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卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文calorie音译而来。卡路里，是一个能量单位。往往将卡路里与食品联系在一起，但实际上它们适用于含有能量的任何物质。
简单地说，1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4、186焦耳（焦耳是物理学中常用的能量单位）。
扩展资料
低热量食物的好处
1、降低超重或肥胖糖尿病朋友的体重，以恢复其正常的标准体重。
2、减轻胰岛素抵抗，增加胰岛素敏感性。
3、减轻胰岛B细胞负担，延缓其衰退速度。
4、可适当增加你的食量，满足饱腹感，享受吃饱的乐趣，提高你的生活质量。
参考资料来源：百度百科-卡路里
人民网——低热量食物有哪些 什么零食是低热量
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calorie卡路里，缩写是CAL，C,复数形式是calories。是食物中所含的热量单位，其中1卡(cal)=4.1868焦耳(J) 1千卡=4186.75焦耳(J)。
卡路里（Calorie，缩写为cal），简称卡，其定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。现代科学已不再采用“卡路里”作热量和能量的量度单位，而转为采用国际单位焦耳。现时一般普遍采用的“卡路里”，是营养学的“15度卡路里”。在欧洲普遍使用焦耳作为食物热量的法定单位，而美国则仍然采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾仍然被广泛的使用。
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calorie英 ['kælərɪ] 美 ['kæləri] n. 卡路里（热量单位）例句：Your doctor may recommend a very low calorie diet if you need to lose weight quickly before a medical procedure or if you have serious health problems because of obesity. 如果你需要在医疗手术之前快速降低重量，或是你的肥胖导致严重的健康问题，你的医生也许会推荐低卡路里饮食。[其他] 复数：calories
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