木匠森林
很多同学想知道咖啡师资格证怎么考,下面是我整理的相关内容,希望对大家有所帮助!
咖啡师资格证考试分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷考试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考核和技能考核均实行百分制,成绩皆达60分以上为合格。各等级理论知识考核时间:初、中级120分钟;技能操作考核时间:初级不超过10分钟,中级不超过15分钟。
咖啡师证书含金量比较高,在一座城市中咖啡师是必不可少的角色,随着社会不断发展,人们生活水平日益不断提高,咖啡厅是每个城市休闲娱乐不可缺少的地方。而很多咖啡师都没有经过专业系统严格培训,最多只能称为吧员,从事简单的饮料制作或成品出货。而咖啡师在全国大中型高档咖啡厅逐渐被重视认可,所以咖啡师正以高薪、时尚受到人们的追捧。
每一个行业都只有做精做深,才能获得丰厚的回报,咖啡师也不例外。所以,咖啡师初入行时候,收入也不过2千元左右,目前,咖啡师除了在咖啡吧,还可能在酒店、西餐厅、会所、酒吧、运动场馆、大型购物中心及其他配备客户招待吧台的银行、房企、4s店等公司,因此,全面掌握饮品知识的咖啡师尤其抢手。
在国外,咖啡师制作的不仅是一杯咖啡,也是在创造一种咖啡文化,他们主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧等从事咖啡制作工作,手艺非常地道的咖啡师有的月薪超过万元,好的咖啡师一般有很多追随者,在一些咖啡厅,经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名前来。目前上海、北京、深圳、广州等地普通咖啡师的月薪不低于3000元。
盖碗茶136
⑴ 咖啡师应具备哪些条件
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⑵ 咖啡师的资格证书有哪些
我国的咖啡师认证证书主要如下:
是由国家人力资源和社会保障部下发的职业技内能等级证容书
1、职业技能初级咖啡师(国家职业资格五级)
2、职业技能中级咖啡师(国家职业资格四级)
3、职业技能高级咖啡师(国家职业资格三级)
4、职业技能咖啡技师(国家职业资格二级)
5、职业技能高级咖啡技师(国家职业资格一级)
⑶ 咖啡师需要具备哪些条件
从事的工作: 对咖啡豆进行基本鉴别,根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;为顾客提供咖啡服务;传播咖啡文化。 职业等级: 咖啡师资格认证分为三个层次:初级咖啡师(职业等级3级)、中级咖啡师(职业等级2级)和高级咖啡师(职业等级1级)。 实施职业资格证书人员的范围: 1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员 2、专门从事咖啡的甄别、鉴赏的人员 3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员 4、从事与咖啡行业相关的工作人员 申报条件: 初级咖啡师(具备以下条件之一者) (1)从事相关工作一年以上,经本职业初级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。 (2)相关专业中专学历,连续从事本职业工作三年以上。 中级咖啡师(具备以下条件之一者) (1)取得本职业初级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作一年以上,经本职业中级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。 (2)取得本职业初级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作两年以上。 (3)相关专业中专学历,连续从事本职业工作五年以上。 (4)相关专业大专及以上学历,连续从事本职业工作三年以上。 高级咖啡师(具备以下条件之一者) (1)取得本职业中级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作三年以上,经本职业高级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。 (2)取得本职业中级咖啡师从业资格证书后,连续从事本职业工作五年以上。 (3)相关专业大专学历,连续从事本职业工作八年以上。 (4)相关专业本科及以上学历,连续从事本职业工作五年以上。
⑷ 怎样考咖啡师资格证
咖啡师资格证申报条件和考试方法:
一、申报条件
1、助理咖啡师(具备以下条件之一者可申报初级职业资格)
①具有高中及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。
②具有中专及以上学历,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。
2、咖啡师(具备以下条件之一者可申报中级职业资格)
①取得助理咖啡师职业资格证书,连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
②具有中专及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
③具有大专及以上学历,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
3、高级咖啡师(具备以下条件之一者可申报高级职业资格)
①取得咖啡师职业资格证书,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
②具有大专及以上学历,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
③具有本科及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
二、考试方法:
考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。理论知识考试实行统一题库、随机组卷;专业技能考核通过现场演示考试。考试合格者经全国咖啡师职业资格考评委员会评审认证,由国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心颁发《咖啡师职业资格证书》。
(4)初级咖啡师认证条件扩展阅读:
《咖啡师职业资格证书》证书全国范围内有效,是持证人任职、上岗的必备条件,也是用人单位考核持证人资格能力的重要参考依据。
咖啡师资格认证分为三个层次:助理咖啡师(职业等级三级)、咖啡师(职业等级二级)和高级咖啡师(职业等级一级)。
⑸ 怎么办理咖啡师等级证书
咖啡师资格认证分为三个层次:初级咖啡师(职业等级3级)、中级咖啡师(职业等级2级)和高级咖啡师(职业等级1级)。 实施职业资格证书人员的范围: 1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员 2、专门从事咖啡的甄别、鉴赏的人员 3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员 4、从事与咖啡行业相关的工作人员 申报条件 1、助理咖啡师(具备以下条件之一者可申报初级职业资格) ①具有高中及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。 ②具有中专及以上学历,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。 2、咖啡师(具备以下条件之一者可申报中级职业资格) ①取得助理咖啡师职业资格证书,连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。 ②具有中专及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。 ③具有大专及以上学历,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。 3、高级咖啡师(具备以下条件之一者可申报高级职业资格) ①取得咖啡师职业资格证书,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。 ②具有大专及以上学历,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。 ③具有本科及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
⑹ 我想考个咖啡师/我想考个咖啡师的证书,有没有明白
咖啡师这一职业有着很大发展空间,对其进行规范,对于促进就业,回提高人们的生活质量有答着一定的意义。
咖啡师资格认证分为三个层次:初级咖啡师(职业等级3级)、中级咖啡师(职业等级2级)和高级咖啡师(职业等级1级)。
实施职业资格证书人员的范围:
1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员;
2、专门从事咖啡的甄别、鉴赏的人员;
3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员;
4、从事与咖啡行业相关的工作人员。
(6)初级咖啡师认证条件扩展阅读
国内所有涉外旅游指定的星级宾馆、饭店都设有咖啡的专营场所,很多大中城市都相继开启咖啡酒吧一条街,大多甲级写字楼、大专院校、大型商场、高档住宅小区都专为咖啡开辟的场地。以上海为例,共有咖啡馆1000多家,年消费额达20多亿元。
但在北京举行的2005年中国咖啡师大赛上,北京名副其实的咖啡师还不到10人,仅这两个城市,咖啡师的市场缺口就超过1万人。好的咖啡师一般有很多追随者,在一些咖啡厅,经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名而来。
⑺ 咖啡师资格证要怎么考
1、咖啡师职业认证将实行全国统一考试大纲、统一命题、统一组织的方式。 2、考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。 3、理论知识考试实行统一题库、随机组卷; 4、专业技能考核通过现场演示考试。 5、考试合格者经全国咖啡师职业资格考评委员会评审认证,由国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心颁发《咖啡师职业资格证书》。 6、该证书全国范围内有效,是持证人任职、上岗的必备条件,也是用人单位考核持证人资格能力的重要参考依据。 二、职业定义: 从事咖啡调配、制作、服务以及咖啡行业研究工作的专业人员。 从事的工作: 1、对咖啡豆进行基本鉴别; 2、根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡; 3、使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡; 4、为顾客提供咖啡服务; 5、传播咖啡文化。 三、职业等级: 咖啡师资格认证分为三个层次:助理咖啡师(职业等级三级)、咖啡师(职业等级二级)和高级咖啡师(职业等级一级)。 鉴定适用人员: 1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员; 2、咖啡馆服务人员; 3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员; 4、咖啡馆经营管理人员; 4、从事与咖啡行业相关的工作人员; 5、咖啡师技能培训学校的教学管理人员; 6、准备从事上述工作的大专院校学生及相关人员。 职业咖啡师中级证书 申报条件: 1、助理咖啡师(具备以下条件之一者可申报初级职业资格) ①具有高中及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。 ②具有中专及以上学历,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。 2、咖啡师(具备以下条件之一者可申报中级职业资格) ①取得助理咖啡师职业资格证书,连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。 ②具有中专及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。 ③具有大专及以上学历,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。 3、高级咖啡师(具备以下条件之一者可申报高级职业资格) ①取得咖啡师职业资格证书,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。 ②具有大专及以上学历,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。 ③具有本科及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
⑻ 咖啡有哪些资格职业认证
【咖啡师资格认证分为三个层次】: 初级咖啡师(职业等级3级)、中级咖啡师(职业等级2级)和高级咖啡师(职业等级1级)。 【实施职业资格证书人员的范围】: 1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员 2、专门从事咖啡的甄别、鉴赏的人员 3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员 4、从事与咖啡行业相关的工作人员 【申报条件】: 初级咖啡师(具备以下条件之一) (1)从事相关工作一年以上,经本职业初级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。 (2)相关专业中专学历,连续从事本职业工作三年以上。 中级咖啡师(具备以下条件之一) (1)取得本职业初级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作一年以上,经本职业中级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。 (2)取得本职业初级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作两年以上。 (3)相关专业中专学历,连续从事本职业工作五年以上。 (4)相关专业大专及以上学历,连续从事本职业工作三年以上。 高级咖啡师(具备以下条件之一) (1)取得本职业中级咖啡师资格证书后,连续从事本职业工作三年以上,经本职业高级咖啡师正规培训达规定标准学时数,成绩合格。 (2)取得本职业中级咖啡师从业资格证书后,连续从事本职业工作五年以上。 (3)相关专业大专学历,连续从事本职业工作八年以上。 (4)相关专业本科及以上学历,连续从事本职业工作五年以上。
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