天天考古
饺子的英语可翻译为jiaozi ，Chinese ravioli 或者dumpling 。意大利语里面有个词叫做ravioli，中文意思是饺子，但是实际上并不是中国饺子，而是一种欧洲食品，基本上是一些用机器切割成方形的面皮包上肉，然后用番茄酱等等调料烧熟。对从未见过饺子的外国人来说，无论如何称呼，他们都无法在脑海里形成一个“饺子”的图画。最准确的译法是直接用拼音jiao zi，但没听说过其物的老外还是一头雾水。根据字典定义和国际惯例，似乎ravioli比dumpling更接近中国的饺子。但习惯成自然，dumpling还是更被我们国人所熟知。水饺boiled dumplings；蒸饺steamed dumplings；如果饺子用油煎炸，那就被称作是“锅贴”（guotie/potstickers）。和馄饨（wonton）相比，饺子的皮更薄，个头更大。传统做法中，馄饨是用长方形的面皮包，而饺子是用圆形的。
dyanne1987
中国人更会想到的是dumpling，但我也不敢相信教科书上的 jiaozi。（说说我的经历吧！我在纽约租辆车，因为我英语不好，服务员说可以找他们平台上的代译，问我要用什么语言，[问的是普通话还是粤语]我就想到了教科书上的putonghua【普通话不解释】，我就照旧跟他们说了很多遍，他们还是不知道我说什么，于是我得出一个道理，实践比教科书更重要）世界上有很多版本的饺子，像是意大利饺子（ravioli）等很多国家版的，您如果有兴趣的话可以查。
Pocky小豆丁
饺子英文翻译：Dumplings也可以读作：n.汤团(dumpling的名词复数);饺子;水果布丁;矮胖的人;dumplings英['dʌmplɪŋz]美['dʌmplɪŋz]n.饺子;汤团(dumpling的名词复数);水果布丁;矮胖的人
枣儿的爱
饺子英语单词是：dumpling
读音：英 ['dʌmplɪŋ] 美 ['dʌmplɪŋ]
n. 饺子；汤团，软绵绵象团子的东西
词汇搭配：
1、steamed dumpling 蒸饺
2、Chinese dumpling 饺子
3、meat dumpling 肉汤团，肉馅水饺
双语例句：
To make stuffed dumpling is his speciality.
包饺子是他的拿手好戏。
各国饺子的英文叫法：
1、意大利“饺子”：Ravioli
意式方饺（Ravioli）是意大利的传统美食。是用鸡蛋和面粉做成方饺的面皮，包入肉和蔬菜，放入水中煮熟。因为形似一个扁平的小枕头，所以经常被称为方饺子。
2、日本“饺子”：Gyoza
日本的Gyoza以煎饺为主，比较像我们的锅贴。馅料是猪肉、大蒜和白菜，通常肉很少，蘸料跟我们类似，也是酱油、醋和辣油。
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