榨菜狠心英文

你好！榨菜pickle 英[ˈpɪkl] 美[ˈpɪkəl] vt. 腌渍（泡菜等）; n. 腌菜，泡菜; 腌制食品; 遇到麻烦，处于困境; [例句]Another strong Yorkshire country tradition is making pickles and chutneys.另一个在约克郡盛行的民间传统是做泡菜和酸辣酱。

麦芬/松饼muffin 馅饼pie 小甜饼cookie 汉堡三明治deli sandwichs

法国长棍Baguette 羊角面包croissant 泡夫puff 拿破仑Napoleons

酥饼flaky pastry 唐那滋/油炸圈饼doughnut 蛋挞tart 大块面包loaf

吐司toast 意大利面pasta 意粉spaghetti 意式宽面lasagne

意式干面tagliatelle 意式扁面Linguine 意式细面Vermicelli

提拉米苏Tira Misu 面包皮crust 华夫饼干waffle 苏打饼干soda cracker

杏仁饼干macaroon 核仁巧克力饼brownie 姜饼gingersnap 慕司mousse

果酱jam 糖浆syrup 薄荷mint 麦片oatmeal 圣代sundae

奶昔milkshake 火焰冰激凌baked Alaska 意式冰激凌Spumoni

奶油冻custard 羊乳酪feta 人造黄油Margarine 甜馅mincemeat

奶油蛋黄酱mornay sauce 果酱jam 柑桔果酱marmalade 枫糖酱maple syrup

蛋黄酱mayonnaise

中式点心dim sum(饮茶Yum Cha) 油条twisted cruller 豆浆bean milk

豆腐花beancurd jelly 包子bum 豆沙包smashed bean bun 白粥congee

馒头steamed bread 花卷twistbread 馄饨wonton 锅贴fried wontons

水饺boiled dumpling 蒸虾饺steamed prawn dumpling 血糯米black sticky rice

小笼包子small steamer bun 虾饺shrimp dumpling 烧卖shao-mai

肠粉rice noodle roll 春卷spring roll 葱油饼green onion pie

油饼cruller 千层糕layer cake 马拉糕Cantonese sponge cake

八宝饭rice pudding 凉粉agar-agar jelly 河粉fried rice noodles

干炒牛河fried rice noodles w/beef 年糕rice cake 炒面chow mein

刀削面sliced noodles 炸酱面noodles w/soybean paste

打卤面noodles w/gravy 阳春面plain noodles

芝麻糊sesame paste 萝卜丝饼turnip strips cake 碗糕salty rice pudding

凤梨酥pineapple cake 豆沙sweet bean paste 糯米sticky rice

爆米花popcorn 牛肉干beef jerk 泡泡糖bubble gum

棒棒糖bonbon 水果糖konfyt 陈皮orange peel 棉花糖cotton candy

太妃糖toffee 香瓜子sunflower seed 番瓜子pumpkin seed

藕粉lotus root starch 香米fragrant rice 果冻jam

馅子filling 便当lunchbox 自助餐buffet 零嘴snack

蜜饯tutti-frutti 荞麦粉buckwheat 玉米粉cornmeal

酥油ghee 米粉rice flour 大西米sago 酒酿sweet fermented-rice

爆米花popcorn

牛肉干beef jerk

泡泡糖bubble gum

棒棒糖bonbon

水果糖konfyt陈皮orange peel

棉花糖cotton candy

太妃糖toffee

香瓜子sunflower seed

番瓜子pumpkin seed

藕粉lotus root starch

香米fragrant rice

果冻jam

馅子filling

便当lunchbox

自助餐buffet

零嘴snack

蜜饯tutti-frutti

荞麦粉buckwheat

玉米粉cornmeal

酥油ghee

米粉rice flour

大西米sago

酒酿sweet fermented-rice

燕窝bird’s nest

(法)块菌truffle

榨菜preserved Szechuan vegetable

拓展：背单词之追踪词源

背英文单字更进阶的`方法，就是透过词源。词源法可以说是衍生法的加强版，类似中文“六书”的说文解字。举汉字为例，妇字的本义为女持帚，是个会意字。女字为象形字，描绘的是女性婀娜的身形，帚字是个指事字，指的是手中拿着的扫帚。手中拿着扫帚的女姓，代表已婚持家的`妇女。

英文的词源法，除了上述的字首、字尾之外，还必须熟悉字根，如此一来，我们不只能举一反三，还能举一反十，举一反百。举例来说：

汽车的英文可以说 automobile，auto 是自己，mobile 是移动的、活动的，所以 automobile的本义就是自己能动的。

知道了auto是自己，那么automatic自动的、autograph亲笔签名(自己写，graph写)、autonomous自治的...便可轻易解决。

知道了mobile 是移动的 、活动的，mobile phone行动电话、手机，mobilize动员，demobilize复员、解除动员，也就容易理解了。

往深度走，有时字首、字尾、字根难以划分，网上有个常见“英文字根”(English Language Roots)的总表，把这三种主要的单词成分汇整于一处，有兴趣的读者也可参考。

Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜 Onion 洋葱 Aubergine 茄子 Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜 Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜 Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜 Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱 Garlic 大蒜 Ginger 姜 Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱 Mustard cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜 Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜 Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆 Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头 Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯 Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽 Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sprot 高丽小菜心 蔬菜 pepper 胡椒 hot pepper; chilli 辣椒 sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒 tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜 aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜 potato 马铃薯 carrot 胡萝卜 cauliflower 菜花,花椰菜 pumpkin 西葫芦 broad bean 蚕豆 cabbage 圆白菜,卷心菜 garlic 蒜 chive 细香葱 fennel 茴香 cos lettuce 莴苣 marrow 嫩葫芦 melon 香瓜,甜瓜 celery 芹菜 onion 韭 leek 韭菜 radish 萝卜 tarragon 狭叶青蒿 thyme 百里香 mushroom 蘑菇 artichoke 洋蓟 broccoli, brocoli 硬花甘蓝 Brussels sprouts 芽甘蓝 caper 刺山柑,老鼠瓜 cardoon 刺菜蓟 chervil 雪维菜,细叶芹 chick-pea 鹰嘴豆 chicory 苣荬菜 cress 水田芥 cumin, cummin 孜然芹,枯茗 dandelion 蒲公英 French bean 法国菜豆 gherkin 嫩黄瓜 horseradish 辣根 Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜 kale 无头甘蓝 kohlrabi 甘蓝 laurel 月桂 lentil 兵豆 lettuce 莴苣 lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley 欧芹 parsnip 欧防风 pea 豌豆 rhubarb 大黄 salsify 婆罗门参 sorrel 掌叶大黄 truffle 块菌 turnip 芜菁 watercress 豆瓣菜

常见的蔬菜（vegetables）： pepper 胡椒 hot pepper; chilli 辣椒 sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒 tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜 aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜 potato 马铃薯 carrot 胡萝卜 cauliflower 菜花,花椰菜 pumpkin 西葫芦 broad bean 蚕豆 cabbage 圆白菜,卷心菜 garlic 蒜 chive 细香葱 fennel 茴香 cos lettuce 莴苣 marrow 嫩葫芦 melon 香瓜,甜瓜 celery 芹菜 onion 韭 leek 韭菜 radish 萝卜 tarragon 狭叶青蒿 thyme 百里香 mushroom 蘑菇 artichoke 洋蓟 broccoli, brocoli 硬花甘蓝 Brussels sprouts 芽甘蓝 caper 刺山柑,老鼠瓜 cardoon 刺菜蓟 chervil 雪维菜,细叶芹 chick-pea 鹰嘴豆 chicory 苣荬菜 cress 水田芥 cumin, cummin 孜然芹,枯茗 dandelion 蒲公英 French bean 法国菜豆 gherkin 嫩黄瓜 horseradish 辣根 Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜 kale 无头甘蓝 kohlrabi 甘蓝 laurel 月桂 lentil 兵豆 lettuce 莴苣 lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley 欧芹 parsnip 欧防风 pea 豌豆 rhubarb 大黄 salsify 婆罗门参 sorrel 掌叶大黄 truffle 块菌 turnip 芜菁 watercress 豆瓣菜 Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜 Onion 洋葱 Aubergine 茄子 Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜 Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜 Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜 Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱 Garlic 大蒜 Ginger 姜 Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱 Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜 Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜 Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆 Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头 Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯 Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽 Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sprot 高丽小菜心water chestnut荸荠 water shield莼菜 wax gourd冬瓜 yam山药spinach菠菜 straw mushroom草菇 string bean刀豆 lettuce 莴苣 marrow 西葫芦 laver 紫菜 eggplant 茄子 木勺葫芦the (edible) snake gourd蛇瓜the melabar gourd黑子南瓜(无花果叶瓜)the serpent gourd蛇瓜the spanish gourd南瓜the sponge[towel] gourd丝瓜the teasel gourd刺瓜 buttom mushroom 蘑菇brown mushroom 鲜冬菇enoki mushroom 金针菇straw mushroom 草菇oyster mushroom 油菇abalone mushroom 鲍鱼菇zucchini 小西葫芦angled luffa 丝瓜aloe 芦荟clove 丁香aniseed 八角cinnamon 肉桂licorice 甘草honeydew 甜瓜cantaloup 香瓜choysum 菜心

PICKLES或PICKLED+各种菜,如PICKLED CUCAMBER腌黄瓜

mustard tuber

preserved pickles