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松子红枣茶
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yyh心随我动

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添加剂配方英语

143 评论(12)

烟点燃空虚

你说的是配方吗?应该就是油品添加剂的配方吧,我们可以通过分析帮您得到,您怎么lian·系啊

213 评论(14)

猪妈妈1964

1、防止变质

防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质,延长食品的保存期,同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。

2、改善感官

改善食品感官性状,适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂,可以明显提高食品的感官质量,满足人们的不同需要。

3、保持营养

保持提高营养价值,在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂,可以大大提高食品的营养价值,这对防止营养不良和营养缺乏、促进营养平衡、提高人们健康水平具有重要意义。

4、方便供应

增加品种和方便性

市场上已拥有多达20000种以上的食品可供消费者选择,尽管这些食品的生产大多通过一定包装及不同加工方法处理,但在生产工程中,一些色、香、味俱全的产品,大都不同程度地添加了着色、增香、调味乃至其他食品添加剂。

对健康无任何毒性作用或不良影响的食品添加剂用量,用每千克每天摄入的质量(mg)来表示,参照GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准。

扩展资料:

冰淇淋和花生酱中常用的乳化剂是加工食品中常见的这类食品添加剂。通过添加乳化剂,可以改善食物的质地和延长其保质期。

研究人员表示,这两种乳化剂是否在人类肠道会有同样的影响,还存在一定的疑问,需要进一步确定。但乳化剂对人体肠道所造成的健康隐患不容忽视。很多时候,人们并不能清晰地了解到食品的成分和添加剂的含量,因而最好的办法是,尽量少吃加工食品。

参考资料来源:百度百科-食品添加剂

参考资料来源:人民网-美国最新研究显示有些食品添加剂伤肠道

200 评论(11)

小二2004

食品添加剂:food preservatives(含防腐剂的意思) 或者 food additives常用添加剂的化学成分: * Benzoates (安息香酸盐) * Nitrites (亚硝酸盐) * Sulphites (亚硫酸盐) * Sorbates (山梨酸盐)常用添加剂:Sulfites (亚硫酸盐:用于干果,红酒,果汁)Sodium Nitrite (亚硝酸钠:肉类)Propionic Acid (丙酸:面包,蛋糕,奶酪)Sorbic Acid (山梨酸:奶酪,蛋糕,酱料)Benzoic Acid (安息香酸:软饮料,酱料)其它抗氧化剂:Sodium Erythorbate,Erythorbic Acid,Sodium Diacetate,Sodium Succinate,Grape Seed Extract,Pine Bark Extract,Apple Extract Tea Proplyphenols,Succinic Acid,Ascorbic Acid,Parabens,Dehydro Acetate

133 评论(12)

鹤顶红IF

添加剂:additives 英['ædɪtɪvz] 美['ædɪtɪvz] n. 添加剂( additive的名词复数 ); [例句]Strict safety tests are carried out on food additives.对食品添加剂进行了严格的安全检测。

282 评论(8)

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