木秀于森林
秋天来了,可以做一些进补的食物,今天买了一些芋头回来,用它做一道芋儿烧牛肉给熊孩子们补补身体。芋头富含蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁、钠、胡萝卜素、维生素C等等多种营养成分,牛肉有含有丰富的氨基酸,能提高身体机能,对孩子的生长发育、修复组织等方面特别适宜。话不多说,这就把做法分享给大家吧!食材主料:芋头300g 牛肉250g辅料:葱花、姜片、蒜片、小米辣调味料:食盐、淀粉、老抽、料酒、花椒粉、胡椒粉、十三香上文中提到的食材英文:芋头 taro [ˈtɛroʊ]牛肉 beef [biːf]做法1. 准备芋头300g,刮去外皮,冲洗干净后,滚刀切成块。芋头300g刮去外皮滚刀切成块2. 姜蒜分别切成片,小米辣切成段备用。准备辅料3. 牛肉切成片用清水浸泡,去除血水后,控干水分。牛肉切片 清水浸泡去血水4. 牛肉加淀粉,适量料酒、生抽、花椒粉、胡椒粉和十三香,搅拌均匀后腌制5分钟。牛肉加适量淀粉加料酒加老抽加入5g十三香加适量花椒粉加胡椒粉5. 起锅烧清水,水中加入少许食盐,水开后下入芋头,煮上8分钟。清水中加少许食盐开水下芋头煮5分钟6. 捞出芋头装置盘中,用冷水冲上1分钟,去除表面黏物,再控干水分。捞出芋头冲凉水降温 去粘液7. 不粘锅烧油,油热后下牛肉,快速滑散开,炒至变色断生后捞出备用。不粘锅烧油下入牛肉炒至断生盛出备用8. 锅内留底油,加入姜蒜,爆香,接着下入芋头,翻炒均匀。锅内留底油爆香姜蒜下入芋头翻炒均匀9. 随即下入牛肉,与芋头翻炒均匀,再倒入腌制牛肉的料汁,加入适量食盐,继续炒2分钟。下入牛肉翻炒均匀倒入腌肉料汁加入食盐10. 接着倒入小米辣,翻炒几下后撒入葱花,最后加入少许鸡精翻拌均匀即可。加入小米辣放葱花撒入鸡精
缌喵喵喵
apple苹果pear雪梨banana香蕉watermelon西瓜pineapple菠萝plum李子Hamimelon哈密瓜orange橙子tangerine橘子grape葡萄loquat枇杷cherry樱桃strawberry草莓blueberry蓝莓blackberry黑莓Chinesegoosebeery猕猴桃mango芒果peach桃子carambola杨桃waxberry杨梅
huayingxiong6
常见食物英文名称 中式早点 烧饼 Clay oven rolls 油条 Fried bread stick 韭菜盒 Fried leek dumplings 水饺 Boiled dumplings 蒸饺 Steamed dumplings 馒头 Steamed buns 割包 Steamed sandwich 饭团 Rice and vegetable roll 蛋饼 Egg cakes 皮蛋 100-year egg 咸鸭蛋 Salted duck egg 豆浆 Soybean milk 饭 类 稀饭 Rice porridge 白饭 Plain white rice 油饭 Glutinous oil rice 糯米饭 Glutinous rice 卤肉饭 Braised pork rice 蛋炒饭 Fried rice with egg 地瓜粥 Sweet potato congee 面 类 馄饨面 Wonton & noodles 刀削面 Sliced noodles 麻辣面 Spicy hot noodles 麻酱面 Sesame paste noodles 鸭肉面 Duck with noodles 鳝鱼面 Eel noodles 乌龙面 Seafood noodles 榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles 牡蛎细面 Oyster thin noodles 板条 Flat noodles 米粉 Rice noodles 炒米粉 Fried rice noodles 冬粉 Green bean noodle 汤 类 鱼丸汤 Fish ball soup 贡丸汤 Meat ball soup 蛋花汤 Egg & vegetable soup 蛤蜊汤 Clams soup 牡蛎汤 Oyster soup 紫菜汤 Seaweed soup 酸辣汤 Sweet & sour soup 馄饨汤 Wonton soup 猪肠汤 Pork intestine soup 肉羹汤 Pork thick soup 鱿鱼汤 Squid soup 花枝羹 Squid thick soup 甜 点 爱玉 Vegetarian gelatin 糖葫芦 Tomatoes on sticks 长寿桃 Longevity Peaches 芝麻球 Glutinous rice sesame balls 麻花 Hemp flowers
伪文艺的姑娘
apple苹果pear梨apricot杏peach桃grape葡萄banana香蕉pineapple菠萝plum李子watermelon西瓜orange橙lemon柠檬mango芒果strawberry草莓medlar枇杷,欧查果mulberry桑椹nectarine油桃cherry樱桃pomegranate石榴fig无花果tangerine柑子persimmon柿子walnut胡桃hazelnut榛子peanut花生date枣chestnut粟currant醋粟coconut,cocoanut可可bilberry越桔blackberry,blueberry黑莓avocado鳄梨blackcurrant红醋栗bloodorange红橙citron,grapefruit香橼damson大马士革李almond巴旦杏nutmeg肉豆蔻papaya,papaw番木瓜guava番石榴pistachio阿月浑子pricklypear仙人掌果raspberry覆盆子soursop刺果番荔枝
有名无姓123
1,老北京鸡肉卷,Old Beijing Chicken Wrap
老北京鸡肉卷是用与“墨西哥鸡肉卷”同样的面饼,放上经烹炸的鸡腿肉条,加上爽脆的黄瓜条、京葱段,浇上浓郁的甜面酱和汉堡酱包裹而成。
这样的配料,完全与北京烤鸭的风味相同。“老北京鸡肉卷”既结合了快餐的“边走边吃”,也满足了本土消费者的口味。
2,墨西哥鸡肉卷,Chicken taco
墨西哥鸡肉卷是以荷叶饼、鸡腿、生菜、西红柿、洋葱作为主料,沙拉酱、鸡蛋、炸鸡粉作为辅料制作而成的一道美食。
3,嫩牛五方,Tender beef five parties
嫩牛五方是肯德基曾出的一款的卷饼类快餐。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
4,田园脆鸡堡,The bucolic chicken fort
田园脆鸡堡又称田园鸡腿堡,是一种外形小巧的汉堡,属于西式快餐。这种汉堡适合在一日三餐中的任何一餐食用。田园脆鸡堡需要的原料不是太多,制作费用较少,且相对美味,但是制作流程比较繁琐,必须严格控制每一步的操作,才能做出美味的汉堡。
5,薯条,French fries
薯条是一种以马铃薯为原料,源起于比利时,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。
吃货如影随形
辅料,一般来说是相对服装面料而言的辅料,是服装鞋帽箱包等行业不可或缺的辅助材料,包括包括刺绣、印花、无纺、花边、衬里、纽扣、线带、商标、拉链等小东西,相对服装品牌是不起眼的配料、大品牌里的小东西,不少生产厂家没有自己的品牌,是服装行业默默无闻的“配角”。你可以查阅百度百科资料:辅料 服装辅料 辅料还有一个意思,即相对原料而言,也就是烹饪中使用的一些辅助食材,包括食品添加剂。很高兴为您解答。
今日风向左
hamburger汉堡包 sandwich三明治 chip薯条 sausage香肠 hot dog热狗 tast吐司 cheese奶酪 tomato番茄 potato土豆 chicken鸡肉 noodles面