地沟油英语

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recycled waste oil

地沟油，广义泛指在生活中存在的各类劣质油，是人们在生活中对于各类劣质油的统称，长期食用可致癌症，危害极大；狭义即将下水道油腻漂浮物或餐饮业剩饭、剩菜（泔水）经简单加工、提炼出的油。给予中文解释（参照狭义一说），可理解为“从泔水里提炼回收的二次食用油”，试译如下：1.secondary edible oil extracted from hogwash2.hogwash-extracted oil（更简洁）