锅盔英语

陕西锅盔，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形，直径尺许，厚1寸，重5斤。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔、武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔，扶风县锅盔，凤翔县锅盔。英语可以说Spindle hard flour pancake 或者Crusty pancake。例句：1.锅盔的味道还不错，就是太硬了。 The large round baked wheat cake tastes good, but is too hard.2. 现在算起来锅盔在陕西已有上千年的历史了。 Now calculated the kind of small guobing had over a thousand years history in Shaanxi.希望被采纳，谢谢！