0子爵绿子0
酒店的管理层次一般都呈金字塔形式,从塔底到塔顶,由宽到窄。管理的幅度则是越往上层,管理难度越大,管理幅度越往下层,管理的幅度越小。国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理,在该管理体制中,任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。
cindy5056315
要看你培训的时间长短和岗位的名称的。时间长的话可能培训的内容就多,酒店管理在大学里是一门专业课程。放到培训机构里,培训的内容也不会少。根据酒店的分工:这些一般要培训的,客源地分析和管理、酒店财务管理、酒店工程管理、市场营销、客房管理、酒店餐饮管理、星际酒店英语、酒店常用英语口语、人力资源管理等。希望可以帮到您。
8888一美食家
上面那个回答太理论化了,嗨花生酒店来告诉你要培训哪些内容,真实的酒店管理培训会从这几处着手,酒店管理、运营、团队建设、渠道销售、绩效管理、收益管理、OTA技巧、前厅销售技巧等
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