金菇的英文怎么说

金针菇的英文是“Golden Mushroom”。

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”，植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。

金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。

金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。

据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。

有研究又表明，金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，金针菇的国内外市场日益广阔。金针菇人工栽培技术并不复杂，只要能控制好环境条件，就容易获得稳定可靠的产量。

营养价值：

1、金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。

2、金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

3、金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

4、金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。

5、食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎。

6、经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

7、金针菇营养成分十分丰富，如蛋白质、维生素B1、B2等，具有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效，并且治产后乳汁不下，用金针菇炖瘦猪肉食用，极有功效。

金针菇：Enoki Mushroom 拉丁文学名：Flammulina velutiper (Fr.) Sing 简写：Fv学习生物（微生物）重要的是要掌握它的拉丁文学名 平菇：oyster mushroon 拉丁文学名：Pleurotus ostreatus 简写：Po蘑菇：Mushrooms 拉丁文学名：Agaricus campestris 简写：Ag

needle mushroom

音标：英 ［ˈniːdl ˈmʌʃrʊm］、美 ［ˈniːdl ˈmʌʃrʊm］

释义：金针菇；金针菇；金针蘑

Notice the beauty of the mushroom caps．

菌伞美如焰火，正待采收的金针菇。

mushroom释义：

n．蘑菇；蕈；伞菌

First cook the onions， then add the mushrooms．

先炒洋葱，然后放进蘑菇。

v．快速生长；迅速增长；采蘑菇

For as the banks＇ profits mushroomed， so did tax revenues．

因为随着银行利润迅速增长，税收收入也大幅上升。

词语用法：

v. (动词)

mushroom的意思是“采蘑菇”,用于比喻可指如雨后春笋般地涌现或蘑菇生长般地迅速发展。

mushroom是不及物动词,其后常接介词into。

扩展资料：

常见句型：

用作名词 (n.)

Some mushrooms are good to eat; some are poisonous.

有些蘑菇可食用,有些则有毒。

Birmingham is a mushroom.

伯明翰是个迅猛发展的新兴城市。

The mushroom development of technology will pave the way for improving our economy.

科学技术的迅猛发展将为我们改善经济状况铺平道路。

用作动词 (v.)

用作不及物动词

S+～(+A)

They often go mushrooming.

他们常去采蘑菇。

New houses have mushroomed on the edge of the town.

新房在城镇边缘迅速盖起来。

金针菇的英文为：“Enoki Mushroom”或：“see you tomorrow”

在外国口语上也有称金针菇为“see you tomorrow”的说法，但不是正规的用法。

外国人之所以称金针菇为“see you tomorrow”是因为金针菇不易消化，吃进去后，排泄出来还是没有被消化的样子。所以叫see you tomorrow，意思是明天见。

扩展资料：

短语与例句用法

短语：

Grilled Enoki Mushroom 铁板扒金针菇

Enoki mushroom in beef rolls 金针菇牛肉卷

Poria cocos enoki mushroom 茯苓金针菇

例句：

1、Trim off the root ends of the enoki mushroom and divide into 12 portions

切下金针菇的根尖，分成12份。

2、Shred red pepper，halve baby corn stick;，wash asparagus and enoki mushroom

将红椒洗净切丝；粟米芯一分为二；芦笋及金针菇洗净备用。

3、Wash enoki mushroom, cut the ends and section

金针菇洗干净，切去根部然后切成短段。

参考资料来源：百度翻译-金针菇（enoki mushroom）

已知可食用的蘑菇有1000多种，有毒蘑菇有400多种，其中含剧毒可对人有致死危险的蘑菇有40多种。

以下为部分蘑菇种类介绍：

1、金针菇（Enoki Mushroom）

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。

金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛，栽培历史十分悠久，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。

2、香菇（Lentinus edodes）

香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus)，学名Lentinus edodes，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。

我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。香菇也是我国著名的药用菌。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。

3、平菇（Pleurotus ostreatus）

平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。

平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下，无限地进行生长繁殖。

4、杏鲍菇（Pleurotus eryngii）

杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。

杏鲍菇是欧洲南部、非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌，隶属于真菌门、担子菌亚门、真担子菌纲、层菌亚纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。

前苏联的瓦西尔柯夫（1955）称它为“草原的美味牛肝菌”，可见味道鲜美之极，目前在国际市场上是人工栽培的食用菌中数量稀少，价格最高的菇类。

5、茶树菇（Agrocybe aegerita）

柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效[6脚。柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之一，2008年9月，柱状田头菇被“神七”带入太空，为培育新品种奠定了基础 。

参考资料：百度百科-茶树菇

参考资料：百度百科-杏鲍菇

参考资料：百度百科-平菇

参考资料：百度百科-香菇

参考资料：百度百科-金针菇

参考资料：百度百科-蘑菇

金针菇的英文是needle mushroom。

金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛，栽培历史十分悠久，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。

白金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据分析表明，每百克鲜金针菇中含维生素B253.2毫克，维生素C10.9毫克。

每百克干金针菇中含蛋白质13克，碳水化合物52克，矿物质7.56克，还含有胡萝卜素、多种氨基酸和核酸。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，尤其是赖氨酸和精氨酸的含量特别高，有益于儿童脑细胞的发育，因此国外称其为增智菇。

扩展资料

由于金针菇味道鲜美、营养丰富、口感特殊，长期以来，以金针菇为原料开发的产品众多，主要种类分为鲜食及菜肴、传统及初级加工产品、利用生物工程等高新技术深加工产品。

作为药食两用的保健蔬菜，金针菇大部分用于鲜食。将金针菇鲜品水分挤开，放入沸水锅内烫漂数分钟后捞起，凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可，亦可作为荤素菜的配料使用。金针菇入菜可做成鸡脯拌金针、金针炒鸡丝、金针菇豆苗竹笋汤等菜肴。

参考资料来源：百度百科-白金针菇

参考资料来源：百度百科-金针菇