锐客家族
“茶艺师”是国家认证的从业资格证书,各地都有培训机构专门培训。
理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。
技能操作:礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。
理论知识考试采用闭卷笔试方式;技能操作考核采用实际操作、现场问答等方式,考核均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格。技师和高级技师鉴定还需进行综合评审。
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期待的力量1
1、找一家有考试资格的茶艺培训机构申请茶艺师资格证书鉴定;2、按机构规定的时间参加考试;3、初级茶艺师、中级茶艺师、高级茶艺师资格证书的考试分为理论和实际操作两部分,理论成绩100分制,80分的单项选择题+20分的判断题,太简单了。技能操作,也是非常简单,抽到什么茶艺表演就表演一下,综合评分,合格就可以了。我国95%以上的茶艺师并非拥有专业化和系统化的茶学知识与技能,不是参加专业培训和实践中来的,而是——“考”出来的。原则上茶艺师是不应该分初、中、高级的,如果是茶艺培训的话,茶艺师并不能与评茶师分开的。就就是说茶艺师和评茶师两本证书也不是科学的,因为,茶艺师最基础的职责是科学泡茶,这就要求茶艺师同时应该是一名合格的评茶师。
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