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pizza的意思是比萨饼、意大利饼。比萨又称匹萨、批萨、披萨，是一种美味的食物，发源于意大利，现在在全球颇受欢迎。
pizza是什么意思
pizza是一个英文单词，翻译过来就是比萨，我们认识的比萨就是一种食物，它来自意大利。比萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、水果、肉、培根、奶酪以及其他配料，通过烤炉烤制而成。
现在披萨在全球非常流行，随处都可以吃到。披萨发展至今，市场上种类繁多，不同店家都有自己的工艺和特色，口味十分丰富。当然，披萨价格从每个几元到几百元的都有。
关于披萨的传说
在很久很久以前的意大利，有一位母亲正为食物而发愁，不知道接下来吃什么，而家中只剩下一些面粉，巧妇难为无米之炊呀。这位母亲还有一个儿子，十分担心儿子饿着，后来好心的邻居知道后给她送来一些乳酪和番茄，这位母亲十分高兴，用面粉搭配这些材料烤制了一张饼给儿子吃，竟然十分美味，后来人们叫这种饼为披萨。
沙土花生
披萨的英语是pizza，读音是：英 ['piːtsə]，美 ['piːtsə]。
n. 比萨饼
例句：The pizza was quartered into six pieces.
翻译：比萨饼被分成六块。
短语：street pizza 街头披萨
披萨的起源
披萨由面包而来，在西方历史里面包作为主食占着一个重要的位置。它在时间的长流里并不是一直不变，而是通过加入不同的食材为了更好的满足人们的需求和爱好。历史学家就在意大利撒丁岛发现了3000年前类似从面包到比萨的过渡食品。
在古希腊也多次出现饼状面包 πλακοῦς （plakous, 还有 πλακοῦντος - plakountos）加入各种香料，其中就有蒜和葱。还有波斯人，一个叫Dario il Grande 的国王使用石头烤一种扁面包，里面加入了奶酪。
在西方诗歌Eneide中也出现过最早期的过渡物，它们一般去被称为focaccia（寓意用火烤过的），西方的coca（咸甜皆宜），希腊和意大利语的pita或土耳其的语pide，还有罗马涅的 piadina。
然后还有其他国家也出现过类似的食品。时间慢慢流转，语言也不是一成不变意大利语的pita/pitta慢慢变成pizza，上面的食材也不再限于最初的那些。
