• 回答数

    8

  • 浏览数

    201

清水颐园
首页 > 英语培训 > 烘烤英文

8个回答 默认排序
  • 默认排序
  • 按时间排序

jasmine7927

已采纳

:[hōng bèi]。,不光要·会读,还得会做·,所以建议你来学习。

烘烤英文

326 评论(11)

残殃之暮

烘焙 [hōng bèi]torrefaction baking bake roastbakery [`bєkərI; ˋbєikəri] 可数名词 面包厂,面包店; 面包糕饼类的制造厂 [商店]【同义字】confectionery 制造或贩卖糖果、冰淇淋、甜点的糖果店

132 评论(9)

蛋糕上的草莓1

你好,同学

bake [英][beik] [美][bek]

vt.烤,烘焙;(将某物)烤硬;(变得)灼热,炎热

vi.烤,烘;烘干

n.烤,烘焙;烘烤食品;<美>烧烤会餐

现在分词:baking;过去式:baked;第三人称单数:bakes;过去分词:baked;

例句:

希望能帮到你,祝更上一层楼O(∩_∩)O有不明白的请继续追问,可以详谈嘛(*^__^*)

209 评论(14)

杰克贝老师

bake ; toast ; firingroast ; torrefy烘烤例句:1. But bake them together and they become delicious. 但混合在一起烤时却变得美味无穷。2. The next day you'll simply have to throw it together with the berries and bake. 第二天你只需要把他们简单地倒出来,然后和草莓混起来烘焙即可。烘烤:Bake, 专指:用燃烧加热的方式,来促进物质的物理性变化(水汽蒸发),在热力的作用下而使其(如面包)发脆、受热、变为棕色,烘烤面包 。

263 评论(10)

小柚子好啊

baking就是烘焙 可用于蛋糕,派等cure 一般用于茶或烟草希望对你有帮助哦~

351 评论(8)

无锡一号

烘焙 hōngbèi用火烘干 [茶叶、烟叶等]

264 评论(9)

不懂爱为何物

heat 或 bake。

98 评论(14)

linlin0530

一、读音:[hōng bèi]。二、烘焙烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。三、烘焙过程1)第一阶段:面火120--160℃,底火180--220℃;实际温度达到设定温度后,面包入炉。维持时间约2—15分钟。注意:小面包温度高,时间短;大面包温度低,时间长;作用:面包增大体积,主要是让其长高。2)第二阶段:提高面火至180--220℃、底火200--250℃,维持到面火达到要求时,约5—10分钟。作用:使面包形成硬的面包壳,并使面包定型。3)第三阶段:面火维持在180-220℃、底火调低到180℃,维持至面包均匀上色,约需5-10分钟。作用:使面包形成均匀的焦黄色或金黄色。

214 评论(13)

相关问答