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按照读音应该是小酢一杯”但一般都是说“小酌一杯”酌拼音：zhuó，笔画：10，释义;斟酒：对～；饮酒宴会：便～。清～；考虑，度量：～办。～定。～情。斟～。～加修改。动词介绍zhuó；动（形声。从酉（yǒu）
xiaoyizhu8
酌，小酌一杯酒。
小酌一杯就是稍微喝一点酒的意思。
一般指私人场所非正式的宴请或者一个人的时候，喝一点酒就可以用这个词。一直以来，人们都崇尚“小酌怡情”，认为酗酒才会危害人体健康。
酒精通过胃与小肠吸收体内，食物能减慢吸收率，因此空着肚子喝酒绝对是下下之策。酒精被吸收后进入血液，开始游览身体各器官，包括心脏、大脑、肌肉和其他组织。这个流程发生得非常快速，在几分钟内，我们就会感觉到酒精的存在，这通常是一种愉快的感觉。
人体是无法储存酒精的，它主要通过肝脏把酒精分解。这是一个复杂的代谢过程，肝脏首先将酒精转化为乙醛，一种剧毒的物质。接着，肝脏将乙醛转换成醋酸，是一种无害的物质。最后，醋酸被分解为二氧化碳与水，再从体内排出。大概90-95%的酒精是通过肝脏代谢，其余的5-10%是直接通过尿液，呼吸及汗水排出体外。
