雨林之声
和牛有关的英文单词有很多，举例如下：cattle：牛（总称），意指牛这一种类，也可指其它牲口。bull：公牛；力大如牛的人；大型雄性动物。ox：牛，公牛；牛属动物。cow：母牛，奶牛，乳牛；母兽；雌（象，鲸等）；对女性的蔑称（也就是骂人的话，带有侮辱性所以慎用）milk cow：奶牛。dairy cattle：乳牛，乳畜，奶牛。buffalo：水牛（分非洲水牛和亚洲水牛两种）；（南非或北美的）野牛；威胁；恐吓。water buffalo：水牛。calf：小牛，牛犊；犊皮；腓，腿肚子。beef：牛肉；菜牛（饲养以供肉食的牛，也就是我们说的肉牛）。beef cattle：菜牛；肉用牛。不知道你的外语水平如何，所以稍微多讲几句。不同的语言是不能用“逐字对应”的方式来生搬硬套的，这是基于文化和意识形态、思维方式的差异，历经了千百年所形成的差别。想要学好一门语言，最好是能以对方的习惯和思维方式去理解，而不是以自己的习惯来代入。比如牛是：cattle，但和牛有关的词汇（就像公牛、母牛、小牛、牛肉等）中却不能像中文一样把cattle连在后面。再比如，bull和ox同是公牛，却有所不同。ox是用来拉车或者拉犁的牛，通常会被阉割，繁殖比较严格。个子一般比bull大。一般不被用来做食物，尤其是在发达国家。bull是指放牧的牛中的公牛，通常用来配种或者养大了当肉吃。ox和bull的基因相似，但是有区别。文化意义上也有区别。在中国文化中不区分，“牛”年的牛包括ox和bull。但是其他文化，比如印度教，主要崇拜的是ox。
上官雨霖
Bovine 牛的；牛科动物Bull 公牛Ox 牛；公牛Cow 母牛Calf 犊牛Feeder cattle 架子牛；育肥母牛Yak 牦牛 Dairy cattle 奶牛American-brown bovine 美国褐牛Ayrshire cattle 爱尔夏牛Chinese Holstein cattle 中国黑白花奶牛Guernsey 更赛牛；（格恩西奶牛）Holstein-Friesian 菏斯坦黑白花奶牛Jersey cattle 娟姗牛Red-White Dairy Cattle 红白花奶牛Switzerland brown cattle 瑞士褐牛Beef cattle 肉牛Angus cattle安格斯牛Charolais cattle 夏洛来牛 Droughtermaster 抗旱王肉牛Hereford cattle 海福特牛Limousin cattle 利穆赞牛Dual-purpose cattle 乳肉兼用牛Chinese red steppe 中国草原红牛Danish red cattle 丹麦红牛 Sanhe cattle 三河牛 Simmental 西门塔尔牛Buffalo 水牛Dechang buffalo 德昌水牛Murrah buffalo 摩拉水牛Niliravi buffalo 尼里拉菲水牛 Chinese cattle 中国牛Bohai black cattle 渤海黑牛Jinnan cattle 晋南牛 Luxi cattle 鲁西牛 Mongolian cattle 蒙古牛Nanyang cattle 南阳牛 Qinchuan cattle 秦川牛Yanbian yellow cattle 延边黄牛
leleba2013
cow /kaʊ/ n. 奶牛，母牛calf /kæf/ n. 小牛；牛犊, bull /bʊl/ n. 公牛cattle = cows and bulls 牛buffalo /ˈbʌfələu/ 水牛；野牛
