怎么报考药膳师资格证

考营养师资格证报考条件：

初级营养师，具备以下条件之一者。

1、医药卫生专业中等专科及以上学历在校生，经营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

中级营养师，具备以下条件之一者。

1、取得初级证书后，连续从事本职业工作3年以上。

2、具有医药卫生专业大学专科以上学历证书，经营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

3、具有非医药卫生专业大学专科以上学历证书，连续从事本职业或相关职业工作2年以上，经营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

4、具有医药卫生专业中等专科以上学历证书，连续从事本职业或相关职业工作3年以上，经营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

高级营养师，具备以下条件之一者。

1、取得中级证书后，连续从事本职业工作2年以上。

2、具有医药卫生专业大学专科以上学历证书，连续从事本职业或相关职业工作4年以上，经营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

3、具有非医药卫生专业大学专科以上学历证书，连续从事本职业或相关职业工作5年以上，经营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

4、具有医药卫生专业中等专科以上学历证书，连续从事本职业或相关职业工作5年以上，经营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

扩展资料：

培养目标：培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导；开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。

主要课程：中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。

就业方向：能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。

发展趋势：营养学是一门重要的医学边缘科学。营养学发展的内部原因和外在条件，具有发展前景。

职业要求：营养学、保健学、基础医学、食品科学等相关专业大专以上学历。

国内：卫生部的临床营养职业医师资格认证，限于医院内从事营养工作的医务人员使用，享有处方权。

具有临床营养食品等相关工作经验；熟练掌握相关专业理论知识如医学基础知识、营养学的基础知识、人群营养基础知识、食物营养和食品加工基础知识，合理选购及烹饪，了解食物营养价值评价方法，食品污染防治以及各类食品的卫生要求。

能从营养价值及食品卫生两方面进行食物选择，根据不同人的年龄、身高、体重、身体强弱，配制适合不同人群营养需求的餐饮食品，须有一定研发能力。

能够根据对象的口味和需求来针对性提出建议和方案，起到咨询和指导服务的作用，并能协调和指导整个饮食供应流程。有一定的文字及口头表达能力，熟悉本专业的法律法规。

参考资料来源：百度百科-营养师资格证