红油菜英语

常见的蔬菜（vegetables）：pepper 胡椒hot pepper; chilli 辣椒sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒tomato 番茄,西红柿asparagus 芦笋cucumber 黄瓜aubergine, eggplant 茄子bean 菜豆beet, beetroot 甜菜potato 马铃薯carrot 胡萝卜cauliflower 菜花,花椰菜pumpkin 西葫芦broad bean 蚕豆cabbage 圆白菜,卷心菜garlic 蒜chive 细香葱fennel 茴香cos lettuce 莴苣marrow 嫩葫芦melon 香瓜,甜瓜celery 芹菜onion 韭leek 韭菜radish 萝卜tarragon 狭叶青蒿thyme 百里香mushroom 蘑菇artichoke 洋蓟broccoli, brocoli 硬花甘蓝Brussels sprouts 芽甘蓝caper 刺山柑,老鼠瓜cardoon 刺菜蓟chervil 雪维菜,细叶芹chick-pea 鹰嘴豆chicory 苣荬菜cress 水田芥cumin, cummin 孜然芹,枯茗dandelion 蒲公英French bean 法国菜豆gherkin 嫩黄瓜horseradish 辣根Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜kale 无头甘蓝kohlrabi 甘蓝laurel 月桂lentil 兵豆lettuce 莴苣lupin 羽扇豆 (美作:lupine)parsley 欧芹parsnip 欧防风pea 豌豆rhubarb 大黄salsify 婆罗门参sorrel 掌叶大黄truffle 块菌turnip 芜菁watercress 豆瓣菜 叶子菜与凉菜用蔬菜（leafy and salad vegetable）甜菜叶（beet greens）西洋菜台/球花甘蓝（broccoli rabe）白菜/油菜（bok choy/choy sum/Chinese cabbage/snow cabbage）抱子甘蓝/球芽甘蓝/甘蓝小包菜（brussels sprout）卷心菜/甘蓝/包菜（cabbage）豚菜（catsear）【类似蒲公英】芹菜（celery）嫩茎莴苣/莴笋（celtuce/stem lettuce/celery lettuce/asparagus lettuce/Chinese lettuce）苣荬菜/苦菜（common chicory）冬寒菜/野葵菜（Chinese mallow）菊花叶（chrysanthemum leaf）野苣（corn salad/cornsalad/Lewiston cornsalad/lamb's lettuce/field salad/rapunzel

1、蔬菜英语

Potato 马铃薯

Carrot 红萝卜

Onion 洋葱

Aubergine 茄子

Celery 芹菜

White Cabbage 包心菜

Red cabbage 紫色包心菜

Cucumber 大黄瓜

Tomato 蕃茄

Radish 小红萝卜

Mooli 白萝卜

Watercress 西洋菜

Baby corn 玉米尖

Sweet corn 玉米

Cauliflower 白花菜

Spring onions 葱 Garlic 大蒜

Ginger 姜

Chinese leaves 大白菜

Leeks 大葱

Mustard & cress 芥菜苗

Green Pepper 青椒

Red pepper 红椒

Yellow pepper 黄椒

Mushroom 洋菇

Broccoliflorets 绿花菜

Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食

Coriander 香菜

Dwarf Bean 四季豆

Flat Beans 长形平豆

Iceberg 透明包心菜

Lettuce 莴苣菜

Swede or Turnip 芜菁

Okra 秋葵

Chillies 辣椒

Eddoes 小芋头

Taro 大芋头

Sweet potato 蕃薯

Spinach 菠菜

Beansprout 绿豆芽

Peas 碗豆

Corn 玉米粒

Sprout 高丽小菜心

2、水果英语

Lemon 柠檬

Pear 梨子

Banana 香蕉

Grape 葡萄

Golden apple 黄绿苹果、脆甜

Granny smith 绿苹果、较酸

Bramleys 可煮食的苹果

Peach 桃子

Orange 橙

Strawberry 草莓

Mango 芒果

Pineapple 菠萝

Kiwi 奇异果

Starfruit 杨桃

Honeydew-melon 蜜瓜

Cherry 樱桃

Date 枣子

lychee 荔枝

Grape fruit 葡萄柚

Coconut 椰子

Fig 无花果

谷物英语

Long rice 长米

Pudding rice or short rice 短米

Brown rice 糙米

THAI Fragrant rice 泰国香米

Glutinous rice 糯米

Strong flour 高筋面粉

Plain flour 中筋面粉

Self- raising flour 低筋面粉

Whole meal flour 小麦面粉糖

Fruit 水果字母A、B开头的水果英语单词：Almond 杏仁Apple 苹果Apricot 杏子Arbutus 杨梅Avocado 南美梨Bagasse 甘蔗渣Banana 香蕉Bennet 水杨梅Bergamot 佛手柑Berry 桨果Betelnut 槟榔Bilberry 野桑果Bitter orange 苦酸橙Blackberry 刺梅Black brin 黑布林黑布林Black brin的图片Blueberry 越桔Bryony 野葡萄Bullace 野李子Bush fruit 丛生果字母C、D开头的水果英语单词：Cantaloupe 美国甜瓜Carambola 杨桃Casaba 冬季甜瓜Cascara 鼠李Cherry 樱桃Chestnut 栗子Coconut 椰子Codlin 未熟苹果Core 果心Cranberry 曼越桔Cumquat 金桔Custard apple 番荔枝Damson 洋李子Date 枣子Date palm 枣椰子Dew 果露Durian 榴莲字母F、G、H、J、K开头的水果英文单词：Fig 无花果Filbert 榛子榛子filbert的图片Flat peach 蕃桃Foxnut 鸡头果Ginkgo 银杏Gooseberry 醋栗 （Chinese gooseberry 猕猴桃）Grape 葡萄Grapefruit 葡萄柚子Guava 番石榴Haw 山楂Herbaceous fruit 草本果Hickory 山胡桃Honey-dew melon 哈蜜瓜Juicy peach 水蜜桃Kernel fruit 仁果Kiwifruit 奇异果，猕猴桃字母L、M、N开头的水果英文单词：Lemon 柠檬Lichee 荔枝Longan 龙眼、桂圆Loquat 枇杷Lotus nut (seed) 莲子Mandarin 中国柑桔Mango 芒果Mangosteen 山竹果Marc 果渣Melon 黄香瓜Mini watermelon 小西瓜Nectarine 油桃Newton pippin 香蕉苹果Nucleus 核仁字母O、P、Q、R开头的水果类英文名：Olive 橄榄Orange 橙子Papaya (Pawpaw) 木瓜Peach 桃子Peanut 花生Pear 梨Persimmon 柿子Phoenix eye nut 凤眼果Pineapple 凤梨Pistachio 开心果Pitaya 火龙果Plum 梅子Pomegranate 石榴Pomelo 柚子Quarenden 大红苹果Rambutan 红毛丹Raspberry 覆盆子字母S开头的水果类英文名：Sapodilla 人参果人参果Sapodilla的图片Sapodilla plum 芝果Seedless watermelon 无籽西瓜Segment 片囊Shaddock 文旦Sorgo 芦栗Sorosis 桑果Strawberry 草莓Sugarcane 甘蔗Sultana 苏丹葡萄：一种黄色的无核小葡萄原产于小亚细亚Sweet acorn 甜栎子Syrup shaddock 汁柚字母T、V、W开头的水果类英文名称：Tangerine 蜜柑桔Tangor 广柑Teazle fruit 刺果Tough pear 木梨Vermillion orange 朱砂桔Walnut 核桃 （Chinese walnut 山核桃）Warden 冬梨Water Caltrop 菱角Water-chestnut 马蹄、荸荠Watermelon 西瓜White shaddock 白柚Wild peach 毛桃adder, viper 蝰蛇alligator 短吻鳄, 美洲鳄anchovy 凤尾鱼anteater 食蚁兽antilope 羚羊ass, donkey 驴 bedbug, bug 臭虫boar 雄猪, 种猪 brood 鸡的统称buck 公兔bull, ox 雄牛 bumble bee 大黄蜂calf 小牛, 牛犊carp 鲤鱼centipede 蜈蚣catta 雌猫kitty 小猫chameleon 变色龙chimpanzee 黑猩猩cicada 蝉rooster 公鸡crab 蟹cricket 蟋蟀crocodile 鳄鱼, 非洲鳄crayfish 小龙虾, 喇蛄 lobster 大龙虾giraffe 长颈鹿glowworm, firefly 萤火虫Japanese beetle 日本金龟子mosquito 蚊 常见的蔬菜（vegetable）： pepper 胡椒 hot pepper; chilli 辣椒 sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒 tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜 aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜 potato 马铃薯 carrot 胡萝卜 cauliflower 菜花,花椰菜 pumpkin 西葫芦 broad bean 蚕豆 cabbage 圆白菜,卷心菜 garlic 蒜 chive 细香葱 fennel 茴香 cos lettuce 莴苣 marrow 嫩葫芦 melon 香瓜,甜瓜 celery 芹菜 onion 韭 leek 韭菜 radish 萝卜 tarragon 狭叶青蒿 thyme 百里香 mushroom 蘑菇 artichoke 洋蓟 broccoli, brocoli 硬花甘蓝 Brussels sprouts 芽甘蓝 caper 刺山柑,老鼠瓜 cardoon 刺菜蓟 chervil 雪维菜,细叶芹 chick-pea 鹰嘴豆 chicory 苣荬菜 cress 水田芥 cumin, cummin 孜然芹,枯茗 dandelion 蒲公英 French bean 法国菜豆 gherkin 嫩黄瓜 horseradish 辣根 Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜 kale 无头甘蓝 kohlrabi 甘蓝 laurel 月桂 lentil 兵豆 lettuce 莴苣 lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley 欧芹 parsnip 欧防风 pea 豌豆 rhubarb 大黄 salsify 婆罗门参 sorrel 掌叶大黄 truffle 块菌 turnip 芜菁 watercress 豆瓣菜 植物： rose 玫瑰花 tulip 郁金香 balsam 凤仙花 canna 美人蕉 lily 百合花 jasmine 茉莉 sweet pea 香豌豆花 sunflower 向日葵 geranium 大竺葵 morning-glory 牵牛花 cosmos 大波斯菊 pansy 三色堇 poppy 罂粟花 marigold 金盏花 carnation 麝香石竹 amaryllis 孤挺花 dahlia 大丽花 pink 石竹花 crocus 番红花 iris 蝴蝶花 hyacinth 风信花 daffodil 黄水仙 chrysanthemum 菊 marguerite, daisy 雏菊 gladiolus 剑兰 cantury plant 龙舌兰 magnolia 木兰 yucca 丝兰 orchid 兰花 freesia 小苍兰 cyclamen 仙客来 begonia 秋海棠 anemone 银莲花 wisteria 柴藤 redbud 紫荆 dogwood 山茱萸 hawthorn 山楂 camellia 山茶 hydrangea 八仙花 hibiscus 木槿 peony 芍药 azalea 杜鹃 rhododendron 杜鹃花 daphne 瑞香 gardenia 栀子 lilac 紫丁香 night-blooming cereus 仙人掌 apple 苹果 pear 梨 orange 桔子 quince 柑橘 apricot 杏 plum 洋李 pistil 雌蕊 ovary 子房 petal 花瓣 anther 花药 stamen 雄蕊 nectar gland 蜜腺 sepal 萼片 stalk 花柄 pollen 花粉 pine 松 cerdar 雪松类 larch 落叶松 juniper 杜松 cone 松果 cypress 柏树 bamboo 竹 box 黄杨 poplar 白杨 cottonwood 三角叶杨 osier 紫皮柳树 willow 垂柳 birch 白桦 maple 枫树 sequoia 红杉 fir 冷杉 hemlock spruce 铁杉 spruce 云杉 yew 紫杉 eucalytus 桉树 locust 洋槐 wattle 金合欢树 camphor tree 樟树 rosewood 紫檀 ebony 乌檀 sandalwood 檀香木 satinwood 椴木 linden 椴树 rowan 欧洲山梨 teak 柚木树 elm 榆木树 oak 橡树 acorn 橡树果 sycamore 美国梧桐 ginkgo 银杏树 holly 冬青 coco 椰树 date 枣椰树 hickory 山核桃树 plane tree 悬铃树 beech 山毛榉 horse chestnut 七叶树 blackthorn 黑刺李 baobab 猴面包树 elder 接骨木 myrtle 桃金娘科植物 cycad 苏铁 oil palm 油棕榈树 treetop 树梢 branch 树枝 twig 小树枝 bough 大树枝 knot 树节 trunk 树干 leaf 树叶 sprout 新芽 sapling 树苗 stump 树桩 root 树根 root hair 根毛 taproot 主根 bark 树皮 resin 树脂 pith 木髓 cambium 形成层 ring 年轮 wood 木材 azalea 杜鹃花 begonia 秋海棠 Brazil 巴西木 cactus 仙人掌 camellia 山茶花 carnation 麝香石竹(康乃馨) Chinese enkianthus 灯笼花 Chinese flowering crab-apple 海棠花 chrysanthemum 菊花 dahlia 大丽花 daisy 雏菊 datura 曼陀罗 epiphyllum 昙花 fringed iris 蝴蝶花 fuchsia 倒挂金钟 gardenia 栀子 India canna 美人蕉 jasmine 茉莉 lilac 丁香 lily 百合 mangnolia 木兰花 mangnolia 玉兰花 morning glory 牵牛(喇叭花) narcissus 水仙花 oleander 夹竹桃 orchid 兰花 pansy 三色堇 peony 牡丹 peony 芍药 phalaenopsis 蝶兰 rose 玫瑰 rose 月季 setose asparagus 文竹 touch-me-not (balsam) 凤仙花 tulip 郁金香 violet, stock violet 紫罗兰 water hyacinth 凤眼兰饮料： 矿泉水 mineral water苏打水 soda water汽水 aerated water柠檬水 lemonade可口可乐 coca cola无糖可乐 diet coke七喜 seven up 枫露 maple syrup橙汁汽水 orange squash雪碧 sprite纯净水 purified water冰水 ice water葡萄露 grape syrup

1、waxberry杨梅

英:['wæksbərɪ]美:['wæksˌberɪ]

n.杨梅; 杨梅果;

例句:Ultrasonic-assisted Extraction of Flavonoids from Waxberry Fruit

超声波辅助提取杨梅果实中黄酮类化合物的工艺研究

复数:waxberries

2、cherry 樱桃

英 : [ˈtʃeri]美 : [ˈtʃɛri]

n.樱桃; 樱桃树; 樱桃色; 处女膜

例句:

Light filtered into my kitchen through the soft, green shade of the cherry tree.

光线透过樱桃树柔和的绿阴隐约照进我的厨房。

复数:cherries

3、pineapple 凤梨

英 : [ˈpaɪnæpl]美 : [ˈpaɪnˌæpəl]

n.菠萝; 凤梨; 〈俚〉手榴弹

例句:

It's a drink made by steeping pineapple rind in water.

这是用菠萝皮泡在水里做的饮料。

复数:pineapples

4、betelnut 槟榔

英:['bi:tlˌnʌt]美:['bi:tlˌnʌt]

n.槟榔;

例句:

You can tell the difference between a fresh and a stale betelnut.

可以看出新鲜槟榔和过期槟榔的不同。

5、chestnut 栗子

英:[ˈtʃesnʌt]美:[ˈtʃɛsˌnʌt, -nət]

n.栗子; 栗色; 栗树; 栗色马;

adj.栗色的;

例句:

The fruit is rather like a sweet chestnut

这种果实颇似甜栗子。

复数:chestnuts

6、coconut 椰子

7、ponkan 碰柑

8、mandarin orange 橘

9、sugar-cane 甘蔗

10、muskmelon 香瓜

11、shaddock 文旦

12、juice peach 水蜜桃

13、water caltrop 菱角

14、plum 李子

15、honey-dew melon 哈密瓜

16、loquat 枇杷

17、olive 橄榄

18、rambutan 红毛丹

19、durian 榴梿

20、grapefruit 葡萄柚

21、longan 龙眼

22、wax-apple 莲雾

23、guava 番石榴

24、watermelon 西瓜

25、grape 葡萄

26、柚子 pomelo

27、山楂 haw / hawthorn

tomato 番茄，西红柿asparagus 芦笋cucumber 黄瓜aubergine, eggplant 茄子bean 菜豆broad bean 蚕豆pea 豌豆soy bean 黄豆string bean 豇豆sword bean 刀豆small red bean 赤豆lentil 兵豆chick-pea 鹰嘴豆French bean 法国菜豆lupin 羽扇豆（美作：lupine）Chinese wax gourd 冬瓜pumpkin 南瓜rape 油菜savoy 塌菜 （皱叶甘蓝）spinach 菠菜beet, beetroot 甜菜pepper 胡椒pimiento 甜椒potato 马铃薯carrot 胡萝卜cauliflower 菜花，花椰菜pumpkin 西葫芦cabbage 圆白菜，卷心菜Chinese cabbage 大白菜chilli 辣椒garlic 蒜chive 葱fennel 茴香cos lettuce 莴苣marrow 嫩葫芦melon 香瓜，甜瓜mushroom, celery 芹菜

（1、）蔬菜类的：1.蔬菜arrowhead慈菇 asparagus芦笋 balsam apple苦瓜bamboo sprout竹笋 bean豆荚，蚕豆 beet甜菜cabbage卷心菜 carrot胡萝卜 cassava木薯cauliflower花菜 celery芹菜 Chinese cabbage白菜，青菜Chinese eddo芋艿 chive细香葱 coriander香菜cow pea豇豆 cress水芹 cucumber黄瓜dried bamboo shoot笋干 eggplant茄子 garlic蒜garlic sprout蒜苗 ginger姜 green pea嫩豌豆green pepper青椒 hot pepper辣椒 kale甘蓝菜leek韭菜 legume豆荚 lentil小扁豆lettuce莴苣，生菜 lotus roots藕 marrow西葫芦marrow bean菜豆 mushroom蘑菇 mustard芥菜，芥末onion洋葱 pea豌豆 pepper胡椒，辣椒potato土豆 pumpkin南瓜 radish萝卜rape油菜 red pepper红辣椒 romaine生菜salted vegetable咸菜 scallion葱 shepherd’s purse荠菜snake gourd丝瓜 soy大豆 Spanish potato番薯spinach菠菜 straw mushroom草菇 string bean刀豆sweet pepper甜椒 taro芋艿 tomato番茄toon香椿 turnip芜菁 water chestnut荸荠water shield莼菜 wax gourd冬瓜 yam山药（2、）主食：pork 猪肉 chicken 鸡肉mutton羊肉 beef牛肉steamed bread 馒头 rice noodles米粉fried rice noodles 河粉 steamed vermicelli roll 肠粉macaroni 通心粉 bean thread 冬粉bean curd with odor 臭豆腐 flour-rice noodle 面粉noodles 面条 instant noodles 速食面 crust 面包皮 bread 面包sandwich 三明治 toast 土司hamburger 汉堡 cake 蛋糕spring roll 春卷 pancake 煎饼fried dumpling 煎贴 rice glue ball 元宵glue pudding 汤圆 millet congee 小米粥cereal 麦片粥 steamed dumpling 蒸饺ravioli 馄饨(三、)水果类的食品水果:pineapple 凤梨 watermelon 西瓜papaya 木瓜 betelnut 槟榔chestnut 栗子 coconut 椰子ponkan 碰柑 tangerine 橘子mandarin orange 橘 sugar-cane 甘蔗muskmelon 香瓜 shaddock 文旦juice peach 水蜜桃 pear 梨子peach 桃子 carambola 杨桃cherry 樱桃 persimmon 柿子apple 苹果 mango 芒果fig 无花果 water caltrop 菱角almond 杏仁 plum 李子honey-dew melon 哈密瓜 loquat 枇杷olive 橄榄 rambutan 红毛丹durian 榴莲 strawberry 草莓grape 葡萄 grapefruit 葡萄柚lichee 荔枝 longan 龙眼wax-apple 莲雾 guava 番石榴banana 香蕉（四、）饮料类食品beverages 饮料 soya-bean milk 豆浆syrup of plum 酸梅汤 tomato juice 番茄汁orange juice 橘子汁 coconut milk 椰子汁asparagus juice 芦荟汁 grapefruit juice 葡萄柚汁vegetable juice 蔬菜汁 ginger ale 姜汁sarsaparilla 沙士 soft drink 汽水coco-cola (coke) 可口可乐 tea leaves茶叶black tea 红茶 jasmine tea 茉莉(香片)tea bag茶包 lemon tea 柠檬茶white goup tea 冬瓜茶 honey 蜂蜜chlorella 绿藻 soda water 苏打水artificial color 人工色素 ice water 冰水mineral water 矿泉水 distilled water 蒸馏水long-life milk 保久奶 condensed milk 炼乳; 炼奶cocoa 可可 coffee mate 奶精coffee咖啡 iced coffee 冰咖啡white coffee 牛奶咖啡 black coffee 纯咖啡ovaltine 阿华田 chlorella yakult 养乐多essence of chicken 鸡精 ice-cream cone 甜筒sundae 圣代; 新地 ice-cream 雪糕soft ice-cream 窗淇淋 vanilla ice-cream 香草冰淇淋ice candy 冰棒 milk-shake 奶昔straw 吸管希望可以帮到忙~因为现在小学开始课本转入略难词汇、每个小学的课本采取的教材多少有些增添~有的小学开始学剑桥、新概念。所以我也加入了一些稍难词汇~

celery 芹菜 Chinese white cabbage 白菜 lettuce生菜 spinach菠菜 bitter gourd苦瓜 cucumber黄瓜 marrow西葫芦 pumpkin南瓜 winter melon冬瓜 potato土豆 sweet potato红薯 carrot胡萝卜 aubergine茄子 tomato西红柿 mushroom蘑菇 edible tree fungus木耳 tremella银耳 cherry樱桃 coconut椰子 grape葡萄 grapefruit西柚 kiwi fruit猕猴桃 lemon柠檬 longan龙眼 lychee荔枝 mango芒果 mangosteen山竹 mandarin orange柑橘 olive橄榄 peach桃 pear梨 plum李子 Hami melon哈密瓜 melon甜瓜 papaya木瓜 honeydew melon蜜瓜 pineapple菠萝 sugarcane甘蔗 strawberry草莓 apple 苹果 pear 梨 apricot 杏 peach 桃 grape 葡萄 banana 香蕉 pineapple 菠萝 plum 李子 watermelon 西瓜 orange 橙 lemon 柠檬 mango 芒果 strawberry 草莓 medlar 枇杷,欧查果 mulberry 桑椹 nectarine 油桃 cherry 樱桃 pomegranate 石榴 fig 无花果 tangerine 柑子 persimmon 柿子 walnut 胡桃 hazelnut 榛子 peanut 花生 date 枣 chestnut 粟 currant 醋粟 coconut, cocoanut 可可 bilberry 越桔 blackberry, blueberry 黑莓 avocado 鳄梨 black currant 红醋栗 blood orange 红橙 citron, grapefruit 香橼 damson 大马士革李 almond 巴旦杏 nutmeg 肉豆蔻 papaya, papaw 番木瓜 guava 番石榴 pistachio 阿月浑子 prickly pear 仙人掌果 raspberry 覆盆子 soursop 刺果番荔枝 olive橄榄 breadfruit面包果 fig无花果 persimmon柿子（美国的） pineapple菠萝 jujube海枣 loquat枇杷 grape葡萄 banana香蕉 papaya番石榴 pomegranate石榴 grapefruit葡萄柚 watermelon西瓜 melon香瓜 mango芒果 lemon柠檬 lime莱姆果 chestnut栗 almond杏仁 hazel榛子 walnut核桃 pistachio阿月浑子 blackberry黑莓 rasberry树莓 blueberry蓝莓 cranberry酸果蔓的果实 gooseberry醋栗 cowberry越橘 mulberry桑葚 strawberry草莓 litchi荔枝 apple苹果 pear梨 apricot杏 plum洋李 peach桃 cherry樱桃 orange柑橘 celery芹菜 asparagus芦笋 cauliflower菜花，花菜 sesame芝麻 pumpkin南瓜 tomato西红柿，番茄 eggplant茄子 cucumber黄瓜 rape油菜 parsley欧芹 lettuce莴苣 cabbage卷心菜，甘蓝 endive苣头菜 leek韭菜 shallot青葱 onion洋葱 beet甜菜 radish圆萝卜 turnip芜菁，萝卜 carrot胡萝卜 yam山药 taro芋头 cacao可可豆 coffee咖啡 sweet potato红薯，番薯 potato马铃薯 vetch野豌豆 lupine白羽扇豆 peanut花生 pea豌豆 string bean菜豆 kidney bean扁菜豆 broad bean蚕豆 soybean大豆 millet小米 sorghum高粱 corn玉米 rice稻谷 oat燕麦 rye黑麦 barley大麦 wheat小麦

1、水果：

西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock （pomelo） 橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach 梨 pear 枣Chinese date （去核枣 pitted date ）

椰子coconut 草莓 strawberry 树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲 jackfruit

槟榔果 areca nut （西班牙产苦橙）bitter orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜 musk melon 李子plum 杨梅 waxberry red bayberry

桂圆 longan 沙果 crab apple 杨桃starfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine 莲雾wax-apple 番石榴 guava

2、蔬菜类：

南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn  生菜 莴苣lettuce 白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）（甘蓝）卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯（土豆） potato

黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜spinach 冬瓜 （Chinese）wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway

枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi茴香fennel（茴香油fennel oil 药用）金针蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 槟榔 areca 水萝卜 summer radish 竹笋 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 绿豆mung bean

毛豆green soy bean  黄花菜 day lily （day lily bud） 豆芽菜 bean sprout 丝瓜 towel gourd (注：在美国丝瓜是用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)

1、海鲜类（sea food）：

虾仁 Peeled Prawns 龙虾 lobster 小龙虾 crayfish（退缩者） 蟹 crab 蟹足crab claws 小虾（虾米） shrimp 对虾、大虾 prawn （烤）鱿鱼（toast）squid

海参 sea cucumber 扇贝 scallop 鲍鱼 sea-ear abalone 小贝肉cockles 牡蛎oyster 鱼鳞scale 海蜇jellyfish鳖 海龟turtle 蚬 蛤 clam 鲅鱼 culter 鲳鱼 butterfish 虾籽 shrimp egg 鲢鱼 银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼 yellow croaker

2、调料类（seasonings）：

醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 酱 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot（red）pepper 胡椒 （black）pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 调料 fixing sauce seasoning

砂糖 granulated sugar 红糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻酱 Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉curry 番茄酱（汁） ketchup redeye 辣根horseradish 葱 shallot （Spring onions） 姜 ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine

蚝油oyster sauce 枸杞（枇杷,欧查果 ） medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm Yellow pepper 黄椒 肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料) 黄油 butter香草精 vanilla extract(甜点必备) 面粉 flour 洋葱 onion

3、主食类（staple food）：

三文治 sandwich 米饭rice 粥 congee （rice soup） 汤 soup 饺子dumpling 面条 noodle 比萨饼 pizza 方便面 instant noodle 香肠 sausage 面包 bread 黄油 （白塔油）butter 茶叶蛋 Tea eggs 油菜 rape 饼干 cookies 咸菜（泡菜）pickle 馒头 steamed bread

饼（蛋糕）cake 汉堡 hamburger 火腿ham 奶酪 cheese 馄饨皮 wonton skin 高筋面粉 Strong flour 小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley 高粱broomcorn （kaoliang ）春卷Spring rolls 芋头 Taro 山药yam 鱼翅 shark fin 黄花 daylily

松花蛋 皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll 肉馅饼minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 馅儿 stuffing 开胃菜 appetizer 面粉 flour 燕麦 oat 白薯 甘薯 sweet potato牛排

steak 里脊肉 fillet 凉粉 bean jelly 糯米 江米 sticky rice 燕窝 bird's nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 点心（中式）dim sum 淀粉starch 蛋挞 egg tart

4、干果类（dry fruits）：

腰果 Cashew nuts 花生 peanut 无花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃 walnut 杏仁almond 果脯 preserved fruit 芋头taro 葡萄干raisin cordial 开心果 pistachion 巴西果 brazil nut 菱角,荸荠 water chestnut (和国内食用法不同，做坚果食用)

5、酒水类（beverage）：

红酒 red wine 白酒 white wine 白兰地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水(软饮料) soda （盐）汽水sparkling water 果汁juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒vodka 鸡尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆浆soybean milk 七喜 7 UP 麒麟（日本啤酒kirin）

凉开水 cold boiled water 汉斯啤酒 Hans beer 浓缩果汁 concentrated juice 冰镇啤酒 iced(chilled ) beer 札幌（日本啤酒）Sapporo 爱尔啤酒（美国）ale A级牛奶 grand A milk 班图酒bantu beer 半干雪利 dry sark 参水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha

生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer <苏格兰>大麦酒barley-bree 咖啡伴侣coffee mate

6、零食类（snack）:

mint 薄荷糖 cracker饼干, biscuit饼干, 棒棒糖bonbon 茶tea （沏茶 make the tea） 话梅prune candied plum 锅巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒（冰果） ice（frozen） sucker 冰淇凌ice cream 防腐剂preservative 圣代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁pudding

7、与食品有关的词语（some words about food）:

炸 fired 炝 quick boiled 烩 braise （烩牛舌 braised ox tongue） 烤 roast 饱嗝 burp 饱了 饱的 full stuffed 解渴quench thirst （形容食物变坏spoil spoilage） preservative 防腐剂 expiration date 产品有效期 （形容酒品好： a good strong brew 绝味酿 ）

8、中式西式食物

中式早点：

烧饼Clay oven rolls 油条Fried bread stick 韭菜盒Fried leek dumplings

水饺Boiled dumplings 蒸饺Steamed dumplings 馒头Steamed buns

割包Steamed sandwich 饭团Rice and vegetable roll

蛋饼Egg cakes 皮蛋100-year egg 咸鸭蛋Salted duck egg

豆浆Soybean milk

饭 类：

稀饭Rice porridge 白饭Plain white rice 油饭 Glutinous oil rice

糯米饭Glutinous rice 卤肉饭Braised pork rice 蛋炒饭Fried rice with egg

地瓜粥Sweet potato congee

面 类：

馄饨面 Wonton & noodles 刀削面 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles

麻酱面Sesame paste noodles 鸭肉面 Duck with noodles 鳝鱼面 Eel noodles

乌龙面Seafood noodles 榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles

牡蛎细面Oyster thin noodles 板条Flat noodles 米粉 Rice noodles

炒米粉Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle

汤 类：

鱼丸汤Fish ball soup 贡丸汤Meat ball soup 蛋花汤Egg & vegetable soup 蛤蜊汤Clams soup 牡蛎汤Oyster soup 紫菜汤Seaweed soup 酸辣汤Sweet & sour soup 馄饨汤Wonton soup 猪肠汤Pork intestine soup 肉羹汤Pork thick soup 鱿鱼汤 Squid soup 花枝羹Squid thick soup

中餐：

bear's paw 熊掌 * of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海参sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海带 abalone鲍鱼shark fin鱼翅scallops干贝lobster龙虾 bird's nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪pig's knuckle 猪脚 boiled salted duck

盐水鸭 preserved meat腊肉 barbecued pork 叉烧 sausage 香肠 fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉 meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 广东菜 set meal 客饭 curry rice

咖喱饭fried rice 炒饭 plain rice 白饭 crispy rice 锅巴 gruel, soft rice , porridge 粥 —noodles with gravy 打卤面plain noodle 阳春面 casserole 砂锅 chafing dish,fire pot火锅 meat bun肉包子shao-mai烧麦preserved bean curd 腐乳bean curd

豆腐 fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 酱瓜preserved egg 皮蛋 salted duck egg 咸鸭蛋 dried turnip 萝卜干

9、西餐与日本料理：

menu 菜单French cuisine法国菜 today's special 今日特餐 chef's special 主厨特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒 dim sum 点心 French fires炸薯条baked potato烘马铃薯 mashed potatoes

马铃薯泥omelette 简蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韩国泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明虾 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over

煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋 boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石头火锅 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒miso shiru 味噌汤 roast meat 铁板烤肉 sashimi 生鱼片 butter 奶油

Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜 Radish 小红萝卜 Cucumber 大黄瓜 Onion 洋葱 Aubergine 茄子 Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜 Red cabbage 紫色包心菜 Tomato 蕃茄 Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱 Garlic 大蒜 Ginger 姜 Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱 Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜 Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜 Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆 Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头 Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯 Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽 Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sprot 高丽小菜心 Lemon 柠檬 Pear 梨子 Banana 香蕉 Grape 葡萄 Fig 无花果 Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果、较酸 Bramleys 可煮食的苹果 Peach 桃子 Orange 橙 Strawberry 草莓 Mango 芒果 Pine apple 菠萝 Kiwi 奇异果 Starfruit 杨桃 Honeydew-melon 蜜瓜 Cherry 樱桃 Date 枣子 lychee 荔枝 Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子