英语培根在线词典

bacon作名词意思有熏猪肉，咸猪肉，培根，咸肉，熏肉，腌肉；报酬，利益；奖品；培根；警察，警官；<美俚>赃物。作动词意思是<美>把…制成熏咸肉(或腊肉)。

其英式读法是['beɪkən]；美式读法是['beɪkən]。

相关例句：I'll plump for bacon and eggs rather than breakfast cereal.

我宁愿吃咸肉和鸡蛋，而不愿吃谷类制作的早餐食品。

扩展资料：

一、单词用法

n. (名词)

bacon是不可数名词，不可加不定冠词。若表示数量，可加a piece〔strip〕 of或some。

二、词汇搭配

1、Canadian bacon 加拿大腌肉

2、Wiltshire bacon 经凋萎的青贮...

3、sliced bacon 烟熏腌制肋条肉片...

4、bacon slabs 培根肉厚片,熏肉片...

5、bacon pig 腌肉型猪

培根肉就猪肉。培根肉是一种腌制的腊肉，名字取自于英文Bacon。其主要成分是猪胸肉。

是腊肉，因为这种肉非常的精美，而且可以有效的提高我们自身的免疫力和抵抗力，因此才会叫培根的。

培根肉（BACON)是烟熏肉，多见品种有烟熏肋条肉，烟熏里脊肉。而培根则是（BACON）的音译。

bacon的意思是：

1、咸猪肉；熏猪肉

2、成功；达到目的

3、养家糊口；赚钱养家

4、解救…于危难（或困境）

用法：

1、bring home the bacon   成功；挣到养家糊口的钱

2、save sb's bacon/neck  解救某人摆脱困境

扩展资料：

1、bacon可以用作名词

2、bacon是不可数名词，不可加不定冠词。若表示数量，可加a piece〔strip〕 of或some。

3、bacon用作名词的用法例句

I'll plump for bacon and eggs rather than breakfast cereal.我宁愿吃咸肉和鸡蛋，而不愿吃谷类制作的早餐食品。

培根就是腊肉的一种。培根的叫法是从英语“Bacon”译音而来，是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。

培根名字的由来：

培根肉主要是猪胸肉，是猪肉经过加工腌制而成，培根的发展是从纽芬兰开始的，传说是一个猎人捕获一头鹿之后没有将食物吃完，于是就将没有吃完的肉一片一片的割下来用海水浸泡，就这样培根就诞生了。所以培根其实是一个外来食物，名字也是音译而来的。而培根的意思就是就是鹿肉。

培根是用烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。

其实最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉，以及咸肉火腿薄片。传统上，猪皮也可制成烟肉，不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。

培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。

扩展资料：

主要功效——培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

禁忌——

1、脾胃虚寒的泄泻下痢之人，不宜多食；2、老年人、胃肠溃疡患者禁食；3、患有急慢性肾炎者忌食；4、凡浮肿、水肿、腹水者忌食；4、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

研究表明，长期食用培根，的确可能增加患癌的风险。一天吃50克的加工肉，即两片培根，可以增加患结直肠癌18%的几率。

简单介绍一下制作方法。

选择猪背部或腰部的肉，因为这部位的肉分量丰富，相对比较不肥腻。一般腌制分为甜汁或咸汁，因为我家都不喜欢甜口的，所以我一般做的都是咸的。选择好猪肉后将肉切成长条状，将表面处理干净，取盐和花椒粉，均匀的涂抹在肉的表面，多抹几次，使之均匀不遗漏。完后将肉穿孔系绳悬挂在通风、干燥处，风干。

等过一星期左右再使用盐和花椒粉涂抹一次。在继续在通风干燥处晾20天左右，自然风干，这样可以有效的去除湿气，否则前期做不好，后面肉会变质坏掉的，我一开始着急就做坏过两次，心急吃不了热豆腐的。如果不着急建议可以多晾些时间，这样能使肉彻底风干。

1、“BACON”是培根的英语发音，我们叫做的培根是直接的音译，简单来说，培根是腊肉的一种，这样我们比较好理解，属于腊肉中的一种熏肉或者是烟肉；2、是将猪胸肉，也有叫做猪腹肉涂抹香料和海盐，经过自然风干而成，带有浓郁的烟熏香味；