秋末夏初
不懂你的意思啊你都知道是ice了还问怎么说```ice[ais]n.冰冻食品vt.冰冻, 覆以冰vi.结冰abbr.[军] Intenal Combustion Engine, 内燃机ICE=Input Checking Equipment 输入校验设备, 输入校正装置iceiceAHD:[ºs] D.J.[a!s]K.K.[a!s]n.(名词)Water frozen solid.冰:冻结成固体的水A surface, layer, or mass of frozen water.冰面:冻结的水的面、层或块Something resembling frozen water.冰状物:象冰的东西A dessert consisting of sweetened and flavored crushed ice.冰淇淋:一种由加了糖和调味品的碎冰组成的甜点Cake frosting; icing.糖霜:蛋糕的冰糖屑;糖霜Slang Diamonds.【俚语】 钻石Sports The playing field in ice hockey; the rink.【体育运动】 溜冰场:冰球的场地;冰球场Extreme unfriendliness or reserve.冷淡:极其不友好或谨慎Slang A payment over the listed price of a ticket for a public event.【俚语】 黑市票:为看一场公演所付的比票价高的金额n.attributive.(定语名词)Often used to modify another noun:定语:经常用来修饰另外一个名词:ice cubes; ice fragments.冰块;碎冰v.(动词)iced,ic.ing,ic.es v.tr.(及物动词)To coat or slick with solidly frozen water.冰裹:用冰包起来或用冰使光滑To cause to become ice; freeze.结冰:使成为冰;冻结To chill by setting in or as if in ice.制冷,冷藏:通过放入冰中或似放入冰中而寒冷To cover or decorate (a cake, for example) with a sugar coating.涂糖霜:给(如蛋糕)盖上或装饰上一层糖霜Slang To ensure of victory, as in a game; clinch.【俚语】 稳操胜券:确保胜利,比如在游戏中;确定Sports To shoot (the puck) far out of defensive territory in ice hockey.【体育运动】 冰球中在远离防守区时击(球)Slang To kill; murder.【俚语】 行刺;谋杀v.intr.(不及物动词)To turn into or become coated with ice; freeze:结冰:变成冰或覆盖上一层冰;冰结:The pond iced over in November.十一月池塘结冰on ice【俚语】In reserve or readiness.贮存,储备Held incommunicado.在拘禁中Middle English ise 中古英语 ise from Old English ºs 源自 古英语 ºs ice“lessadj.(形容词)ICEICEabbr.(略语) Internal-combustion engine. Internal-combustion engine.International Cultural Exchange.国际文化交流ice[ais]n.冰(=icecream)冰淇淋冰状物; (糕点上的) 糖霜; (不含乳脂肪的)冰冻甜食(态度的)冷若冰霜[俚]钻石贿赂artificial ice人造冰two ices两份冰淇淋icevt.冰冻; 冷藏使结冰加糖衣于 (糕点)上ice a bottle of beer冰冻一瓶啤酒ice the decision [game][美口]保证胜利The pond was iced over.水池结冰了。icevi.结冰; 冰冻被冰覆盖(up)ice over [up]结成冰, 被冰层复盖The windshield has iced up.挡风玻璃上结了冰。iceblink[`aIsblINk]n.(冰原上的)反光, 冰光iceboat[`aIsbEJt]n.冰上滑行船; 破冰船, 破冰设备iceboundadj.冰冻住的冻在冰中而不能行驶的icebox[5aIsbRks]n.冰箱[俚]单人牢房[美俚]严寒地带供演员上台前培养感情的后台小房间; 供球员上场前做准备运动的地方icebreaker[5aIsbrekE(r)]n.破冰船, 破冰机基本收费ice-canoen.滑冰艇, 冰上小艇ice-cold[`aIs`kEJld]adj.冰冷的冷若冰霜的; 无感情的icecreamn.冰淇淋ice-crushern.碎冰机, 破冰船ice-cuttern.碎冰器; 破冰船icefall[`aIsfR:l]n.冰瀑, 冰崩, 悬在崖上的冰块ice-fishn.银鱼ice-free[5aIsfri:]adj.不冻冰的, 无冰的icehouse[`aIshaJs]n.冰室, 冰库, 冰屋制冰厂icejamn.流水壅塞阻塞, 僵局ice-laidadj.冰碛的ice-lollyn.[英]冰棒, 冰棍iceman[`aIsmAn]n.[英]制冰人, 卖冰人, 运冰人; 冰上旅游家, 善于在冰上行走的人ice-manufacturen.制冰ice-mastern.冰原领航人ice-outn.水面冰块融化ice-papern.透明纸(制图用)ice-poundn.冰舱ice-raftn.冰漂搬运icescape[`aIsskeIp]n.冰景ice-skatevi.溜冰ice-skatern.溜冰人ice-skatingn.溜冰ice-sliden.冰滑道icestonen.天然的冰晶石ice-trayn.(冰箱内)制冰块的盘子ice-upvi.结冰icern.给冷藏货车装冰的机器; 给冷藏集装箱加冰的工人as chaste as ice像冰一样坚贞as cold as ice冰冷; 冷若冰霜be made of ice是冰做的冷若冰霜break the ice打破沉默, 首先发言; 打破僵局, 消除隔阂, 在某种微妙的事情上采取初步措施; 着手做(危险、困难的事情)cut not much ice with sb.(对...)无效; 没有影响; 没有意义cut not much ice(对...)无效; 没有影响; 没有意义cut no ice with sb.(对...)无效; 没有影响; 没有意义cut no ice(对...)无效; 没有影响; 没有意义on ice成功或实现的机会很大; 在狱中; 储备; 搁置; 暂缓on thin ice如履薄冰, 处境极其危险; 站不住脚put...on ice[美俚]把...忘掉; 把...搁置; 杀死; 有把握把...握在手中skate over thin ice处在风险中; 处在需要慎重从事的情况下巧妙地处理难题; 机智地应付危机skate on thin ice处在风险中; 处在需要慎重从事的情况下巧妙地处理难题; 机智地应付危机straight off the ice立刻; 立即; 新鲜的(食物)ice over结冰; 由冰层复盖ice up结上一层冰, 由冰层复盖acicular ice针状冰anchor ice锚冰automatic ice自动人造冰autumn ice秋冰barrier ice陆架冰black ice黑冰blue ice纯洁冰brine ice冰盐水cake ice块冰, 小块冰block ice块冰, 小块冰can ice罐冰; 模制冰carbon dioxide ice干冰, 固体二氧化碳chemical ice添加化学保藏剂的冰(用于保藏鲜鱼)coast ice固定冰coconut ice椰子饯commercial ice市售冰confluence ice汇流冰consolidated ice密集厚冰cracked ice碎冰, 碎冰机破碎的冰(块)crushed ice碎冰, 碎冰机破碎的冰(块)cream ice奶油状冰, 海绵冰crystal ice冰晶, 透明的冰custard ice蛋黄奶油冰淇淋drift ice流冰eutectic ice低共溶冰, 易溶冰fast ice固定冰firn ice冻雪冰flake ice片冰, 冰屑floating ice漂冰floe ice流冰, 浮冰flooding ice冰泉, 喷水冰层foliated ice片状冰frazil ice水内冰fresh ice新冰germicidal ice加杀菌剂的冰glacial ice流动冰glare ice光滑冰glaze ice雨凇glimmer ice闪光冰granular ice粒状冰grape ice冰冻葡萄汁grease ice油脂状冰ground ice地下冰hummocked ice堆积冰lily-pad ice莲叶冰manufactured ice人造冰milky ice乳浊冰(不透明冰)one-year ice一龄冰open ice稀疏冰paleocrystic ice古结晶冰penitent ice残余冰piedmont ice山麓冰polar-cap ice极地冰帽pore ice孔隙冰present ice现代冰川pressure ice起伏冰rafted pack ice筏形流冰群, 多层流冰群rotten ice蜂窝冰rubber ice松冰salt ice加盐碎冰, 冰盐混合物satin ice针状冰, 纤维状冰sea ice海冰shaved ice刨冰(屑)sheet ice片状冰shelf ice陆架冰shell ice壳冰slack ice屑冰slice ice片状冰屑, 刨冰sludge ice松软冰, 海绵冰slush ice部分融化的碎冰snowdrift ice吹雪冰stone ice矿冰stranded ice搁浅冰subsoil ice地下冰young ice新冰ICE=Input Checking Equipment 输入校验设备, 输入校正装置;Input Circuit Emulator 输入电路仿真程序;Institution of Civil Engineers土木工程师协会[英];Internal Combustion Engine内燃机iceiceAHD:[ºs] D.J.[a!s]K.K.[a!s]n.Water frozen solid.A surface, layer, or mass of frozen water.Something resembling frozen water.A dessert consisting of sweetened and flavored crushed ice.Cake frosting; icing.Slang Diamonds.Sports The playing field in ice hockey; the rink.Extreme unfriendliness or reserve.Slang A payment over the listed price of a ticket for a public event.n.attributive.Often used to modify another noun:ice cubes; ice fragments.v.iced,ic.ing,ic.es v.tr.To coat or slick with solidly frozen water.To cause to become ice; freeze.To chill by setting in or as if in ice.To cover or decorate (a cake, for example) with a sugar coating.Slang To ensure of victory, as in a game; clinch.Sports To shoot (the puck) far out of defensive territory in ice hockey.Slang To kill; murder.v.intr.To turn into or become coated with ice; freeze:The pond iced over in November.on iceSlangIn reserve or readiness.Held incommunicado.Middle English ise from Old English ºs ice“lessadj.ICEICEabbr. Internal-combustion engine. International Cultural Exchange.ice来自梵语的词根is(光滑),因为冰是光滑的ice(商业用语) 被解雇 (to get the sack)。动名词:iceing。icesherbeticesleetice[ais]n.冰
永远的怀念!
酒店夜场培训管理 出品部酒吧设备、用具、杯具介绍 第二节 酒吧设备、用具、杯具介绍及用途一、设备介绍A、设备EQUIPMENTS搅拌机 BLENDER 榨汁机 JUICER制冷机 ICE MAKER 冷藏柜 FREEZER贮酒柜 WINE CELLAR 咖啡机 COFFEE MACHINE热水器 WATERN HEATER 啤酒机 BEER TELLER洗杯机 GLASSES WASHER 冰杯机 GLASS COOLER二、用具介绍B、用具BAR TOOLS:量酒器 MEASURE GLASS 酒嘴 POURER 调酒杯 MIXING GLASS 过滤机 STRATNER调酒壶 SHAKER 吧勺 BAR SPOON冰铲 ICE SCOOP 冰夹 ICE T ONGS火机 LIGHTER 冰桶 ICE BUCKET砧板 CUTTING BOARD 吧刀 BAR KNIFE垃圾桶 TRASH BIN 刨皮刀 PEELER榨汁器 SQU EEZER 开瓶器 BOTTLE OPENER开罐器 TIN OPENER 抛樽 FLAIR BOTTLE波士顿听 BOSTON TIN 托盘 SERVICE TRAY烟灰缸 ASHTRAY 吧巾 BAR RAG纸巾 PAPER NAPKIN 吸管 STRAW调酒棒 STIRER 杯垫 COASTER鸡尾酒签 COCKTAIL PICKS 雪糕勺 ICE CREAM DIPPER盐盅 SALTS SHAKER 糖盅 SUGAR HOLDER茶更 TEA SPOON 酒架 WINE HOLDER酒篮 WINE BASKET 香槟桶 CHAMPAGNE COOLER吧凳 BAR STOOL 抽空杆 CORK EXTRACTOR真空塞 WINE STOPPER 碎冰器 ICE CRUSHER漏斗 FUNNEL 保鲜纸 SERVICE FILM装饰盒 GARNISH TRAY 地毡 FLOOR MAT酒糟 SPEED RAIL 吧垫 BAR MAT酒水车 BAR TROLLEY 雪茄刀 CUTTER帐单夹 BILL FOLDER三、杯具介绍C、杯具有GLASS WARE:水杯 WATER GLASS 葡萄酒杯 WINE GLASS (RED、WHITE)啤酒杯 TALL BEER GLASS 带柄啤酒杯 BEER MUG宽口香槟杯 CHAMPAGNE SAUCER 郁金香杯 GHAMPAGNE TULIP鸡尾酒杯 COCKTAIL GLASS 威士忌杯 ROCK GLASS烈酒杯 SHOT GLASS 果汁杯 JUICE GLASS白兰地杯 BRANDY SNIFTER 汽水壶 SODA CARAFE分酒器 WINE DECANT ER 水扎 WATER PT TCHER扎壶BEER JAR 调酒扎 DRINKING JUG奶盅 CREAMER 些厘杯 SHERRY GLASS藩越盆PUNCH BOWL (LADLE) 爱尔兰咖啡杯 IRISH GLASS玛嘉维他杯MARGARITA GLASS 哥伦仕杯 COLLINS GLASS 飓风杯 HURRICANE、GLASS 香蕉船碟 BANANA SPLIT海波杯HIGHBALL GLASS 咖啡杯 COFFEE CUP咖啡碟 COFFEE SAUCER 甜酒杯 CORDIAL GLASS冻咖啡杯ICED COFFEE GOBLET四、各种杯具的主要类型及用途:(一)1、烈酒杯(shot glass),其容量规格一般为56ml,用于各种烈性酒(喝白兰地除外),只限于在“净饮”(不加冰)的时候使用。2、洛杯(Old fashioned rock glass),又叫古典杯,其容量规格一般为224-280ml,大多用于喝加冰块的酒和净饮威士忌酒。3、果汁杯(juice glass),容量规格一般为168ml,喝各种果汁用。4、高杯(high ball glass),容量规格一般为224ml,用于特定的鸡尾酒或混合饮料,有时果汁也用高杯。5、柯林杯(collins),容量规格一般为2肌m。用于各种烈酒加汽水等软饮料的混合饮料。各类汽水、矿泉水和一些特定的鸡尾酒(如各种长饮10ng drink)。6、阔口香槟杯(champagne saucer),容量规格一般为126ml,用于喝香槟酒和某些鸡尾酒。7、郁金香型香滨酒杯(champagne tulip),容量规格为126ml,用于喝香槟酒。8、白兰地杯(brandy Snifter),容量规格为224-336ml,净饮白兰地酒时使用。9、水杯(water glass),容量规格为280ml,喝冰水和一般汽水时使用。10、鸡尾酒杯(cocktail glass),容量规格为98ml,调制鸡尾酒以及喝鸡尾酒时使用。11、餐后甜酒杯(liqueur glass或cordial glass),容量规格为35ml,用于喝各种餐后甜酒、彩虹鸡尾酒、天使之吻鸡尾酒等。12、葡萄酒杯(white wine glass),容量规格为168ml,用于喝白葡萄酒。13、红葡萄杯(red wine glass),容规格为224ml,用于喝红葡萄酒。14、雪利酒杯(sherry glass),容量规格为56ml或112ml,专门用于喝雪利酒。15、彼特酒杯(port wine glass),容量规格为56ml,专门用于喝波特酒。16、特饮杯(hurricane)容量规格为336ml,喝各特色鸡尾酒。17、爱尔兰咖啡杯(Irish coffee),容量规格为210ml,喝爱尔兰咖啡用。18、果冻杯(sherbert),容量规格为98ml,吃果冻、冰淇淋用。19、苏打杯(soda glass),常用容量规格为448ml,用于吃冰淇淋。20、滤酒器(decanter),有几种规格,如168ml、500ml、1000ml等,用于过滤红葡萄酒或出售散装红、白葡萄酒。(二)其他用具(bar utensils)酒吧工具很多,要根据酒吧的需要选用。1、开酒器(waiter’s knife,俗称waiter’sfriend),用于开启红、白葡萄酒瓶的木塞,也可用于开汽水瓶、果汁罐头。2、T型起塞器(cork serew),用于开启红、白葡萄酒瓶的木塞。3、量杯(量酒器)(jigger),用于度量酒水的份量。4、滤冰器(strainer),调酒时用于过滤冰块。5、开瓶器(bottle opener),用于开启汽水、啤酒瓶盖。6、开罐器(can opener),用于开启各种果汁,淡奶等罐头。7、酒吧匙(bar spon),分大、小两种,用于调制鸡尾酒或混合饮料。8、摇酒器(shaker),用于调制鸡尾酒,按容量分大、中、小3种型号。9、调酒杯(mixing glass),用于调制鸡尾酒。10、砧板(cutting board),切水果等装饰物。11、果刀(Fruit knife),切水果、装饰物.12、调酒棒(stirrer),调酒用.13、鸡尾酒签(cocktail pick),穿装饰物用.14、挤柠檬器(lemon squeezer),挤新鲜柠檬汁用.15、吸管(straw),客人喝饮料时用.16、杯垫(coaster),垫杯用.17、冰夹(ica tong),夹冰块用.18、柠檬夹(lemon tongs),夹柠檬片用.19、冰铲(ice container),装冰块用.20、宾治盆(punch bowl),装什锦果宾治或冰块用.21、酒桶(ice bucket或wine coolet),客人饮用白葡萄酒或香槟酒时冰镇用.22、漏斗(funnel),倒果汁、饮料用.23、香槟塞(champagne bottle shutter),打开香槟后,用作瓶塞.(三)制冷设备1、冰箱(雪柜、冰柜):是酒吧中用于冷冻酒水饮料,保存适量酒品和其他调酒用品的设备,大小型号可根据酒吧规模、环境等条件选用.柜内温度要求保持在4”-8C.冰箱内部分层.分隔以便存放不同种类的酒品和调酒用品.通常白葡萄酒、香槟、玫瑰红葡萄酒、啤酒需放入柜中冷藏。2、立式冷柜(wine cooler):专业存放香槟和白葡萄酒用.其全部材料是木制的,里面分成横竖成行的格子,香槟及白葡萄酒横插入格子存放.温度保持4度-8度.3、制冰机(ice cube machine):酒吧中制作冰块的机器,可自行选用不同的型号.冰块型状也分为四方体、圆体、扁圆体和长方条等多种.四方体型的冰块使用起来较好,不易溶化。4、碎冰机(crushed ice machine):酒吧中因调酒需要许多碎冰,碎冰机也是一种制冰机,但制出来的冰为碎粒状.5、生啤机(draught mchine):生啤酒为桶装.一般客人喜欢喝冰啤酒,生啤机专为此设计。生啤机分为两部分,气瓶和制冷设备。气瓶装二氧化碳用.输出管连接到生啤酒桶,有开关控制输出气压,气压低表明气体已用完,需另换新气瓶,制冷设备是急冷型的。整桶的生啤酒无需冷藏,连接制冷设备后。输出来的便是冷冻的生啤酒,泡沫厚度可有无关开关控制。生啤机不用时。必须断开电源并取出入生啤酒桶口的管子。生啤机需每15天由专业人员清洗一次.(四)清洗设备洗杯机(washing machine):洗杯机中有自动喷射装置和高温蒸气管。较大的洗杯机,可放入整盘的杯子进行清洗,一般将酒杯放入杯筛中再入进洗杯机里。调好程序按下电钮即可清洗。有此较先进的洗杯机还有自动输入清洁剂和催干剂装置.洗杯机有许多种,型号备异,可根据需要选用,如一种较小型的\\旋转式洗机,每次只能洗一个杯,一般装在酒吧台的边上。在许多酒吧中因资金和地方限制,还得用手工清洗。手工清洗需要有清洗槽盘。(五)其他常用设备1、电动搅拌机(blender):调制鸡尾酒时用于较大分量搅拌或搅碎某些食品。2、果汁机(juice machine):果汁机有多种型号,主要作用有两个:一个冷冻果汁;二是自动稀释果汁(浓缩果汁放入后可自动与水混合)。3、榨汁机(juice squeezer:用于榨鲜橙汁或柠檬汁。4、奶昔搅拌机(blender milk shaker):用于搅拌奶昔(一种用鲜牛奶加冰淇淋搅拌而成的饮料)。5、咖啡机(coffee machine):煮咖啡用,有许多型号。6、咖啡保温炉(coffee warmer):将煮好的咖啡装入大容器放在炉上保持温度。,背景音乐设备:引文来源 酒店夜场培训管理 出品部酒吧设备、用具、杯具介绍 - LEX的日志 - 网易博客
夕阳下看晚霞
如果有人在我们周围大量生产制造冰块的英文为:If someone is around us to produce ice in large quantities。
冰块一般是指液体水被冰冻后制成的固体水。通常用来降温或制作冰饮。根据需要,还可将水倒入模具中,从而制作出有特定形状的冰块,如棒冰等。
自然界纯净的水在正常的大气压下,到0℃就会结冰,如水中含有杂质,压力增加,水的结冰点都会下降。冰的融点即为水的冰点,随着大气压升高,冰的融点降低。
冰的分类:
自然结成冰的称之为天然冰,通常以人工制冷方法制成的冰,称为人造冰或机制冰或工业冰,其中人造冰种类也很多,常用的冰包括工业冰、食用冰、干冰等:
1、工业冰:工业冰又称大冰块、条冰、冰砖等,冰是用纯自来水冷冻而成,温度在零下20度左右。大冰块使用范围广泛在海鲜食品、餐饮、卫生、工业中大量应用。冰块每条长50cm,宽25cm,高100cm,净重200斤。
2、食用冰:食用冰每袋20斤(可食用)。卫生食用冰粒是消毒食用水在零下20度冷冻而成,可用于食用,冷冻,配饮料,酒店调酒,饮料冰冷,使酒,饮料冰凉,清爽,可口,经济适用,可口。
3、透明冰:又称水晶冰块、明冰,透明冰块可用于布景,艺术雕刻,装饰,庆典冰雕,婚庆冰雕,酒会冰雕,注酒冰雕,商业发布会冰雕,中英文字体冰雕,主题造型设计冰雕,logo商标图型冰雕,破冰亮牌冰雕,节庆冰雕,年会冰雕,冰雕设计等。
4、碎冰:碎冰是由大冰块用碎冰机打磨成粉粒状的冰,很方便的用于海鲜食品保鲜,而不用自己费力的打碎大冰块。
以上内容参考:百度百科-冰块