三尺优姬
fry的意思是：
1、v.油炸;油煎;油炒;(被阳光)灼伤，晒伤
2、n.鱼苗;鱼秧子
fry 读法 英 [fraɪ] 美 [fraɪ]
短语：
1、stir fry 用大火炒；快炒
2、deep fry 油炸
3、small fry 无足轻重的人；不重要的
4、fish fry 鱼苗；炸鱼
fry的近义词：cook
词语用法：
1、cook既可用作及物动词,也可用作不及物动词。用作及物动词时可接名词或代词作宾语,也可接双宾语,其间接宾语可转化为介词for的宾语；用作不及物动词时常以物作主语,主动形式常可表示被动意义。
2、cook只用于食品，而不用于饮料。cook up常可用于借喻,意为“编造”。
词义辨析：
cook, cooker
cook和cooker意思不同, cook是“厨师”的意思,而cooker的意思是“炊具”。在美式英语中,相当于cooker的词是stove和range。例如:
1、His wife is a good cook.他妻子很会做饭。
2、I prefer gas cookers to electric ones.电气炊具和煤气炊具比起来,我更喜欢煤气炊具。
薄荷点点
2.deep fried... 炸（干炸）...
3.quick-fried/stir-fried...（爆）炒...
4.braised... 炖（烧）...
5.stewed... 闷（炖、煨）...
6.steamed...蒸...
steam 蒸
poach 水煮
boil 煮
Stir-frying炒
toast 烤（面包）
grill 烤、
roast（duck）烘烤、红烧、（烤鸭）
braise 油炸过用温火炖
pure 煮成浓汤
broil 烧、烤
season 加调味料
panbroil 用浅锅烧烤
seasoning 调味料
fry 炸、炒
dressing 沙拉酱
bake 烤
gravy 肉
saute 用温火慢炒
appetizer 饭前菜、小菜
stew 炖、焖、红烧
entree 主菜
simmer 慢炖、煨
snack 点心、小点
stir fry 快炒、大火炒
marinate 腌、用卤泡，卤
smoke 熏
另外给些菜单的翻译
家庭特色菜(鸡、鸭、乳鸽)
香妃鸡(steamed chicken with saltedsauce)
糖醋鸡块（chicken in sweet and sour sauce）
三杯鸡翼（chicken wings in three cups sauce）
赛海蜇拌火鸭丝（shredded roast deck with wnow fungus)
杂菜拌鸭脷(duck tongues with assorted vegetables)
卤炸乳鸽(deep-frie pigeon in spiced sauce)
蜜糖子姜鸡（honey chicken with ginger shoors)
苹果咖喱鸡(curry chicken with apple)
百花凤翼（stuffed chicken wings with shrimp paste)
香荽鸭翼(duck wings with coriander)
陈皮鸭脷(fried duck tongues with tangerine peel)
oo888888oo
Fried drumstick(s) 炸鸡腿 Fried chinken wing(s) 炸鸡翅 “炸鸡腿 Fried Chicken Legs”这么说会引起歧义，是不对的。
非你莫属88
fry1及物动词 vt. 1.油煎,油炸,油炒She fried eggs for breakfast. 她煎蛋当早餐。 不及物动词 vi. 1.在油里煎(或炸,炒)The fish is frying. 鱼在煎。 2.【口】激动;发怒名词 n. [C]1.油炸物,炒菜;炸薯条2.【美】(在郊外举行的)油煎品聚餐We had a steak fry last Friday. 上星期五我们举行了炸牛排野餐会。 fry2名词 n. [C][M]1.鱼苗,鱼秧2.成群的小鱼[K]3.成群的孩子[K]
远离的兔子
楼上的回答是错的，不是很地道。fried...煎...deep fried... 炸（干炸）...炒...braised... 炖（烧）...stewed... 闷（炖、煨）...steamed...蒸roast... 烤...
mayhanlimei
炸鸡腿的英文：fried chicken drumsticks
一、fried 读法 英 [fraɪd] 美 [fraid]
作形容词的意思是：油炸的，油煎的；喝醉了的
作动词的意思：油炸（fry的过去分词）
短语：
fried chicken n. 炸鸡
fried rice 炒饭
fried fish 炸鱼
二、chicken 读法 英 ['tʃɪkɪn] 美 ['tʃɪkən]
作名词的意思是：鸡肉；小鸡；胆小鬼，懦夫
作形容词的意思是：鸡肉的；胆怯的；幼小的
短语：
fried chicken n. 炸鸡
chicken soup 鸡汤；心灵鸡汤
chicken breast [医]鸡胸
chicken meat 鸡肉
三、drumsticks 读法 英 ['drʌmstɪk] 美 ['drʌmstɪk]
作名词的意思是：鼓槌，鼓槌（形物）体（如鸡腿等）( drumstick的名词复数 )
chicken的用法：
1、词语用法
chicken可以指作为家禽的鸡,也可指作为食品的鸡肉。作“小鸡”解时是个体名词,可数; 作“鸡肉”解时则是物质名词,不可数。
2、词汇搭配
1、动词+～
boil chicken 煮鸡
bone a chicken 给鸡去骨
cook chicken 烹鸡,煮鸡
count one's chickens 数鸡
dress a chicken 把鸡开膛洗净
eat a chicken 吃鸡
feed chickens 喂鸡
kill a chicken 杀鸡
open a chicken 把鸡开膛
raise chickens 养鸡
sell chickens 卖小鸡
boiled chicken 煮熟的鸡
fat chicken 肥胖的鸡
roasted chicken 烤熟的鸡
spring chicken 没有经验的年轻人,黄毛丫头
young chicken 小鸡
3、～+名词
chicken broth 鸡汤
chicken yard 鸡圈,鸡窝
4、介词+～
a brood of chickens 一群小鸡
头发长很慢
fry 释义：
v. 油炸； 油煎；油炒； (被阳光) 灼伤，晒伤；
n. 鱼苗；鱼秧子；
n. <美>法式炸薯条
读音：英 [fraɪ] 美 [fraɪ]
单词fry于13世纪晚期进入英语，直接源自古法语的frire，意为煎；最初源自拉丁语的frigere，意为烤，煎。
单词变形：
1、名词复数: fries
2、过去式: fried
3、过去分词: fried
4、现在分词: frying
5、第三人称单数: fries
双语例句：
The eggs are frying in the pan.
鸡蛋正在平底锅里煎着。
扩展资料：
近义词
1、saute
读音：英 ['səʊteɪ] 美 [soʊ'teɪ]
v. 快炒
adj. 煎的；炒的
n. 嫩煎菜肴
Do you want saute potato or new potato with your fish?
你想要点炸土豆片还是新鲜土豆来配你的鱼?
2、roast
读音：英 [rəʊst] 美 [roʊst]
n. 烤肉；烘烤
v. 烤；烘焙；晒；<俚>痛斥
adj. 烘烤的；烤过的
The beef is roasting nicely on the spit.
这块牛肉在烤肉叉上烤得很好。
