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小猪行天下1212

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伏特加 VODKA 芝华士 CHIVAS 百龄坛 Ballantine 威士忌 Wishkey 另外百龄坛是苏格兰威士忌的一个品牌。希望采纳

英语伏特加

160 评论(12)

KP-bangbangbang

vodka[ˈvɒdkə]大致是【futeka】希望采纳,您的采纳是我们前进的动力

186 评论(14)

吃要吃好的

vodka ['vɔdkə] 请采纳 谢谢

339 评论(14)

番茄妹妹11

伏特加的英文名字是vodka.

其英式读法是['vɒdkə];美式读法是['vɑːdkə]。

伏特加酒(Водка)是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈。

无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。

扩展资料:

一、词源来历

俄语“Vodka”和波兰语“Wodka”有着同样的词根,斯拉夫语的意思是指少量的水。

1533年,在古俄罗斯文献中第一次提到“伏特加”是诺夫哥德的编年史中,意思是“药”。用来擦洗伤口,服用可以减轻伤痛。

1751年,叶卡捷琳娜一世颁布的官方文件中“伏特加”具有了酒精饮料的含义,但是在民间酒精仍被称作“粮食酒”或通常简单的叫做“酒”。

虽然伏特加的酒精纯度很高,刚开始时却起了个普通名字:第21号餐桌酒,此后它还曾有过多个名字,像“面包酒”、“烧酒”。直到20世纪初,才正式被定名为“伏特加”,这是因为这种烈性酒中水比酒多,因此取俄语水的发音谐音。

二、 酿造方法

伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液,再使酒精液流经盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的杂质(每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时,40小时后至少要换掉10%的木炭),最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。

伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用,也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序,使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料,并且不需贮陈。

参考资料来源:百度百科-伏特加酒

243 评论(11)

吹吹再吹

伏特加 VODKA (伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒,开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料,经粉碎、蒸煮、糖化、发酵和蒸馏制得优质酒精,再进一步加工而成) 芝华士 CHIVAS (原意为天使的诞生,后演变为姓氏,芝华士威士忌是苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士品牌) 百龄坛 Ballantine (百龄坛的独特绵滑口味来源于苏格兰所独有的四种天然成分:1,带有淡淡烟熏味品尝起来有丝丝甜味的大麦;2,苏格兰乡间泥炭。3,流淌在苏格兰山脉间的清澈的山泉水。4,乡间纯净的空气) 威士忌 Wishkey (是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英国人称之为“生命之水”。)

312 评论(10)

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