过桥英文

1、过桥票是指中间连有副票的两枚以上邮票，其副票通常印有与邮票相关的文字或图案，但无邮政铭记和面值，不能作为邮票使用。如我国为宣传邮政储蓄业务而发行的特种邮票（T119，1全）的过桥票，这套邮票在其版张的中部横向印有一行象征邮政的飞雁图案副票，每枚副票与相邻的两枚邮票相连形成"过桥"。再如前苏联为纪念苏联南极考察10周年而发行的三角形纪念邮票的过桥票。这套邮票在其版张上每3枚邮票和1枚副票（也是三角形）相连形成"过桥"，同时在版票上每两套邮票（包括副票）相连形成"对倒"。副票与一枚邮票相连的图案为标有苏联南极科学考察站的南极地图。再如我国为纪念中国乒乓球荣获七项世界冠军而发行的纪念邮票小版张（2全）中的1枚。小版张中部横向有两枚印有我国国旗和赛会徽志的副票，这两枚副票与相邻的8枚邮票相连形成"过桥"。同时每枚副票与相邻的4枚邮票相连也形成"过桥"。 过桥票是专题邮集的极好素材，因为专题邮票要求素材要多样化。只要过桥票副票中的文字或图案与专题有关，就可以作为专题信息编入邮集。但这里有一个前提，那就是副票必须与周边的邮票相连，一旦副票与周边的邮票撕开，则副票上的专题信息就成为无效的了，不少不懂邮识的初集邮者和邮商都有过这样的教训。白白失去一种难得的邮品--过桥票。 2、过桥问题是行程问题的一种情况，列车通过一座桥，是从车头上桥到车尾离桥。列车运动的总路程是桥。过桥问题也是研究路程、速度、时间这三量之间的关系。过桥问题的一般数量关系是：路程 = 桥长＋车长车速 =(桥长＋车长)÷通过时间通过时间 =(桥长＋车长)÷ 车速桥长 = 车速×通过时间－车长车长 = 车速×通过时间－桥长通过隧道的问题和过桥问题的道理是一样的，也要通过上面的数量关系来解决。、偶就是云南人，说的是正宗的做法 过桥米线 :已有一百多年历史。源于滇南蒙自。传说蒙自县城的南湖旧的风景优美，常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每日备饭菜送往该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日见不支。其妻焦虑心疼，思忖之余把家中母鸡杀了，用砂锅炖熟，给他送去。许时待她再去收碗筷时，看见送去的食物原封未动，丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热，当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的，揭开盖子，原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍，把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温，另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟，趁热给丈夫食用。后来不少都仿效她的这种创新烹制，烹调出来的米线确实鲜美可口，由于从杨秀才家到湖心亭要经过一座小桥，大家就把这种吃法称之“过桥米线”。 经过历代滇味厨师不断改进创新，“过桥米线”声誉日着，享誉海内外，成为云南的一道著名小吃。 过桥米线由三部分组成：一是汤，二是切成薄片的各类嫩肉，三是米线和时鲜蔬菜，制汤考究，选用武定壮母鸡、本地老母鸭和猪筒子骨煨制，制汤的要领是选料讲究，原料与水来格按比便投放，中途不准加水，要用旺火烧开，撇去浮沫、改用小火煨制。鲜汤制好，经用精盐、味精、胡椒粉调味后，装碗时在汤内注入热鸡油，油浮在汤的表面起保温作用。肉片根据不同价格文件次分高中和大众款式。一般档次有白肉片、火腿片、猪脊肉片、腰片等，五种原料分别装盘各为一件，高档有水发海三、猪肚头、乌鱼片、水发鱿鱼、猪脊肉片、鲜鸡脯肉片、火腿片等。过桥米线档次的高低主要根据肉片的种类、是否加有海味以及份量的多少、装盘的形式而定。除肉类原料外，还有时鲜蔬菜如豌豆尖、韭菜苔、草芽、葱花、芫荽末，水发豆腐皮等。 由于过桥米线汤一般都在80摄氏度以上，汤上桌后，切记不要急于去品尝，不然会烫伤嘴唇、舌尖。这是一道饭菜合一、自烹自调而食的有强烈地方特色的小吃，进餐者可按照自己的口味的各种动物性原料经过烫制成熟，并将半成熟状态的蔬菜、米线等入汤升温使其完全成熟。“自调”就是在餐桌上将精盐、味精、胡椒粉辣椒油、葱花、芫荽末调入汤内，达到进餐者理想的口味要求。由于各种肉片是利用鲜汤烫熟，异常鲜美滋嫩可口，老少南北皆宜。汤水宽厚，油重，米线滑润，久吃不厌。