西餐厅服务英语培训

我还是觉得读个西餐有必要的，你上完学再学各酒店管理。很快就能成为大厨 又何必一条路走死呢

可以通过什么方法提高西餐厅员工英语口语水平？平时多听，多练或者去报一个英语培训班，很简单的

去买本酒店招待专用英语学习下，基本对话就OK了

我觉得比较好的西餐学校，我会选择江西新东方烹饪技术学校，他里面的西餐，而且很多人都选择使用，特别是有名的牛排，牛排，很多人都喜欢吃

多听多说多练习啊··呵呵 英语都是这样的 你主要是口语上的交流你其实交流多了就只到了 你先要背单词增加点词汇量大概的你要知道他说的某个词是什么意思，你也可以根据但是得场景来大概的猜测一般的交流不难的，加油！！！我姐姐之前也是，报班在 新奇 IELTS 培训的，外教就教他们学习的方法很不错的

自学如果不行的话呢，那就报班吧你主要是要学习酒店口语，你可以试试这个呀，蛮好的说

学西餐主要是学习以下内容：1、学习对西餐食品原料、调味品的识别，了解原料加工的基本知识和刀工操作，其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法的学习和植物性原料加工成形、畜肉类分割的学习。2、学习西餐菜系的做法，包括美式牛仔骨、法式纸包鱼、黑胡椒少司、咖喱少司、西班牙少司、鸡排加工、农夫蔬菜沙拉、俄国罗宋汤、法式玉米浓汤、意大利蔬菜汤、土耳其小扁豆汤、泰国香茅烤龙利鱼、澳洲顶级安格斯西冷牛排等。3、学习汤料制作和沙律制作的方法，汤料制作内容有牛基础汤、鸡基础汤、鱼基础汤、罗宋汤、海鲜奶油汤、奶油南瓜汤、匈牙利牛肉浓汤、意大利蔬菜汤、法式洋葱汤，沙律制作的内容有华尔道夫沙律、厨师沙律、夏威尔鸡沙律。4、学习西餐招牌汤料制作方法，主要内容有法式牛尾汤、西班牙冷汤、泰式冬阴功汤、山珍野菌汤的制法。学西餐不难，用心学、用心记、多实践就能学会。