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食品检验员资格证书在质量监督局网站报名。
广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。
食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检验工其实就是负责食品检验的人员。
2015年11月人社部决定对原劳动保障部《招用技术工种从业人员规定》（劳动保障部令第6号）予以废止，对没有法律依据的准入类职业，不得要求劳动者持证上岗，其中包含食品检验工证书。
具备下列条件之一的，可申请报考初级工：在同一职业（工种）连续工作二年以上或累计工作四年以上的；经过初级工培训结业。
具备下列条件之一的，可申请报考中级工：取得所申报职业（工种）的初级工等级证书满三年；取得所申报职业（工种）的初级工等级证书并经过中级工培训结业；高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业（工种）工作。
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医学检验员报考方法如下：
（一）参加临床医学检验技士资格考试：
取得临床医学检验专业中专或专科学历，从事本专业技术工作满1年。
（二）参加临床医学检验技师资格考试：
1、取得临床医学检验专业中专学历，受聘担任临床医学检验技士职务满5年。
2、取得临床医学检验专业专科学历，从事本专业技术工作满3年。
3、取得临床医学检验专业本科学历或硕士学位，从事本专业技术工作满1年。
（三）参加中级资格考试：
1、取得临床医学检验专业中专学历，受聘担任临床医学检验技师职务满7年。
2、取得临床医学检验专业专科学历，受聘担任临床医学检验技师职务满6年。
3、取得临床医学检验专业本科学历，受聘担任临床医学检验技师职务满4年。
4、取得临床医学检验专业硕士学位，受聘担任临床医学检验技师职务满2年。
5、取得临床医学检验专业博士学位。
食品检验员的不同等级证书对应的报考条件
1、初级食品检验员证：
经正规初级培训结业或参加连续见习工作2年以上。
2、中级食品检验员证（满足下列条件之一）：
①连续从事本职业3年以上，经正规培训并取得结业证书。
②取得初级食品检验员证后，连续从事本职业工作4年以上。
③连续从事本职业工作5年以上。
3、高级食品检验员证（满足下列条件之一）：
①相关专业专科以上学历毕业，取得中级食品检验员证且从事工作满2年。
②取得中级食品检验员证后，连续从事本职业工作5年以上。
③取得本职业中级职业资格证的中专、高技、大专应届毕业生。
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