养啥啥不活
是的艾莱克英语是神墨教育机构引进国际先进教学理念，结合国内英语教学实际，专为当今幼、少儿英语教育量身打造的英语品牌。艾莱克英语教材体系分为艾莱克启蒙级别、基础级别、巩固级别、提高级别、特色课程五部分组成。艾莱克英语融合多种国际流行教学理念，以听说为导向，采用现代化PPT课件教学模式，课堂上要求老师全英式教学，并大量使用图片，反复刺激学生，使学生在无意识中记住单词和句型。教学过程用孩子们喜欢的游戏教学、故事教学、儿歌教学，让孩子在快乐的过程中学习英语。教材立足于培养儿童兴趣、浸入西方文化、形成外语思维三大教学理念，颠覆了传统的哑巴英语教学模式，提高语言应用能力的同时，使孩子想说、敢说、爱说英语，真正实现“快乐教学，快乐学习，快乐童年”的美好愿景。
爆米花也是花
菜品特色这道菜有色有香，有味有形，更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如“松鼠”的鳜鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地“叫”起来，活像一只真松鼠。历史起源据说早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有“松鼠鲤鱼”了，乾隆曾品尝过。后来便发展成了“松鼠鳜鱼”。清代《调鼎集》中有关于“松鼠鱼”的记载:“取季鱼，肚皮去骨，拖蛋黄，炸黄，作松鼠式。油、酱油烧。”季鱼，应是季花鱼，即鳜鱼。这条记载间接证明苏州乾隆年间有“松鼠鲤鱼”的传说是可能的。因为《调鼎集》中的不少菜肴均是清乾隆、嘉庆时的。其次可以说明今天的“松鼠桂鱼”正是在“松鼠鱼”的基础上发展起来的。不同的是，古代的“松鼠鱼”是挂的蛋黄糊，而今天的“松鼠鱼”是拍干淀粉。古代的“松鼠鱼”是在炸后加“油、酱油烧”成的，今天则在炸好后直接将制好的卤汁浇上去的。此外，今天的“松鼠鱼”在造型上更为逼真，其味酸甜可口，这些都是古代的“松鼠鱼”所难以比拟的。做法一食材准备鳜鱼200克，料酒2克，松子10克，胡椒粉少许，番茄酱10克，植物油 500克，湿淀粉 40克 (实耗50克)，食盐适量，食醋 15克。制作步骤1、将鳜鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗净，把鱼头斩下，摊开、拍扁。2、用刀把鱼背部的鱼骨切掉（不要把鱼腹切破），在尾巴处留约1雨的脊骨。桂鱼去骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，刀深达肉的4/5，不要切破鱼皮，在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中拉出。3、将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉（少许）涂匀。4、炒锅上火，烧热后倒入植物油，油热至七成，将桂鱼蘸少许淀粉，放油锅中炸数分钟，再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金黄色捞出，将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，装上鱼头。5、将松子放在油锅中，待熟后捞出，放小碗中。6、炒锅中留少许油，放入少许清汤，加食盐、糖、番茄酱、食醋，烧沸后，用湿淀粉勾芡，加入热油少许推匀，出锅浇在鱼肉上，撒上松子即可。
