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与口水长流
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momohana0217

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一、biscuit和cookie的意思:

1、两者的大意都 是指饼干。

2、两者细分不同。

biscuit通称饼干,小点心,是一种小的圆的由烘烤粉末,烘烤苏打,或者酵母制成的干蛋糕(包括甜味、咸味、怪味等)

cookie是一种小的甜蛋糕,特指甜饼点心、甜饼干,一般是圆的。

二、biscuit和cookie分别读音:

1、biscuit    英[ˈbɪskɪt]    美[ˈbɪskɪt]

[例句]He started to nibble his biscuit

他开始啃饼干了。

2、cookie   英[ˈkʊki]    美[ˈkʊki]

[例句]She fed him a cookie

她给他吃了一块饼干。

扩展资料:

biscuit和cookie的近义词:

biscuit =cookie=cookies =cracker

1、cookies

n.    曲奇饼; 精明强干的人; 坚强的人; 网络饼干(网络或互联网使用者发给中央服务器信息的计算机文件);

[词典]    cookie的复数; cooky的复数;

[例句]These cookies seem to recapture all the textures and flavors we remember from childhood.

这些饼干似乎重新唤回了我们记忆中童年时代的那种口感和味道。

2、cracker

n.    薄脆饼干(多为咸味,常与干酪一起食用); 彩包爆竹,彩色拉炮(在英国用于圣诞聚会和聚餐,通常装有纸帽、小礼品及笑话纸条); (认为) 十分愉快的事,滑稽可笑的事;

[例句]She's a cracker

她是个很有魅力的人。

黄油曲奇英语

149 评论(13)

丹凤眼女汉子

1准备好各种材料,黄油要提前拿出软化。2把软化好的黄油用打蛋器打至顺滑,加入糖继续打。3打到黄油发白,体积膨大。4把蛋液分两次加进黄油中,每次都要把黄油和蛋液搅打均匀。5筛入低筋面粉。6拌均匀。7分成两份,各放进可可粉和抹茶粉拌匀。8装进有曲奇裱花嘴的裱花袋里,烤盘铺油纸,挤出曲奇形状,烤箱预热180度,中层15分钟。9待晾凉后,曲奇就会变得酥酥的啦!

147 评论(14)

樱桃小胖妞儿

曲奇,来源于英语COOKIE(英音:'kuki美音:'kukɪ),是由香港传入的粤语译音,曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的COOKIE是由德文koekje来的,意为"细少的蛋榚"。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造的曲奇是由数片,细少的蛋榚组合而成,据考据,是由伊朗人发明的。上世纪80年代,曲奇由欧美传入中国,并在21世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起热潮,随之不断流行开来。制作步骤1、打奶油,使用人工搅拌,搅拌时,顺同一方向匀速搅拌,这样搅拌产生的比较集中,能使空气更好的渗透进奶油,让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。2、和面,力道要轻柔适中,方向也很有讲究,从下而上,反复不断,直至完成。3、成形,整形时,用手轻压成型。4、烘焙,烘焙温度保持在恒温200度,虽然延长了烘焙时长,但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜,吃了更不容易上火。5、冷却,对冷却温度的要求更为严格,在室温下自然冷却却至曲奇中心温度为35度。即确保了不会因冷却不足,而导致容易发霉;也确保了冷却过久,导致外来菌浸入。6、装盒,包装盒印刷符合欧盟食品安全标准,在铝盒内还特制石头纸内盒。冷却后的曲奇放入石头纸内盒,并附赠精美的产品说明书后才密封封装,封装完成时,一盒爱的曲奇就算烘焙完成了。另外,为了防止松软的曲奇在运输中破碎,每盒曲奇还特制密封的外盒充气袋,每个细节成分考虑。

279 评论(11)

婷婷1029

美心美客曲奇饼干黄油蛋糕,厂家直销品质保证,全国配送!

178 评论(12)

堇安年zqy

应该是可数的

101 评论(14)

七七七绮哥

number 英[ˈnʌmbə(r)] 美[ˈnʌmbɚ] n. 数量; 号码; 数字; 编号; v. 标号; 总计; 把…算作; [例句]No, I don't know the room number不,我不知道房间号。[其他] 第三人称单数:numbers 复数:numbers 现在分词:numbering过去式:numbered 过去分词:numbered

181 评论(9)

耀眼的小日

曲奇是用黄油和糖,打微发,微白,加入低粉和蛋制作,含油脂比较高的酥脆的点心

116 评论(14)

小树小树小树

1、曲奇名字的来历: 曲奇,来源于英语COOKIE(英音:'kuki美音:'kukɪ),是由香港传入的粤语译音,曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的COOKIE是由德文koekje来的,意为"细少的蛋榚"。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。2、手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一,尽管不同的曲奇各有特色,它们的做法却大同小异,都是用水来使底饼变得尽可能薄并能允许泡泡出现。而且在之后会加入大量的牛油和蛋,然后将其烘干,使泡泡饱和而让蛋中曲奇饼的少量水份逃离。这个饱和过程制造了曲奇最吸引人的特性,就是爽快的口感。

192 评论(10)

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