酒店英语培训资料大全

你可以考虑一些像是ABC天卞英语比较.好.的学习讥构 会了解下你的英语水平然后帮你设置相关的学习课程，选择学习中心最主要的是否适合你！=。= 终于知道了 星期三是这个星期最难熬的一天~ Oh~ My Lady Gaga~作为香里拉集团人力资源部的一员，我觉得吧，我还是说点儿靠谱的，你听着受用，也就是了。首先，很感谢你从事酒店行业，因为这个行业的压力远比想象中的来的要多的多，再一个，也高兴你认识到了英文的重要性，因为，在这个行业，英丽是实在是太丫儿的重要了~言归正传，同学，你应嘎告诉我你的部门才是~ 你看，你不给我一个目标，我怎么给你有的放矢~不过，从大面上来讲，还是有很多东西可以推荐给你的,如下：1：《巴比伦饭店》从任何角度来讲，巴比伦饭店绝对是对与酒店行业英文口语和情景演练的神作，我大学时代就一直看，英国BBC的电视剧，很棒，过多的我也就不给你说，你看了之后自己就明白了，但是记住，最好是自己买DVD看，因为在网络上搜到的清晰度不是很高。：《饭店英语实用大全》这本书是我们的大学专业课的教材，问过我们专业课老师那时候，书店是有售的，所以你可以去到本地的新华书店，百度看，因为我们当时记得这个是附赠小MP的，所以很是超值。你说的不要跟书本一样的知识，这个其实就比较高科技了，因为除了《巴比伦饭店》之外我从事酒店这么久还真没遇见不死板的知识叻~作为一个酒店人，你要知道，这玩意儿，都是可以慢慢学得到的。不要着急。不要着急。From：香里拉。

Receiving a walk-in guest. 为散客登记How many people do you have ，XX Mr./Mrs.? 先生/小姐，请问您有几位？What kind of room do you prefer，XX Mr./Mrs. Please ? XX先生/小姐，请问您想要哪种房间？Just a moment, I have to check if there’s a room available XX Mr./Mrs.XX先生/小姐，请稍等，我看看有没有空房。Here is a brochure of our hotel and our tariff, XX Mr./Mrs. 先生/小姐 给您我们酒店介绍和价目表。We’ll give you a 10% discount, XX Mr./Mrs. XX先生/小姐，我们给您九折优惠。Would you like to register, please? XX Mr./Mrs. XX先生/小姐，请您登记，好吗？You have to register individually, please. XX Mr./Mrs. XX先生/小姐，请您们分开登记，好吗？Would you fill in this registration form, please? XX Mr./Mrs. XX先生/小姐请您填一下登记表。Would you please put your nationality there, sir? 先生，请您将您的国籍写在这儿。Would I ask you to put your name in block capital? XX Mr./Mrs.XX先生/小姐请用大写字母写您的名字，好吗？May I have your occupation, please? 请问您的职业？Would you sign your name, please? /I’ll need your signature. XX Mr./Mrs. XX先生/小姐，请签名。Would I see your passport, please?/Sir, would you mind showing your passport? XX Mr./Mrs.XX先生/小姐，能出示一下您的护照吗？I’m afraid your room is not ready yet. Would you mind waiting, please? XX Mr./Mrs.XX先生/小姐，恐怕您的房间还没收拾好，希望您不介意在这里等一下。How would you like to pay by cash or credit card，XX Mr./Mrs. ? XX先生/小姐,请问您是现金或是信用卡付款？How long will you stay here，XX Mr./Mrs.? XX先生/小姐，您准备在我们酒店住多久？How would you like to settle you Account? In cash or by credit card? XX Mr./Mrs.XX先生/小姐，您付现金还是用信用卡付账？Please pay at the cashier over there，XX Mr./Mrs. XX先生/小姐，请到那边的收银台付款。Would you mind filling out this form while I prepare your keycard? XX Mr./Mrs.XX先生/小姐，在我准备钥匙卡的时候，您能填一下这张表吗？May I have your passport so that I can fill in you visa number and place of entry , xx Mr./Mrs.XX先生/小姐，能用一下您的护照填一下您的签证号码和入境口岸吗？Would you tell me your departure date? / What time will you check out? XX Mr./Mrs.XX先生/小姐能告诉我您的离店日期吗？Our rack rate is RMB 498，XX Mr./Mrs.. XX先生，我们的门市价格是498元。The room rate for a double room is RMB 368 plus 15% service charge, not including breakfast. XX Mr./Mrs.XX先生/小姐，双人房是368元加上15%的服务费，不包括早餐。I have to ask you to pay RMB1500 for deposit，XX Mr./Mrs.. XX先生/小姐，您需要付1500元人民币作为押金。As a hotel policy, we require one day’s room charge as deposit for guests without a reservation.按酒店规定，没有预订的客人得付一天房费作为押金。Would you like a smoking or non-smoking room , XX Mr./Mrs.?XX先生/小姐，您需要一间吸烟房还是不吸烟房？XX Sir/Madam, you room number is 2103. This is your room key. The rate is RMB 498 for one night, no service charge. And the bellboy will show you to your room. Have a nice stay.XX先生/小姐，您的房间号码是2103。这是您的房间钥匙，房间是498元每晚，免服务费。行李生会带您去房间的，祝您愉快。Please remember to return your key before you leave our hotel , XX Mr./Mrs.XX先生/小姐，在您离开酒店前，请记住归还钥匙。Sir, Here is your room key and room card for you. And your room rate includes one buffet breakfast in the western restaurant.先生，这是您的房间钥匙和房卡，您的房费包括西餐厅的一次（自助）早餐。The check-out time is postponed to 2:00pm/ You can check out before 2:00 pm tomorrow. XX Mr./Mrs.XX先生/小姐，我们的退房时间延迟到下午2：00。XX Mr./Mrs. Would you please sign your name here? XX先生/小姐，请您签一下名？XX Mr./Mrs. May I confirm your departure date , Please ? XX先生/小姐，能确认一下您的离店日期吗？ 内容提要：Registering a tour group 为团队登记 XX Mr./Mrs. Who is the Tour leader, please? XX先生/小姐，请问谁是领队？ Id like to reconfirm your reservation and the schedule for the period of yoRegistering a tour group 为团队登记XX Mr./Mrs. Who is the Tour leader, please? XX先生/小姐，请问谁是领队？I’d like to reconfirm your reservation and the schedule for the period of your stay. XX Mr./Mrs.XX先生/小姐，我想确认一下贵团的预订和日程。Is there any change in the number in your group ，XX Mr./Mrs.? XX先生/小姐，您的团队人数有变化吗？You have made a reservation for 14 double rooms and 6 single rooms. Here is the rooming list, is that right? XX Mr./Mrs.XX先生/小姐，您们预订了14个双人间和6个单人间。 这是住房名单，对吗？XX Mr./Mrs. Here are the room keys and breakfast vouchers. XX先生/小姐，这是房间钥匙和早餐券。XX Mr./Mrs. Your check out time is 8:00 a.m. on the 16th. Has there been any change in your schedule? We’ll arrange a morning call at 6:30 am.XX先生/小姐，您们是16日早8：00离店，日程有变化吗？我们安排早6：30叫早。XX Mr./Mrs. If there is any change, Would you notify the Front Desk, please?XX先生/小姐，如有变化，请通知前台。想学好英语，点下方官网领外教试听课

餐馆英语1. 寻问餐厅 到国外游玩，品尝当地美食是行程重头戏之一，然而，身为异乡人，自然无法知道每家餐厅口碑如何。此时，不妨向饭店中的服务人员询问，说出自己的喜好及需求，请对方做最佳建议。是否可介绍一家附近口碑不错的餐厅?Could you recommend a nice restaurant near here?我想去一家价位合理的餐厅。I want a restaurant with reasonable prices.我想去一家不会吵杂的餐厅。I'd like a quiet restaurant.我想去一家气氛欢乐、活泼的餐厅。I'd like a restaurant with cheerful atmosphere.是否可建议这一类的餐厅?Could you recommend that kind of restaurant?此地餐厅多集中在那一区?Where is the main area for restaurants?这附近是否有中国餐厅?Is there a Chinese restaurant around here?这附近是否有价位不贵的餐厅?Are there any inexpensive restaurants near here?你知道现在那里还有餐厅是营业的吗?Do you know of any restaurants open now?我想尝试一下当地食物。I'd like to have some local food.最近的义大利餐厅在那里?Where is the nearest Italian restaurant?2. 餐厅预约享受异国美食是出国旅游的乐趣之一，若已打听好何处有美味，不妨在出发前先打电话询问是否需订位，以免兴冲冲的出门，却碰上餐厅客满的情况。电话预约时，一定要详细告知餐厅预约时间、人数与名字，并且最好询问清楚是否需着正式服装，以免届时失礼。我需要预约位子吗?Do I need a reservation?我想要预约3个人的位子。I'd like to reserve a table for three.我们共有6个人。We are a group of six.我们大约在8点到达。We'll come around eight o'clock.我要如何才能到达餐厅?How can I get there?我想要预约今晚7点2个人的位子。I'd like to reserve a table for two at seven tonight.我很抱歉。今晚的客人相当多。I'm sorry. We have so many guests this evening.我们大概需要等多久?How long is the wait?9点应该没问题。Nine o'clock should be O.K.今天的推荐餐是什么?What do you have for today's special?我们想要面对花园的位子。We'd like a table with a view of garden.没问题。请给我你的名字。It's O.K. Your name, please.我的名字是洁西卡�6�1杨。My name is Jessica Yang.餐厅是否有任何服装上的规定?Do you have a dress code?女士是否需着正式服装?Could the ladies wear formal dresses?请不要穿牛仔裤。No jeans, please.3. 餐厅点餐篇到异国品尝美食可说是旅游的乐趣之一，然而，若是语言不通，大概就很难品尝餐厅最受好评的菜色了。因此，学会基本点餐说法，适当的询问服务生，并表达自己喜好，包管可以让自己吃得地道又满足。请给我菜单。May I have a menu, please?是否有中文菜单？Do you have a menu in Chinese?在用晚餐前想喝些什么吗？Would you like something to drink before dinner?餐厅有些什么餐前酒？What kind of drinks do you have for an aperitif?可否让我看看酒单？May I see the wine list?我可以点杯酒吗？May I order a glass of wine?餐厅有那几类酒？What kind of wine do you have?我想点当地出产的酒。I'd like to have some local wine.我想要喝法国红酒。I'd like to have French red wine.是否可建议一些不错的酒？Could you recommend some good wine?我可以点餐了吗？May I order, please?餐厅最特别的菜式是什么？What is the specialty of the house?餐厅有今日特餐吗？Do you have today's special?我可以点与那份相同的餐吗？Can I have the same dish as that?我想要一份开胃菜与排餐（鱼餐）。I'd like appetizers and meat (fish) dish.我正在节食中。I'm on a diet.我必须避免含油脂（盐份/糖份）的食物。I have to avoid food containing fat (salt/sugar).餐厅是否有供应素食餐？Do you have vegetarian dishes?你的牛排要如何烹调？How do you like your steak?全熟（五分熟/全生）。Well done (medium/rare), please. 未完待续

现在很多人会利用假期到国外去度假，如果能学到一些酒店常用英语，如 如何和宾馆的服务生打交道，如何问路以在宾馆中的各种对话，定机票等等这些，还是非常有用的。1) Good morning (afternoon ,evening),sir (madam).早上好（下午、晚上好），好，先生（夫人） 2) How do you do? (-- how do you do ?)您好！ 3) Hello (or hi )!您好！ 4) How is everything (with you )? （您的）一切都好吗？ 5) How are you getting on ( or along ) these days ?这几天过得怎么样？ 6) How are you ? (- Fine ,thank you .and you? )您的身体好吗？ 7) Glad (nice ) to see you . 见到您很高兴。 8) Welcome to our hotel. 欢迎到我们的酒店来！ 9) It’s nice to meet you again , Mr. Johnson .再次见到您太好了，约翰逊先生。 10) Good –bye.(or bye-bye)再见！ 11) Good night.晚安（晚间告别用） 12) Have a good rest.祝您休息好！ 13) See you later (tomorrow). 以后（明天）见！ 14) Hope to see you again soon. 希望不久再见到您！ 15) Have a good time. 祝您过得愉快！ 16) We wish you a pleasant stay in our hotel.愿您在我们饭店过得愉快！ 17) Please don’t leave anything behind.请不要遗忘你的东西。 18) Mind (or watch) your step! 请走好！ 19) We wish you a pleasant journey. 祝您旅途愉快！ 20) Have a nice trip!一路平安！ 21) All the best!万事如意。 22) Take care!多保重！ 23) Good luck!祝您好运！ 24) Thank you (very much) 谢谢您（非常感谢）。 25) Thanks a lot.多谢。 26) Thank you for coming. 谢谢您的光临。 27) Thank you for staying in our hotel. 感谢您在我们饭店下榻。 28) I’m very grateful to you. 非常感谢您。 29) It’s very kind of you. 谢谢，您真客气。 30) You are (most) welcome. 不用谢，不用客气。 31) Not at all.不用谢。 32) Don’t mention it.不用谢。 33) My pleasure.(or with pleasure) 很高兴能为您服务。 34) Glad to be of service. 很高兴为您服务。 35) At your service.乐意为您效劳。 36) I’m sorry.很抱歉。 37) Excuse me.对不起。 38) I’m terribly sorry. It’s my fault. 非常抱歉，那是我的过错。 39) I’m awfully sorry for my carelessness.对于我的粗心大意我非常抱歉。 40) Sorry to have kept you waiting. 对不起，让您久等了。 41) Sorry to interrupt you. 对不起，打扰了。 42) That’s all right.这没什么。 43) It doesn’t matter.没关系。 44) Never mind.不要紧，没关系。 45) Let’s forget it.算了吧！ 46) What can I do for you? 我能为您干点什么？ 47) Can I help you? 48) 我能为您干点什么？ 49) Is there anything I can do for you? 有什么能为您效劳的吗？ 50) Just a moment, please. 请稍等一下。

我觉得传统教育方式的培训学校效果都不怎么样，学好英语最好是一对一保姆式前期中教后期外教，助教全程帮助钱才不会花的冤枉，建议你试试现在很受追捧的电话英语e-say吧！至少你不用担心没时间学英语，这个不用你跑补习班，课程时间你来安排， 这里有我收藏的免费课，有兴趣的话就来听一听，反正不要钱，我也是听了课才决定要学他们的课程的。真的很好。

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