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食谱的英文是： recipes或者cookbook。
相关短语
1、大众/家常食谱popular/everyday recipe.
2、减肥食谱fat depletion diet.
3、按照新的食谱做菜cook with a new recipe.
4、一周食谱menu of the week.
食谱介绍
食谱，又称菜谱，是一种教人料理食物的文件或书籍，语出清代吴炽昌《客窗闲话续集，一技养生》：“又 张生 ，系鹾商子。一无所长，惟好口腹，广搜古今食谱而准酌之。”
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。
现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。”
下一个路岔
黑暗料理=street food黑暗料理也算是中国特有的一道街边风景了，小摊小贩一边在马路上炒饭、炸盐酥鸡、烤肉夹馍，一边与城管进行着小鸡躲老鹰的比赛。虽说卫生不保证，但味道有保证呀，好这口的人还真不少。黑暗料理的英文就是street food，s-t-r-e-e-t street， f-o-o-d food。I love street food, because it's cheap and tasty.（我爱黑暗料理，因为既便宜又美味。）你喜欢黑暗料理吗？
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