法香英文

法香，一种香菜，剁碎了以后就是法香末;法香末 也称 法香碎，英文名是Hong broken law

西餐的香料很多，尤其近代又更多添入了其它各国的香料。我只能给你一些常见的（或我比较常用的）。不要去在意法文，因为这些名字世界通用，而法文不一定。parsley 香菜（荷兰芹）italian parsley 意大利香菜coriander 香菜 （这是我们中国人用的香菜）Basil 罗勒Chives 韭菜Mint 薄荷Oregano 牛至Rosemary 迷迭香Sage（不确定中文）Thyme 麝香草bay leaf 月桂叶cinnamon 肉桂

法香（Paesley）：又称洋香菜、欧芹。伞性科两年生植物，原产地中海沿岸。法香不但是理想的菜肴装饰用料，其香味颇为清烈，能有效掩去菜肴中过强的异味，而突出其本身的清香之气。常用于鱼、肉、汤和沙拉的调香与配饰，也是法式烹饪中混合调味香料的主要成分。法香在大型超市或西餐食品专卖店买到。

法香碎（parsley flakes）：即法香切碎后，经脱水处理所得。

一、香叶（月桂叶）Bay leaves二、马佐林（Majoram）和奥利根权（Oreguno），三、法香（Parsley）：又称洋香菜、欧芹、洋芫荽，番茜四、他力根（Tarragon），五、百里香（Thyme），六、迷迭香（Rosemary），七、鼠尾草，又名西子（Sage）八、罗勒（Basil），九、莳萝（Dill）