渴望丰收
raki--梅酒 rum--朗姆酒 cabernet--卡勃耐酒 tokay--托考依 ratafee--果酒 medoc--梅克多 cider--苹果酒 claret--红葡萄酒 chang--青稞酒 martini--马提尼酒 cinzano--泌扎诺酒 riesling--雷斯林白葡萄酒 dirsch——樱桃白兰地 rye——黑麦威士忌 bacardi——巴卡第(rum一种) fino,oloroso,amontillado(sherry属) maraschino——黑樱桃酒 gin——琴酒(杜松子酒) vodka——伏特加 pisco——皮斯克 tequila——龙舌兰 vermouth——苦艾酒 Liqueur——利口酒 bordeaux——波尔多 sautemes——苏特恩 margaux——玛尔戈 chablies——夏布利 spumante——意大利苏打白葡萄酒 sauterne——法国白葡萄酒 mescal——麦斯卡尔酒 chartre use——查特酒 campari——堪上培利(开胃酒) curacao——库腊索甜酒 cointreau——康涂橘酒 cassis——黑醋粟酒 Amaretto——意大利苦杏酒 Port——泡特酒 Armagnac——阿马尼亚克 Smirnoff——司木露(伏特加) Mint Julep——薄荷朱利酒 Sloe gin——黑刺李琴酒 Bourbon——波旁酒 Bronx——布朗克斯 Negroni——内格罗尼酒 Pink lady——粉红佳人 daiquiri——代基里酒 kir——基尔酒 Black Velvet——烈性黑啤酒 Curacao——柑香酒 Shandy——一种啤酒..... Sherry——雪利酒伏特加-vodka-smirnoff白朗母酒-white rum-bacardi黑朗母酒-dark rum-忘记了马天尼-martini (有sweet, dry 之分)杏仁就-almonrental金-gin(有sweet, dry 之分)啤酒-beer(美),larger(英)黑啤酒-bitter桃子酒-archers(一个牌子的利口)椰子酒-malibu(一个牌子的利口)龙舌兰-tequila苹果酒-cider威士忌:-jack daniel-scotch-irish whiskey白兰地-brandy(分VS, VSOP,XO)- marteel,一种咖啡酒-tiamaria一种爱尔兰咖啡酒-bayleis一种很猛的利口:after shockreamy martin(人头马)下面是红酒类型,根据产地,葡萄不同不同,不知道中文怎么说:merlot, sheeraz, prigo....白葡萄酒(有sweet, dry 之分):chadanay, pinot rigo...玫瑰酒: rose ['rousi]
海派小小甜心
伏特加 VODKA (伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒,开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料,经粉碎、蒸煮、糖化、发酵和蒸馏制得优质酒精,再进一步加工而成) 芝华士 CHIVAS (原意为天使的诞生,后演变为姓氏,芝华士威士忌是苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士品牌) 百龄坛 Ballantine (百龄坛的独特绵滑口味来源于苏格兰所独有的四种天然成分:1,带有淡淡烟熏味品尝起来有丝丝甜味的大麦;2,苏格兰乡间泥炭。3,流淌在苏格兰山脉间的清澈的山泉水。4,乡间纯净的空气) 威士忌 Wishkey (是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英国人称之为“生命之水”。)
轻舞迷影
1、血腥玛丽(Bloody Mary),鸡尾酒名,这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字,来源于一个传说。这款酒在地下酒吧非常流行,称为"喝不醉的蕃茄汁"。
2、威士忌(Whisky),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
3、伏特加酒(vodka),俄罗斯的传统酒精饮料。伏特加酒在各种调制鸡尾酒的基酒之中,是一种最具有灵活性、适应性和变通性的酒。2018年1月3日,全世界最昂贵的一瓶鲁索-巴尔特(Russo-Baltique)伏特加酒(价值130万美元)在丹麦酒吧被盗。
4、朗姆酒(Rum),是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。
5、白兰地(Brandy)通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。
JojoYang1231
伏特加的英文名字是vodka.
其英式读法是['vɒdkə];美式读法是['vɑːdkə]。
伏特加酒(Водка)是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈。
无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
扩展资料:
一、词源来历
俄语“Vodka”和波兰语“Wodka”有着同样的词根,斯拉夫语的意思是指少量的水。
1533年,在古俄罗斯文献中第一次提到“伏特加”是诺夫哥德的编年史中,意思是“药”。用来擦洗伤口,服用可以减轻伤痛。
1751年,叶卡捷琳娜一世颁布的官方文件中“伏特加”具有了酒精饮料的含义,但是在民间酒精仍被称作“粮食酒”或通常简单的叫做“酒”。
虽然伏特加的酒精纯度很高,刚开始时却起了个普通名字:第21号餐桌酒,此后它还曾有过多个名字,像“面包酒”、“烧酒”。直到20世纪初,才正式被定名为“伏特加”,这是因为这种烈性酒中水比酒多,因此取俄语水的发音谐音。
二、 酿造方法
伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液,再使酒精液流经盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的杂质(每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时,40小时后至少要换掉10%的木炭),最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。
伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用,也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序,使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料,并且不需贮陈。
参考资料来源:百度百科-伏特加酒
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