喵星的哚朵
Kimchi。
kimchi美 [ˈkɪmtʃi]
n.韩国泡菜。
You must not have had kimchi like this here.
你肯定很难在这里能到这样好的泡菜。
“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。
扩展资料:
韩国泡菜的由来:
韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一,也是典型的发酵食品。位处高纬度的韩国由于冬天很长,气候很冷,蔬菜生长的季节较短,每年冬天,韩国家庭主妇必须为家人准备过冬食品。秋天时将白菜、黄瓜和萝卜等蔬菜加以腌制,因此冬天时家家户户都有各种各样的泡菜。
除了白菜以外,各种带叶青菜,如萝卜、韭菜、香葱、黄瓜等也可以作为泡菜的主要原料。根据不同的口味,肉或海鲜也可以用在做辅料。这样风味各异,制作方法各异,就使泡菜的种类达100多种。韩国泡菜还用于各种料理。
参考资料来源:百度百科-韩国泡菜
阳光77770906
“皮蛋”的英文:Preserved egg
一、egg 读法 英 [eg] 美 [ɛɡ]
1、作名词的意思: 蛋;卵子;家伙;鸡蛋
2、作及物动词的意思: 煽动;怂恿
二、短语
1、egg cakes 蛋饼 ; 皮蛋 ; 鸡蛋饼 ; 咸鸭蛋
2、Egg Custard 蛋羹 ; 炖蛋 ; 蒸蛋 ; 鸡蛋羹
3、pickled egg 酱蛋 ; 咸鸭蛋 ; 醋腌鸡蛋 ; 出版者
4、Marinated Egg 卤蛋 ; 卤水鸡蛋 ; 咸蛋 ; 杀菌锅
5、goose egg 零分 ; 鹅卵 ; 考零分
egg的词语用法
1、egg的基本意思是“蛋,卵”,指鸟类、爬行动物、昆虫等产的卵,作此解时,是可数名词,当egg泛指“蛋”“卵”时,常用复数形式。
2、egg还可作“蛋”“鸡蛋”解,指用作食物的蛋,即打开壳供烹调用的蛋,是不可数名词,可用a bit of egg表示“一点蛋” 。
3、在科技术语中egg可指卵细胞。
清晨小雨818
pickled怎么读英语:英[ˈpɪkld] 美[ˈpɪkld]
pickled例句:
1
Pickled cucumbers are crisp and refreshing.
腌渍的黄瓜很爽口。
2
Any of various small cucumbers pickled whole.
各种整个腌渍的小黄瓜。
3
Companies find themselves in a pickle when their markets change.
公司在市场发生变化时会发现自己身陷困境。
4
Select your favourite fruit or veg and pickle them while they are still fresh.
挑选最喜欢的水果或蔬菜,趁着新鲜把它们腌起来。
5
Don't use pickled beetroot, but buy it uncooked and cook it yourself.
不要买腌制的甜菜根,买生的来自己煮。