煎的英文解析

stir-fryvt 用旺火煸，用旺火炒fryn.油炸食物, 油炸锅, 鱼苗, 鱼秧v.油炸, 油煎braise vt.炖, 蒸braizevt.炖, 蒸炸 frydecoct[di5kCkt]vt.熬, 煎(药等) fried

煎:fry in shallow oil 炖:stew 烤:bake 烧:roast 炒:stir-fry 煮:boil 焖:braise 炸:fry 烘:bake 拌:mix 熏:cure 蒸:steam 由于文化差异,也许中国词汇在外语的理解上会有所出入. 您是厨师嘛?

蒸 steam炒 fry炸 fry煎 fried

煎的大写字母是JIAN ，如果是说第一个字母，那就是J 啊，

这个字的大写字母应该就是。JIAN拼音就是jian读一声。所以从拼音来写大写字母，应该就是上面那样的。