fabregas89
你所说的问题其实在现阶段的职工食堂基本上都有存在, 我个人给出我的建议供参考:1、实行刷卡消费，建立一卡通信息系统，此系统可以和员工的上下班考勤卡综合为一体。2、既然是实行员工付费方式，在员工心里只要是付费，都有一种考虑，那就是我的钱花的值得不，那在这种心理的影响下，不如就再放手一些，允许厨师制作出多种菜品，员工根据自己需要消费。3、对于菜品质量的监管，建议可以由后勤总务处（或相关部门）派专人负责菜品的采购和质量监管。4、对于承包人可以直接归为相关部门进行管理，同时设立沟通渠道，解决员工们的意见。以上为我个人意见，仅工参考。
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1.公司入口处设两个卡机，一个考勤机，一个订餐机，第二天中午就餐员工第一天下班时必须打订餐机方可就餐。2.第一天没有打订餐卡的员工第二天就餐打卡时打不上，或者卡机提示信息由区别。3.根据就餐打卡机信息就可以显示本餐次就餐人数，用考勤机显示人数减掉就餐时打卡人数，得出本餐次未就餐人数。以上方案专业卡机系统设计公司都能实现，希望对您有帮助。
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满客宝食堂订餐系统支持手机APP、微信公众号、支付宝生活号，小程序，触摸屏订餐机、移动点餐机等多终端随时随地订餐，系统自动由订餐信息可反算出所需食材用料，制定精准的用料统计表，实现精准备餐，避免浪费。
食堂软件系统分为：订餐端与后台管理端
订餐端：主要负责用户订餐的使用，系统支持多种形式订餐方式，包括微信公众号、触摸屏订餐机、网页等多终端订餐方式，方便用户随时随地进行订餐。
后台管理端：主要有备餐管理、成本核算、采购管理、库存管理、饭卡管理等。
使用食堂订餐系统前：
一、每天准备的饭菜两难以控制，多了造成浪费，少了又不够吃；
二、食堂就餐人员来自五湖四海，口味不尽相同，众口难调；
三、人工管理和统计耗时耗力，食品安全的溯源也比较乏力。
使用食堂订餐系统后：
一、精细化：成本得到有效控制，根据预定餐进行成本反算，做到精准备餐；
二、人性化：口味做到了多样化；
三、方便化：统计结算一键搞定，报表数据实时掌握；
四、安全化：有据可查有源可寻，无论是厨师还是供应商，系统可追溯。
黑崎龍少
可以选择用微信订餐系统解决你的问题，大致流程是这样的。首先单位职工添加关注食堂订餐公众号，进入订餐模块，这样就等同把食堂每日菜单存到职工的手机里，职工利用微信公众平台点餐，可以选择自己喜爱的菜品，饭堂的管理员只要在后台轻轻一点，职工订餐数据即可显示，实时、动态，极为方便。后台自动统计，打印报表。食堂管理员根据职工的订餐数量准备饭菜，确保有量有节，既不浪费又满足了用餐者需要，大大节省食堂经营成本，减少了食物的浪费；根据订餐信息可追溯出每项备餐依据，减少人力统计时间，提高运营效率。订了餐的员工才能到食堂就餐，未订餐的员工去食堂窗口吃饭就会提示该员工未订餐，如果要就餐的话，需要由食堂管理员手动输入金额去扣款消费，后天一样由报表生成。该订餐系统软件配有评价功能，可以由职工对食堂每日菜品提出评价意见。查找微控智慧
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