莫强求Jt
巨无霸 big Mac 番茄酱 ketchup 烧鸡柳汉堡称 grilled chicken filet burger 汉堡 hamburger / burgerCheese Burger 芝士汉堡 Double Cheese Burger双起士汉堡 French Fries 薯条 Apple Pie苹果派 coca--cola classic(small)小杯可乐 coca--cola classic(medium)中杯 coca--cola classic(large)大杯 起士汉堡cheeseburger火鸡汉堡 turkeyburger 虾肉汉堡shrimpburger 凤梨派pineapple pie 烤苹果派 baked apple pie 浓缩橙汁concentrated orange juice sundae 圣代 新奥尔良烤鸡腿堡餐：New Orleams Roasted Burger Combo 劲脆/香辣鸡腿堡餐：Extra-tasty Crispy Burger Combo /Zinger Burger Combo 墨西哥/老北京鸡肉卷餐:Mexican Twister Combo/Dragon Twister Combo 深海鱈鱼堡餐：Cod Fish Burger Combo 田园脆鸡堡餐：Mini Burger Combo 新奥尔良烤翅餐：New Orieans Roasted Wing Combo 香辣鸡翅餐：Hot Wing Combo 全家桶: Family Big Box肯德基套餐 KFC Plated Meals shake 奶昔 sandwich 三明治 chicken nuggets 鸡块 Small /Medium/ Large French Fries 小/中/大号薯条土豆泥 mashed potato 老北京鸡肉卷 dragon twister 鸡米花 popcorn chicken 辣翅 hot wing 蛋挞 egg tart 田园脆鸡堡 mini burgerExtra-Tasty Crispy Burger Combo 辣堡套 New Orleans Burger Combo 奥堡套 Mexican Twister Combo 墨卷套 Dragon Twister Combo 老北套 Mini Burger Combo 田原套 Hot Wing Combo 辣翅套 New Orleans Roasted Wing Combo 烤翅套 Original Recipe 原味鸡 New Orleans Roasted Wing 烤翅 Popcorn Chicken 鸡米花 Nugget 上校鸡块 Corn Salad 玉米沙拉 序号指什么？
yechenchao77
有 P L K 和C P代表总配区域，有汉堡工作站和鸡肉卷工作台！ L代表大厅区域，有6大重点和每十五分钟清洁卫生间等要求! K代表厨房区域，有炸区和烤区之分，也可分为裹粉烹炸工作站和烤制工作站! C代表前台区域，有收银七步曲的要求，5，6步要在一分钟之内完成，要微笑，亲切，追千次，5秒之内招呼顾客，从第三派队伍算起，5分钟之内把餐饮给到顾客手中，以及第一类顾客抱怨，产品价格，套餐内容，套餐饮料的更换，薯条和沙拉的更换！配餐顺序，几块配餐原则，餐盘的码放等等！ 在有些店 可能还会分 K1 K2 K3 K4 C1 C2 C3 P1 P2 P3 P4 L1 L2 L3 L4 .......各店的排班是由店里的排班经理完成! 还有固定的代码：OC OP OK OL就是开业 因为有“O” 是英文OPEN的缩写，表示“开” 相反有“C”英文“关”CLOSE 如:CK CL CP CC 总配有PC就是控货，尽量做到不断货，不浪费！与厨房，前台很好的沟通！ 恩........ 还有什么........ 前台有薯条工作站，炸上校鸡块，薯条，鳕鱼条，还可能炸 蔬菜鸡肉饼！ 饮料站，打饮料 热饮，打热饮 还有打圣代和脆皮甜筒的 以及配餐员等等等等！ 还有两个比较特殊的：BW 和KM
