Leo不是处女座
料理师资格证。韩国有5种料理(中,韩,日,洋,河豚),需要料理师资格证,规定只是说工作要有资格证,但没具体说要不要做对应的料理。韩国,位于东亚朝鲜半岛南部,三面环海,西濒临黄海,东南是朝鲜海峡,东边是日本海,北面隔着三八线非军事区与朝鲜相邻。
影子kerry
主要有以下途径:一,办韩国签证去韩国学习。(可以办探亲或劳务或旅游都可以的。)二,也可以在中国,在韩餐馆学边学边实习。学习韩国料理要注意以下几点:1、不论是烤肉、泡菜还是糕点,五颜六色的视觉享受,是韩国料理的最大特点,所以在制作韩国料理时要保持食品原有的新鲜色彩。2、佐料方面,多用麻油、酱油、盐、蒜、姜等,尤其大蒜的食用普遍,所以在制作韩国料理时需要灵活运用这些佐料。3、选材要天然,在制作时不要破坏食材的营养成分,要保证在食材的搭配上有足够的营养。4、韩国人一直深信“食物味道要靠酱味”,认为再好的原料,若没有酱味做铺垫,也绝对做不出好菜,因此大酱、辣椒酱、酱油是韩国料理不可或缺的原材料,所以要想做出美味的韩国料理,必须要学会做出美味的大酱汤。
优质职业资格证问答知识库