晴天花生
金针菇的英文为：“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等。
因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。
扩展资料
金针菇不含叶绿素，不光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。
参考资料来源：百度百科——金针菇
阳光小暖哈
金针菇的英文是needle mushroom。
金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛，栽培历史十分悠久，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。
白金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据分析表明，每百克鲜金针菇中含维生素B253.2毫克，维生素C10.9毫克。
每百克干金针菇中含蛋白质13克，碳水化合物52克，矿物质7.56克，还含有胡萝卜素、多种氨基酸和核酸。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，尤其是赖氨酸和精氨酸的含量特别高，有益于儿童脑细胞的发育，因此国外称其为增智菇。
扩展资料
由于金针菇味道鲜美、营养丰富、口感特殊，长期以来，以金针菇为原料开发的产品众多，主要种类分为鲜食及菜肴、传统及初级加工产品、利用生物工程等高新技术深加工产品。
作为药食两用的保健蔬菜，金针菇大部分用于鲜食。将金针菇鲜品水分挤开，放入沸水锅内烫漂数分钟后捞起，凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可，亦可作为荤素菜的配料使用。金针菇入菜可做成鸡脯拌金针、金针炒鸡丝、金针菇豆苗竹笋汤等菜肴。
参考资料来源：百度百科-白金针菇
参考资料来源：百度百科-金针菇
伊斯坦布尔之夜
在外国口语上有这样用，但是不是正规用法。外国人叫金针菇为“see you tomorrow”的原因主要是，金针菇不易消化，吃进去后，排泄出来还是没有被消化的。所以叫see you tomorrow意思是明天见。金针菇的正规英文名是：EnokiMushroom。
重点词汇：see
英 ［si：］
释义：
vt 看见；理解；领会；觉察；拜访
vi 看；看见；领会
n （See）（英）西伊；（柬）塞；（德）泽（人名）
［ 复数 sees 第三人称单数 sees 现在分词 seeing 过去式 saw 过去分词 seen ］
短语：
see to 负责 ； 注意 ； 照料 ； 注意做到
扩展资料：
重点词汇用法：see
v （动词）
1、see的基本意思是指一般视觉意义上的“看见”，也可指有意识地“观察”，引申可表示由观察而“领会”“理解”。see还有“访问”“考虑”“务必做到”“保证”“发生”“经历”等意思。
2、see既可用作不及物动词，也可用作及物动词。用作及物动词时，可接名词、代词、带疑问词的动词不定式、that从句或由疑问词引导的从句作宾语。有时也可接与see不同形的同源宾语。
3、“see＋量词＋of”表示看见某人的频率。see more of sb 是固定习语，意为“较多地见到”， more可换用little， quite a lot， much less， a great deal等表示相应的意义。
啊阿阿陽不是阳
金针菇的英文为：“Enoki Mushroom”或：“see you tomorrow”
在外国口语上也有称金针菇为“see you tomorrow”的说法，但不是正规的用法。
外国人之所以称金针菇为“see you tomorrow”是因为金针菇不易消化，吃进去后，排泄出来还是没有被消化的样子。所以叫see you tomorrow，意思是明天见。
扩展资料：
短语与例句用法
短语：
Grilled Enoki Mushroom 铁板扒金针菇
Enoki mushroom in beef rolls 金针菇牛肉卷
Poria cocos enoki mushroom 茯苓金针菇
例句：
1、Trim off the root ends of the enoki mushroom and divide into 12 portions
切下金针菇的根尖，分成12份。
2、Shred red pepper，halve baby corn stick;，wash asparagus and enoki mushroom
将红椒洗净切丝；粟米芯一分为二；芦笋及金针菇洗净备用。
3、Wash enoki mushroom, cut the ends and section
金针菇洗干净，切去根部然后切成短段。
参考资料来源：百度翻译-金针菇（enoki mushroom）
乌龟宝宝28
金针菇的英文为：“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等。
因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。
扩展资料：
金针菇的作用：
1、 降低胆固醇含量
健康的人体内胆固醇含量是很正常的，但是这几年人们的生活水平提高了，人们在饮食的时候很不注意，导致体内的胆固醇含量增高，诱发各种心脑血管疾病，特别是一些中老年人的胆固醇含量很高，如果不能及时控制会影响到身体健康，平时老年多吃些金针菇可以有效的降低体内的胆固醇含量。
2、 缓解疲劳现象
每天工作很劳累的人如果休息不好他们的身体很容易会出现慢性疲劳，我们要缓解疲劳其实不仅仅是通过休息而已，还可以通过饮食来缓解疲劳，有些食物对缓解疲劳的效果还是挺不错的，比如金针菇。平时工作太累的人在日常饮食的时候可以多吃些金针菇。
3、 可抑制癌细胞
癌症对人类的危害是非常大，至今，癌症还没能完全治好，科学家们对很多癌症也无能为力。我们要预防癌症可以通过饮食来实现，很多食物都含有抑制癌细胞的效果。比如金针菇中含有一种叫多糖体朴菇素的物质，抗癌效果很不错，想要预防癌症的人平时也可以多吃金针菇。
4、 可提高身体免疫力
我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病，很多体弱多病的人就是因为身体免疫力太差了。平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外，饮食也可以促进身体免疫力的提高，这里小编建议大家多食用金针菇来提高免疫力，因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。
参考资料来源：百度百科-金针菇
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