厨房等级英文

厨师证共有5个等级。厨师证英文翻译为：certificate of cook1.初级（国家职业资格五级）2.中级（国家职业资格四级）3.高级（国家职业资格三级）4.技师（国家职业资格二级）5.高级技师（国家职业资格一级）证书作用职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。从事须《职业资格证书》上岗工种的求职者，应主动交验《资格证》对未取得的求职者，各职业介绍服务机构不符推荐就业，用人单位不得录用，擅自招录工人的，将按《规定》给予处罚。

西餐厨师都有什么等级 西餐厨师的级别如何分的 西餐厨师都有什么等级，这是不少想从事西餐行业的人都希望了解的问题，在大型酒店中，厨师的级别是相当明确的，下面我们一起来看看西餐厨师的级别如何分的。 西餐厨师的等级通常是这样划分的： 1、西餐主厨，也就是chef de cuisine, executive chef或head chef，是掌管厨房最大的厨师。西餐主厨已经是很多大型知酒店中不可缺少的职位，主厨负责管理厨房和大企业（如旅馆或饭店）的炊事人员，计划菜单，订购食品原料，指挥和协助烹饪工作，准备特定的饭菜等。 2、西餐副主厨 sous-chef则是主厨职位之下的第二职位，负责辅助主厨管理酒店相关事宜，根据西餐主厨的相关安排负责酒店的工作，根据工作情况分工，有时西餐副主厨职位可能不止一个。 3、在西餐主厨、副主厨之下，则是各工作部门的西餐厨师chef de partie或者station chef，他们负责酒店主要的日常菜品烹饪工作，是酒店的中坚力量，拥有熟练的技艺。 4、在chef de parite下工作的就是commis chef。commis chef通常是最低等级的职业厨师，刚完成厨师学业并刚开始厨师职业的厨师。 5、在所有厨师之外，还有帮工staff。Staff不算是正规的厨师，他们通常具备某项专一技能或者是酒店厨师学徒，负责帮厨师处理原料，辅助厨师烹饪。

commis chef 通常是最低等级的职业厨师，刚完成厨师学业并刚开始厨师职业的厨师。commis chef 只有一个等级。

通常等级是这样的:

主厨，也就是 chef de cuisine, executive chef 或 head chef，是掌管厨房最大的厨师，而副主厨 sous-chef 是第二大的，而有时也可能不止一个。在他们之下的还有各部门厨师 chef de partie 或者 station chef。而最后在 chef de parite 下工作的就是commis chef。

扩展资料：

中式烹调师职业资格证书按等级共分五个等级：

初级

具备以下条件之一者为国家职业资格五级

(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。

(二)在本职业连续见习工作2年以上。

(三)本职业学徒期满。

中级

具备以下条件之一者为国家职业资格四级

(一)取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。

高级

具备以下条件之一者为国家职业资格三级

(一)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。

(四)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

技师

具备以下条件之一者为国家职业资格二级

(一)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

(三)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。

高级技师

具备以下条件之一者为国家职业资格一级

(一)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。

(二)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上的。

参考资料：百度百科_厨师

大厨，行政总厨 head chefsous chef是具体厨房的管理者，也是那个干活的其他的是chef更多的是cook，chef要涉及到管理kitchen hand 厨房帮工dish washer 洗碗工一般厨房就是这些配置了。