烧烤炙烤英语

烧烤的英文是barbecue，英式英语读法：[ˈbɑ:bɪkju:]，美式英语读法：[ˈbɑ:rbɪkju:]。barbecue既可以是动词，还可以作为名词解释为烤架。

相关短语：

1、Mongolian barbecue 蒙古烤肉 ; 唱片名

2、Korea barbecue 韩国烧烤 ; 韩国烤肉

3、human barbecue 人肉烧烤 ; 唱片名

4、Barbecue Set 烧烤餐具 ; 烧烤器具

扩展资料

Barbecue的英文缩写BBQ：

BBQ是Barbecue的英文缩写，意思是烧烤大会。在美国、英国等地，大学生们经常几个人一伙，开着车去到一个风景优美的地方，尽情享受“BBQ”。

这是一种有趣的烹饪方式，有点像中国新疆的烤羊肉串。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上，然后用火将木炭点燃，再将金属编成的烧烤架放在木炭上方，然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。

在西方国家，当人们在户外举行野餐或外出露营时，烧烤是较为流行的一种烹饪方式。在澳大利亚和新西兰的圣诞party上，BBQ也十分常见。这种方式常常被用于家庭野外散心。

有考据指烧烤的英文名称barbecue这个字有可能是来自加勒比海。从前法国海盗来到加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股放在烤架上烤熟后进食，这个食物简称 barbe-cul，演变成barbecue这个字，更由于cue的和英文字母Q同音，便变成了barbeque，后来更简写为BBQ。

在中国食品方面，有一种叫烧味类，包括：烧鹅、豉油鸡、烧肉、叉烧等等，不是食客自己即烧即食的一类烧烤，但是英文也是叫作BBQ。

烧烤的英文是barbecue，既可以是动词，还可以作为名词解释为烤架，具体解释如下：

barbecue

英 [ˈbɑ:bɪkju:]  美 [ˈbɑ:rbɪkju:]

n.烤架;户外烧烤

v.烧烤

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1、Mongolian barbecue 蒙古烤肉 ; 唱片名

2、Korea barbecue 韩国烧烤 ; 韩国烤肉

3、human barbecue 人肉烧烤 ; 唱片名

4、Barbecue Set 烧烤餐具 ; 烧烤器具

5、barbecue pit 烧烤炉

6、barbecue meat 烧烤肉

7、barbecue brawl 烤肉宴风波

8、Barbecue Franchise 烧烤加盟

9、Barbecue fun 烧烤用具

1、Barbecue the meat for five minutes.

把肉放在烤肉架上烤五分钟。

2、They had a barbecue on their patio on sunday.

星期天他们在院子里进行烧烤。

3、In the evening, I went to Brazil barbecue supper.

晚上，我去了巴西烧烤吃晚饭。这个“十一”我很开心。

4、I went to the beach with my friends and had a barbecue there.

我跟朋友去海滩玩了，还在那儿吃了烧烤。

5、We had a barbecue for the holiday.

这次放假我们去烧烤了。

烧烤 barbecue 如果你周日有空，我们想请你们俩来吃烧烤。 If you're not busy Sunday, we'd love to have you both over for a barbecue.海滩上举行烧烤餐会对我很有吸引力。 A barbecue party on the beach have great attraction for me.我们不能指望著（有）好天气才去烧烤. We can't calculate on (having) good weather for the barbecue.想同我们一起去烧烤野餐吗? Want to join us for a barbecue?

barbecue

barbecue[5bB:bIkju:]n.吃烤烧肉的野餐barbecuebar.be.cueAHD:[bär“b¹-ky›”] D.J.[6b$8bi7kju8]K.K.[6b$b!7kju]n.（名词）A grill, pit, or outdoor fireplace for roasting meat.烤架：用于熏烤肉类的烤架、坑洞或户外烤炉A whole animal carcass or section thereof roasted or broiled over an open fire or on a spit.烤全牲：在户外的火上或烤叉上烤炙的整个动物或部分动物A social gathering, usually held outdoors, at which food is cooked over an open flame.户外烤肉餐：社交聚会，通常在户外举行，食物在户外的火上烤炙v.tr.（及物动词）bar.be.cued， bar.be.cu.ing， bar.be.cuesTo roast, broil, or grill (meat or seafood) over live coals or an open fire, often basting with a seasoned sauce.烤炙：在燃煤或户外的火上浇油和调味汁烧烤或炙烤（肉类或海鲜）

1、warmer：加热。

对应的功能模式为 上/下部一个加热管工作；

2、bake ：烘焙 。

对应的功能模式为上下加热，也就是说上下两个加热管同时工作；

3、broil ：炙烤。

对应的模式为 顶部加热管全部工作加上背部风扇和加热管工作；

4、toast： 烧烤。

对应的模式为 顶部的加热管工作或者顶部内部的加热管工作；

扩展资料：

1、bake 和 broiled 的区别：

（1）bake - 火在下面，被用于将生面团放进烤箱做出的各种东西，特别是面包，蛋糕，派和饼干等。

（2） broil - 火在上面，将食物直接置于极强的热量上方或下方烹制。

2、烤箱上其他英文的含义：

（1）casserole 烘焙；

（2）Cake蛋糕；

（3）bakery 面包；

（4）Frozen Foods 解冻（冷冻食品 ） ；

（5）Potato 土豆（应该是烤蔬菜一类的）；

（6）Roast 烧烤；

（7）Broll 烤肉或鱼；

（8）defrost 解冻；

（9）toast 烤面包/吐司；

（10）casserole 218度 ；

（11）cake 171度 ；

（12）backery 177度 ；

（13）frozen food 238度 ；

（14）patato 232度 ；

（15）roast 204度 ；

（16）broil 254度 ；

（17）defrost 100度；

（18） toast 260度。

“烧烤”的英语：barbecue

读音：英 ['bɑːbɪkjuː]  美 ['bɑrbɪkju]

n. 烤肉；吃烤肉的野宴

vt. 烧烤；烤肉

例：Tuna can be grilled, fried or barbecued.

金枪鱼可以烤、煎或烧烤着吃。

例：Here's a way of barbecuing corn-on-the-cob that I learned from my uncle.

这是我向我叔叔学的一种烤玉米棒的方法。

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近义词

1、grill

英 [grɪl]  美 [ɡrɪl]

vt. 烧，烤

vi. 拷问，严加盘问

n. 烤架，铁格子；烤肉

例：Jerry forced scrap wood through the vents in the grill to stoke the fire.

杰里从烤架的通风孔塞一些小木片来使火更旺一些。

例：Remove from heat and finish off under the grill until cheese melts.

把它从火上拿开，放在烘烤器下面烤到奶酪熔化为止。

2、roast

英 [rəʊst]  美 [rost]

vt. 烤，焙；烘，烘烤；暴露于某种热力下以得温暖；嘲笑，吐槽

vi. 烤；烘

adj. 烘烤的；烤过的

n. 烤肉；烘烤

例：It was only on an occasion like this that he indulged himself with roast.

只有在这种场合他才吃烤肉让自己享受一下。

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