面包超人311
果冻也叫啫喱:是英文JELATINE或JELLY的译音,又译成介力、吉力,也称明胶或鱼胶等。分植物型和动物型两种,植物型是由天然海藻抽提胶复合而成的一种无色无味的食用胶粉;动物型的是由动物皮骨熬制成的有机化合物,呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片或粉末状。多用于鲜果点心的保鲜、装饰及胶冻类的甜食制品。
snowmemory098
jelly
英 [ˈdʒeli] 美 [ˈdʒɛli]
n.果冻;果酱;胶状物;肉冻
词汇搭配:
almond jelly 杏仁冻
table jelly 餐用果冻
fruit jelly 水果冻
vegetable jelly 植物冻,植物胶...
例句:
I tell you I like to eat jelly.
我告诉你,我最爱吃果冻。
扩展资料
jelly近义词:pudding、aspic
1、pudding
英 [ˈpʊdɪŋ] 美 [ˈpʊdɪŋ]
n.(一道)甜食,甜点心;布丁(通常用面粉经烘烤或蒸煮做成的美味甜食品)
例句:This is a mould of pudding.
这是在模子中做成的布丁。
2、aspic
英 [ˈæspɪk] 美 [ˈæspɪk]
n.肉冻;薰衣草
例句:All fresh assemblies should first be polished with aspic.
所有刚完成的作品应该上一层肉冻。