貌似仿佛好像
世唯装饰
番薯杯，也叫“地瓜杯”，霞浦县地方传统美食之一，因主要的制作原料是番薯，制作成状如杯子的食品，而得名“番薯杯”。其原料有红番薯、淀粉、鸡蛋、五花肉、香菇等。番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。番薯杯的做法：1、取若干红番薯去皮，蒸熟后压成泥状。2、若干个鸡蛋搅拌均匀，然后加入淀粉末、香油、糖粉、盐，反复搅拌成糊状。3、把番薯泥加入糊中，再反复搅拌，使之富有弹性、韧性后，分成大小一致的小团子。4、把小团子放入模具中，制作成杯子状，中间加入馅料。5、放进蒸笼，底下垫上专用于烘蒸糕点的叶子，蒸熟即可。
爱爱囡囡
番薯的种类有紫番薯、红心番薯、黄心薯、白心薯、黄金薯等。1、紫番薯：紫番薯原产于中美洲，其果皮和薯肉都为深紫色，且紫番薯的断口处会流出淡紫色的液体，可以作为天然色素使用，养殖紫番薯时，需要将其栽种在温暖且阳光充足的环境中，并将土壤含水量保持在70%左右。2、红心番薯： 红心番薯的外皮为淡黄色，薯肉为淡红色，具有极高的营养价值，是市面上销量最广的番薯，养殖红心番薯时，需要为其提供排水性较为良好的砂质壤土，并在土壤中施加腐熟的有机肥料，为红心番薯提供生长所需要的养分。3、黄心薯： 黄心薯的果皮和薯肉都为淡黄色，其口感甜腻软糯，养殖黄心薯时，需要在每年的春季的3-4月份的时候进行播种，因为此时的光照时间较长，有利于黄心薯生长，并且在雨季时期，要为黄心薯排出土壤中的积水。番薯种类的区别红番薯分为白心、红心、黄心、紫心。但是紫心的红薯不论是从外表还是内部的颜色，都和其他3种红薯有较大的区别，而一般来说，黄心的红薯果肉是淡黄色的，煮熟之后颜色会变深，表皮一般是红色的。白心的红薯果肉就是偏白的，煮熟之后会带有一些黄色，表皮也是偏黄的。红心的红薯内部并不是真正是红色的，而是比较深的金黄色，表皮颜色有红色或是淡紫色两种类型。吃红薯时，会觉得有的红薯甜，有的红薯比较干，是因为红薯有很多的品种，不同的品种口感也不太相同。
