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每年统考四次，时间为4月、6月、10月和12月。具体考试日期、地点、方式，由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。只要满足以下条件均可报考。
申报条件：(具备下列条件之一)
一、助理食品工程师：
1、本科以上或同等学力学生。
2、大专以上或同等学力应届毕业生并有相关实践经验者。
二、食品工程师：
1、已通过助理食品工程师资格认证者。
2、研究生以上或同等学力应届毕业生。
3、本科以上或同等学力并从事相关工作一年以上者。
4、大专以上或同等学力并从事相关工作两年以上者。
扩展资料：
食品工程师的工作内容：
1、研究各种行业的食品原料来源，开发动植物食品资源。
2、根据营养学和人体健康原理，利用各种天然资源和人造资源开发新型食品。
3、研究罐头食品、烘焙食品、发酵食品、饮料等食品的营养卫生知识。
4、研究、设计食品加工工艺，并进行加工技术指导。
5、进行食品营养、卫生检测和分析。
6、研究、开发食品包装盒材料。
7、研究、开发食品储运技术并指导应用。
参考资料来源：百度百科—食品工程师
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报考条件(一)具备下列条件之一的，可报名参加相应级别的全部科目考试(报考级别为“考全科”):1.报考初级，必须具备中专以上(含中专)学历。尚未获得学历证书的应届毕业生，可持能够证明其在考试年度可毕业的有效证件(如学生证等)和学校出具的应届毕业证明。2.报考中级，必须具备下列条件之一:(1)取得大学专科学历，从事质量专业工作满5年;(2)取得大学本科学历，从事质量专业工作满4年;(3)取得双学士学位或研究生班毕业，从事质量专业工作满2年;(4)取得硕士学位，从事质量专业工作满1年;(5)取得博士学位;(6)《质量专业技术人员职业资格考试暂行规定》(下称“暂行规定”，自2001年1月1日起实施)发布前，按国家统一规定已受聘担任助理工程师职务，从事质量专业工作满5年。食品质量工程师职客户提供质量管理体系咨询及解决案负责企业培训规划及组织实施；要求较强语言表达能力与沟通组织能力具食品企业质量、技术或工艺管理工作经验熟悉ISO22000、IFS、BRC、SQF2000CM等质量体系标准。
刘李铭俊521
申报条件：——食品研发工程师（具备下列条件之一者）1.连续从事相关工作满5年以上。2.具有相关专科以上学历，连续从事本职业工作3年以上。3.具有相关本科以上学历，连续从事本职业工作2年以上。4.具有研究生以上学历，连续从事本职业工作1年以上。——食品研发工程师（具备下列条件之一者）1.连续从事相关工作满8年以上。2.具有相关专科以上学历，连续从事本职业工作5年以上。3.具有相关本科以上学历，连续从事本职业工作4年以上。4.具有研究生以上学历，连续从事本职业工作2年以上。
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