西餐厅员工英语培训

要介绍的经验太多，不一一述了。一句话，会有个过程如有个实习期，会有个带你，认真听，细细想，领会模仿，回来加餐。。。定能出类拔萃[chū lèi bá cuì]

之前在佛山一家西餐厅做过两个月的服务员，那里各类人都有，我印象最深的就是那里不准吃客人剩下的食物，即使是没有吃过的也一样。有时候遇到大方的客人会给你小费，你需要上交，如果没有交被发现是要扣工资的，你可能需要身兼多职，有时候传菜，有时候迎宾，有时候搞卫生等等。至于英语的话，并不需要知道太多，在我工作那段时间很少有外国人光顾，你只要能听得懂就行，实在不行，你的经理回来帮你解决的，大部分都是本地人，所以更需要了解一下当地的方言、习惯等希望有帮助

你用这个来弄，不是有问题吗？

我大学毕业一年多时间一直在索菲特（五星级）西餐厅上班，西餐虽说对英语要求高，但都是最最基本的英语，但中国学生最弱的是口语，进去之后你逮着个老外就跟他说，慢慢的说，渐渐的英语就好了，渐渐地你就发现自己在学校学的英语确确实实很死板。西餐英语这边你需要记菜名，记西餐各种酱料的名字如：辣椒仔(tabasco)、番茄酱（catsup）、芝士粉(cheese powder)..还有就是各种西餐用具的英文名，刀叉勺，牛扒刀叉，甜品刀叉，沙拉刀叉，总之一句话，你在西餐厅可以看见的一切东西，用到的一切东西，英文名字都得叫的上来~ 你刚学餐饮，什么都不了解 慢慢来 餐饮靠的就是个经验的积累，一口吃的大胖子绝不可能消化得了~~我的QQ号406189517 有什么关于西餐的问题 你可以随时问我~