各种蕨类的英文

蕨类植物可供食用的种类也多，如在幼嫩时可做菜蔬的有蕨菜(Pteridium aquilinum)，毛蕨(Pteridium revolutum)，菜蕨(Callipteris esculenta)，紫萁(Osmunda japonica)，西南风尾蕨(Pteris wallichiana)，水蕨(Ceratopteris thalictroides)等，不但鲜时做菜用，亦可加工成干菜，以供食用；许多蕨类植物的地下根状茎，含有大量淀粉，可酿酒或供食用，如食用观音座莲(Angiopteris esculenta)，其地下茎之重，可达二、三十公斤，蕨莱(Pteridium aquilinum)的地下茎以及其他许多种类，都含有丰富的淀粉。蕨类（英文名：Fern），泥盆纪时期的低地生长木生植物的总称。它们需要水分作为再生循环的一部分，且从此开始衍生出各种不同的种类，是一种生命力极强的植物。蕨类植物有着一个世代交替的生命周期，由双套的胞子体和单套的配子体两者循环。配子体是一游离的器官。现存的蕨类植物约有12000种，广泛分布于世界各地，尤其是热带和亚热带最为丰富。中国有61科223属，约2600种，主要分布在华南及西南地区，仅云南一省就有1000多种，所以在中国有“蕨类王国”之称。

一.蕨类植物可以食用吗？

这些蕨类植物可做菜蔬的有蕨菜(Pteridium aquilinum)，毛蕨(Pteridium revolutum)，菜蕨(Callipteris esculenta)，紫萁(Osmunda japonica)，西南风尾蕨(Pteris wallichiana)，水蕨。

二.蕨类的介绍；蕨类（英文名：Fern），泥盆纪时期的低地生长木生植物的总称。它们需要水分作为再生循环的一部分，且从此开始衍生出各种不同的种类，是一种生命力极强的植物。蕨类植物有着一个世代交替的生命周期，由双套的胞子体和单套的配子体两者循环。

三蕨类的价值；现存的蕨类植物，除热带树蕨外，大多数是生于山区的多年生草本，在经济上有多种用途，现简要的介绍如下：

1.药用；蕨类植物中，有许多种类自古以来就被广泛的用于医药上，为人民治疗各种疾病，如杉蔓石松能祛风湿，舒筋活血；节节草能治化脓性骨髓炎；乌蕨可治菌痢、急性肠炎，长柄石韦可治急、慢性肾炎、肾盂肾炎等；绵马鳞毛蕨和其许多近亲种可治牛羊的肝蛭病等。

2.食用；蕨类植物可供食用的种类也多，如在幼嫩时可做菜蔬的有蕨菜(Pteridium aquilinum)，毛蕨(Pteridium revolutum)，菜蕨(Callipteris esculenta)，紫萁(Osmunda japonica)，西南风尾蕨(Pteris wallichiana)，水蕨(Ceratopteris thalictroides)等，不但鲜时做菜用，亦可加工成干菜，以供食用；许多蕨类植物的地下根状茎，含有大量淀粉，可酿酒或供食用。

3.绿肥和饲料用；水田或池塘中的满江红是一种水生蕨类植物，它通过与篮藻的共生作用，能从空气中吸取和积累大量的氮，成为一种良好的绿肥植物与家畜家禽的饲料植物。

4.绿化和观赏用；有不少种类的蕨类植物，由于具有独特、美观、整雅、别致等体形和无性繁殖力强，可作盆景，绿化庭园和住宅。有些藤本种类，还可制作各种编织品。我国是世界蕨类植物种类最多的一区，资源极为丰富，对它们的研究利用有待于进一步开展。

四.常见的蕨菜的做法；

食材；蕨菜300克         香油10克    酱油10克    大葱20克    大蒜(白皮)15克

芝麻15克    盐10克

炒蕨菜的做法详细步骤；

1. 蕨菜放在淘米水中浸泡后，连同淘米水一起煮沸；2. 原封不动地晾凉后，用凉开水洗干净，继续用凉开水浸泡；3. 浸泡到茎杆光滑时，捞出挤去水分，切成长约5厘米长的茎条（若是鲜嫩芽、直接洗，切）；4. 大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣捣成蒜泥；5. 切好的蕨菜在香油锅中煸炒；6. 放入葱、蒜、盐、酱油翻炒，再倒入排骨汤100克；7. 出熟味后，加入炒好的芝麻盐，晾凉即可。

此为芒萁，蕨类植物门蕨纲真蕨目里白科芒萁属 ，拉丁学名Dicranopteris pedata，中文学名芒萁，别称狼萁，铁狼萁。芒萁特征一，芒萁属于蕨类植物，它没有花、果实、种子。靠孢子繁殖。二，芒萁株高通常0.5-1.2米。叶轴一至二（三）回二叉分枝；叶为纸质，末回羽片长16-24厘米，宽约4-6厘米。叶披针形或宽披针形，向顶端变狭，尾状，基部上侧变狭，篦齿状深裂几达羽轴；裂片平展，35-50对，线状披针形，长1.5-3厘米，宽3-4毫米，顶钝，常微凹，羽片基部上侧的数对极短，三角形或三角状长圆形，长4-10毫米，各裂片基部汇合，有尖狭的缺刻，全缘，具软骨质的狭边。侧脉两面隆起，明显，斜展，每组有3-4（5）条并行小脉，直达叶缘。叶柄长24-56厘米，粗1.5-2毫米。各回分叉处两侧均各有一对托叶状的羽片，平展，宽披针形，生于一回分叉处的长9-16厘米，宽3-5厘米，生于二回分叉处的较小，长5-12厘米，宽1.6-4厘米；末回羽片长16-24厘米，宽约4-6厘米，披针形或宽披针形。腋芽小，卵形，边缘具不规则裂片或粗牙齿，偶为全缘。根状茎横走，粗约2毫米。根状茎、一回羽轴、叶面、腋芽密被毛。毛的颜色为暗锈色、黄绿色或绿色。孢子囊群圆形，一列，着生于基部上侧或上下两侧小脉的弯弓处，由5-8个孢子囊组成。

芒箕，又称“狼箕”、“芒箕骨”、“铁狼箕”，俗名“土藤”。属于里白科，蕨类植物，生于山坡林下，有保持水土的作用，为酸性土壤的指示植物。它茎小无节，最大直径只有五毫米，茎可长至两米左右；芒皮质地坚硬，天然咖啡色；芒心软韧如藤，淡黄色，经过熏蒸加工后色泽洁白，野生三年的芒箕，芒皮和芒心都是编织物件的上等原料。广西西南部上思、宁明、防城三县的十万大山一带，芒箕生长尤为茂盛，质地最佳

蕨类植物 [词典] fern; pteridophyte; Pteridophyta; [例句]蕨类植物和针叶树的木质部仅含有管胞。The xylem of ferns and conifers contains only tracheids.