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魔都魔都
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小白兔QUEEN

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日本餐厅 不用 英语 鱼名 都用 日语 的 hamachi (yellowtail) maguro (tuna) 鲉,金枪鱼 shake (salmon) 鲑kajiki (swordfish) 旗鱼, 剑鱼 saba (mackerel) 鲭,鲐ebi (prawn) 虾 akagai (clam) 蚌类 ika (squid) 乌贼 sashimi 鱼生 (通常一般生食) saki 日本酒 (米酒) 希望对你有些帮助

旗鱼英语sailfish

263 评论(13)

一个老神仙

常见鱼类的英文名如下:

carp 鲤鱼、crucian 鲫鱼、chub 鲢鱼、eel 鳗鱼、herring 青鱼、mullet 乌鱼, 黑鱼perch 鲈鱼、pike 梭子鱼、salmon 鲑鱼、rout 鳟鱼;

鱼肉的功效

鱼肉的功效:秋冬季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。

鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化作用,所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。

食用禁忌

从中医的角度来说,鱼肉如带鱼、鲢鱼、鳝鱼等都属于温性食物,吃多了容易导致内火蓄积,这也就是人们常说的“鱼生火”。因此,内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类。而从现代营养学的角度来看,鱼属于高蛋白质的食物。

如果吃得过多,又缺乏富含维生素C的蔬菜水果,会使体内胶原蛋白的合成出现问题,造成牙龈、黏膜出血等上火症状。但是这仅针对温性或热性的鱼类来说,诸如乌鱼、鳗鱼、鲤鱼等少部分平性或凉性的鱼类则不会引发上火。

参考资料来源:百度百科——鱼

232 评论(15)

a长了一半的草

你好!旗鱼swordfish 英[ˈsɔ:dfɪʃ] 美[ˈsɔ:rdfɪʃ] n. 旗鱼; [例句]I think I'll have green salad and the swordfish steak.我想要沙拉和剑鱼片。

145 评论(12)

qieerdingdon

carp 鲤鱼 crucian 鲫鱼 chub 鲢鱼 eel 鳗鱼 herring 青鱼, 鲱 mullet 乌鱼, 黑鱼 perch 鲈鱼 pike 梭子鱼 salmon 鲑鱼 trout 鳟鱼 anchovy 凤尾鱼 anglerfish 安康鱼 cod 鳕鱼 hake 无须鳕 mackerel 鲭,鲐 plaice 鲽 red mullet, surmullet 羊鱼 ray 鳐鱼 sardine 沙丁鱼 sailfish 旗鱼 sea bream 海鲷 sea horse 海马 shark 鲨鱼 skipjack 鲣鱼 sole 舌鳎 swordfish 剑鱼 sturgeon 鲟鱼 sunfish 翻车鱼 tarpon 大海鲢 tunny, tuna 金枪鱼 turbot 大菱鲆 whiting 小无须鳕

105 评论(10)

CuteGourmet

旗鱼Sailfish,属于鲭亚目(或写“颅形目”Perciformes)旗鱼科,又名芭蕉鱼,太平洋热带及亚热带大洋性鱼类,是公认的短距离内游泳速度最快的鱼类。旗鱼全年皆有产量,一般市面常见的有雨伞旗鱼(芭蕉旗鱼)、立翅旗鱼(白旗鱼)、黑皮旗鱼(黑旗鱼)、红肉旗鱼。界: 动物界Animalia 门:脊索动物门Chordata 纲: 辐鳍鱼纲Actinopterygii 目:鲈形目 科:旗鱼科 属:旗鱼属拉丁文学名:Histiophorus orientalis 英文名:Sailfish 鲈形旗鱼图片集萃(16张)目(Perciformes)旗鱼科(Istiophoridae)旗鱼属(Istiophorus)的重要食用鱼和游钓鱼,分布于全世界热、温带海域。吻延伸为长圆形,矛状,与近缘种类如枪鱼的区别是体较细长,腹鳍长,特别是背鳍宽大如帆。体深蓝色,腹侧银白,背鳍亮蓝而有斑点。体长约3.4公尺(11呎),重约90公斤(200磅)或更重。主要以其他鱼类为食。旗鱼的分类尚无定论,可视为一个种I.platypterus或几个种。 旗鱼,又称芭蕉鱼 。一般体长2000~3000毫米。为太平洋热带及亚热带大洋性鱼类。分布于印度尼西亚至太平洋中部诸岛,北至日本南部。中国产于南海诸岛、台湾海域、广东、福建、浙江、江苏、山东等沿海。旗鱼呈圆筒形,稍侧扁;背、腹缘钝圆,较平直。吻尖长,呈枪状。眼小,侧位。眼间隔宽平。口裂大,近于平直;前颌骨与鼻骨向前延长形成枪状吻部,长于下颌,上颌骨向后伸达眼后缘下方。体被针状鳞。侧线完全,在胸鳍上方渐向下弯曲后作直线延伸至尾部。尾鳍分叉较深。头及体背侧青蓝色,背侧有横排列的灰白色圆斑,腹部银白色,除臀鳍灰色外各鳍为蓝黑色,第一背鳍鳍膜上密布黑色圆斑。以小鱼和乌贼类等软体动物为食。 体形似月鱼,但背腹宽阔,尾柄亦宽。头吻部钝圆。尾鳍外缘平直。背鳍大于臀鳍,背、臀鳍缘弧形,体色多变,有红、淡黄、蓝、紫红等色,有深有浅,有偏蓝或偏红,上颌像剑样向前突出。青褐色的身躯上,镶有灰白色的斑点,这些圆斑成纵行排列,看上去像一条条圆点线。旗鱼的第一背鳍长得又长又高,前端上缘凹陷,它们竖展的时候,仿佛是船上扬起的一张风帆,又像是扯着的一面面旗帜。人们因此叫它旗鱼。

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