小百合2011
阿圆凸凸凸
酒店培训内容包括员工服务知识、员工从业能力和员工从业观念三个方面。其中,员工服务知识是指酒店员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和;员工从业能力是包含语言能力、交际能力、观察能力、记忆能力和应变能力等在酒店服务中需要具备的能力总和;员工从业观念是指员工在工作中保持负责、认真的思想观念。此外,酒店培训还应该强调提供服务过程中,员工要保持客人至上的理念。
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· 酒店英文培训· 如何与同事及顾客协调 · 如何融合在各种环境中工作· 依据卫生、安全、保安等程序工作 · 酒店服务业最新知识· 依据工作地点卫生等程序工作· 如何运用电话沟通 · 如何促销产品及为顾客服务· 如何解决纠纷· 培训其他人拥有工作技能· 清洁及打理酒吧范围 · 准备鸡尾酒及提供服务 · 如何在酒吧柜台操作· 如何泡制咖啡及提供服务· 提供厨房和服务区域之间的协调 · 提供食物与饮料的服务· 如何提供旅箱服务· 学习当地知识· 提供失物领取服务及设施· 清理客房及用具· 为顾客提供客房服务 ·为顾客准备客房· 提供住宿接待服务· 签收货物· 控制及订购货物· 监督工作的进行与操作· 实施 工作场所的安全、保安等程序· 带领及管理人事· 理解金融信息· 策划及管理人事· 创作电子呈现· 提供酒类专业知识· 提供食物专业知识· 执行夜间审计· 发展及实施操作计划 · 建立和保持一个保安和安全的工作场所· 负责职员值勤表· 顾客服务质量管理· 在预算内管理财务· 策划及监督预算 · 商务法律知识的发展与更新· 建立和执行企业关系
秋月羽羽
你可以考虑一些像是ABC天卞英语比较.好.的学习讥构 会了解下你的英语水平然后帮你设置相关的学习课程,选择学习中心最主要的是否适合你!=。= 终于知道了 星期三是这个星期最难熬的一天~ Oh~ My Lady Gaga~作为香里拉集团人力资源部的一员,我觉得吧,我还是说点儿靠谱的,你听着受用,也就是了。首先,很感谢你从事酒店行业,因为这个行业的压力远比想象中的来的要多的多,再一个,也高兴你认识到了英文的重要性,因为,在这个行业,英丽是实在是太丫儿的重要了~言归正传,同学,你应嘎告诉我你的部门才是~ 你看,你不给我一个目标,我怎么给你有的放矢~不过,从大面上来讲,还是有很多东西可以推荐给你的,如下:1:《巴比伦饭店》从任何角度来讲,巴比伦饭店绝对是对与酒店行业英文口语和情景演练的神作,我大学时代就一直看,英国BBC的电视剧,很棒,过多的我也就不给你说,你看了之后自己就明白了,但是记住,最好是自己买DVD看,因为在网络上搜到的清晰度不是很高。:《饭店英语实用大全》这本书是我们的大学专业课的教材,问过我们专业课老师那时候,书店是有售的,所以你可以去到本地的新华书店,百度看,因为我们当时记得这个是附赠小MP的,所以很是超值。你说的不要跟书本一样的知识,这个其实就比较高科技了,因为除了《巴比伦饭店》之外我从事酒店这么久还真没遇见不死板的知识叻~作为一个酒店人,你要知道,这玩意儿,都是可以慢慢学得到的。不要着急。不要着急。From:香里拉。