蔬菜中英文对照

Potato 马铃薯 Granny smith 绿苹果、较酸 Carrot 红萝卜 Bramleys 可煮食的苹果 Onion 洋葱 Peach 桃 Aubergine 茄子 (在新加坡,多数叫BRINJAUL) Orange 橙 Celery 芹菜 Strawberry 草莓 White Cabbage 包心菜 Mango 芒果 Red cabbage 紫色包心菜 Pine apple 菠萝 Cucumber 大黄瓜 Kiwi 奇异果 Tomato 蕃茄 Starfruit 杨桃 Radish 小红萝卜 Honeydew-melon 蜜瓜 Mooli 白萝卜 Cherry 樱桃 (My... )o Watercress 西洋菜 Date 枣子 Baby corn 玉米尖 lychee 荔枝 Sweet corn 玉米 Grape fruit 葡萄柚 Cauliflower 白花菜 Coconut 椰子 Spring onions 葱 Fig 无花果 Garlic 大蒜 Star Fruit 杨桃 Ginger 姜 超市食品中英文对照（海产篇） Chinese leaves 大白菜 Herring 鲱 Leeks 大葱 Salmon 鲑 Mustard & Cress 芥菜苗 Cod 鳕 (在新加坡也有叫Snow fish) Green Pepper 青椒 Tuna 鲔鱼 Red pepper 红椒 Plaice 比目鱼 Yellow pepper 黄椒 Octopus 鱆鱼 Mushroom 洋菇 Squid 乌贼 Broccoliflorets/Broccoli 绿花菜 Dressed squid 花枝鱿鱼 Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Mackerel 鲭 Coriander 香菜 Haddock 北大西洋产的鳕鱼 Dwarf Bean 四季豆 Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Flat Beans 长形平豆 Carp 鲤鱼 Iceberg 透明包心菜 Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 Lettuce 莴苣菜 Conger (Eel) 海鳗 Swede or Turnip 芜菁 Sea Bream 海鲤 Okra 秋葵 Hake 鳕鱼类 Chillies 辣椒 Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 Eddoes 小芋头 Smoked Salmon 熏鲑 Taro 大芋头 Smoked mackerel 熏鲭 Sweet potato 蕃薯 Herring roes 鲱鱼子 Spinach 菠菜 Boiled Cod roes 鳕鱼子 Beansprots 绿豆芽 Oyster 牡蛎 Peas 碗豆 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜 Corn 玉米粒 Crab 螃蟹 Sprot 高丽小菜心 Prawn 对虾 Lemon 柠檬 Shrimp小虾 Pear 梨 Crab stick 蟹肉条 Banana 香蕉 Peeled Prawns 虾仁 Grape 葡萄 King Prawns 大虾 Winkles 田螺 Pig bag 猪肚 Whelks Tops 小螺肉 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚 Shrimps 小虾米 Tripe Pieces 牛肚块 Cockles 小贝肉 Best thick seam 白牛肚 Labster 龙虾 超市食品中英文对照（其他篇） 超市食品中英文对照（肉品篇） Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时 Fresh Grade Legs 大鸡腿 Pudding rice or short rice 短米，较软 Fresh Grade Breast 鸡胸肉 Brown rice 糙米 (Unpolished rice) Chicken Drumsticks 小鸡腿 THAI Fragrant rice 泰国香米 Chicken Wings 鸡翅膀 Glutinous rice 糯米 Minced Steak 绞肉 Strong flour 高筋面粉 Pigs Liver 猪肝 Plain flour 中筋面粉 Pigs feet 猪脚 Self- raising flour 低筋面粉 (自发面粉)q Pigs Kidney 猪腰 Whole meal flour 小麦面粉 Pigs Hearts 猪心 Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用） Pork Steak 没骨头的猪排 dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用） Pork Chops 连骨头的猪排 Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点） Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉 Icing Sugar 糖粉 Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Rock Sugar 冰糖 Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Noodles 面条 Smoked Bacon 醺肉 Instant noodles 方便面 Pork Fillet 小里肌肉 Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种 Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Vinegar 醋 Spare Rib of Pork 小排骨肉 Cornstarch 太白粉 Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Maltose 麦芽糖 Black Pudding 黑香肠 Sesame Seeds 芝麻 Pork Burgers 汉堡肉 Sesame oil 麻油 Pork-pieces 一块块的廋肉 Oyster sauce 蚝油 Pork Dripping 猪油滴 Pepper 胡椒 Lard 猪油 Red chilli powder 辣椒粉 Hock 蹄膀 Sesame paste 芝麻酱 Casserole Pork 中间带骨的腿肉 Beancurd sheet 腐皮 Joint 有骨的大块肉 Tofu, bean curd 豆腐 Stewing Beef 小块的瘦肉 Sago 西贾米 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 Creamed Coconut 椰油 Frying steak 可煎食的大片牛排 Monosidum glutanate 味精 Mimced Beef 牛绞肉 Chinese red pepper 花椒 Rump Steak 大块牛排 Salt black bean 豆鼓 Leg Beef 牛键肉 Dried fish 鱼干 OX-Tail 牛尾 Sea vegetable or Sea weed 海带 OX-heart 牛心 Green bean 绿豆 OX-Tongues 牛舌 Red Bean 红豆 Barnsley Chops 带骨的腿肉 Black bean 黑豆 Shoulder Chops 肩肉 Red kidney bean 大红豆 Porter House Steak 腰上的牛排肉 Dried black mushroom 冬菇 Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Pickled mustard-green 酸菜 Tenderised Steak 拍打过的牛排 Silk noodles 粉丝 Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 Agar-agar 燕菜 Rice-noodle 米粉 taro 芋头 Bamboo shoots 竹笋罐头 champignon 香菇 Star anise 八角 needle mushroom 金针菇 Wantun skin 馄饨皮 dried mushroom 冬菇 Dried chestnuts 干粟子 tomato 番茄 Tiger lily buds 金针 eggplant 茄子 Red date 红枣 potato, spud 马铃薯 Water chestnuts 荸荠罐头 lotus root 莲藕 Mu-er, agaric 木耳 agaric 木耳 Dried shrimps 虾米 white fungus 白木耳 Cashewnuts 腰果 ginger 生姜 80蔬菜水果中英文名称对照 garlic 大蒜 一、蔬菜 garlic bulb 蒜头 string bean 四季豆 green onion 葱 pea 豌豆 onion 洋葱 green soy bean 毛豆 scallion, leek 青葱 soybean sprout 黄豆芽 wheat gluten 面筋 mung bean sprout 绿豆芽 miso 味噌 bean sprout 豆芽 二、水果: kale 甘蓝菜 pineapple 凤梨 cabbage 包心菜; 大白菜 watermelon 西瓜 broccoli 花椰菜 papaya 木瓜 mater convolvulus 空心菜 betelnut 槟榔 dried lily flower 金针菜 chestnut 栗子 mustard leaf 芥菜 coconut 椰子 celery 芹菜 ponkan 碰柑 tarragon 蒿菜 tangerine 橘子 beetroot 甜菜根 mandarin orange 橘 lettuce 生菜 sugar-cane 甘蔗 spinach 菠菜 muskmelon 香瓜 leek 韭菜 shaddock 柚子，文旦 caraway 香菜 juice peach 水蜜桃 preserved szechuan pickle 榨菜 pear 梨子 salted vegetable 雪里红 peach 桃子 lettuce 莴苣 carambola 杨桃 asparagus 芦荟 cherry 樱桃 bamboo shoot 竹笋 persimmon 柿子 dried bamboo shoot 笋干 apple 苹果 carrot 胡萝卜 mango 芒果 water chestnut 荸荠 fig 无花果 long crooked squash 菜瓜 water caltrop 菱角 loofah 丝瓜 almond 杏仁 pumpkin 南瓜 plum 李子 bitter gourd 苦瓜 honey-dew melon 哈密瓜 cucumber 黄瓜 loquat 枇杷 white gourd 冬瓜 olive 橄榄 gherkin 小黄瓜 rambutan 红毛丹 yam 山芋 durian 榴梿 strawberry 草莓 三、seasoning 调味品 grape 葡萄 caviar 鱼子酱 grapefruit 葡萄柚 barbeque sauce 沙茶酱 lichee 荔枝 tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱 longan 龙眼 mustard 芥末 wax-apple 莲雾 salt 盐 guava 番石榴 sugar 糖 banana 香蕉 vinegar 醋 papaya, papaw 木瓜、 sweet 甜 sugar cane 甘蔗 sour 酸 apricot 杏 bitter 苦 almond 杏仁 lard 猪油 apricot flesh 杏肉 peanut oil 花生油 plum 李子 soy sauce 酱油 muskmelon 香瓜，甜瓜 green pepper 青椒 honey-dew melon 哈密瓜 paprika 红椒 lemon 柠檬 star anise 八角 mango 芒果 cinnamon 肉挂 durian 榴莲 curry 咖喱 rambutan 红毛丹 maltose 麦芽糖 strawberry 草莓 blackberry/blueberry 黑莓；蓝莓 red bayberry 杨梅 medlar 枇杷 mulberry 桑椹 grapestone 葡萄籽 cherry 樱桃 nectarine 油桃 juice peach 水蜜桃 pomegranate 石榴

蔬菜水果名称大全(中英文蔬菜名称)蔬菜水果名称大全 蔬菜(Vegetables): Bok-choy小白菜 long napa(suey choy粤语绍菜的译音) 大白菜 Spinach菠菜 Cabbage 卷心菜 Potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 Sweet potato红薯（红苕）Daikon白萝卜 Carrot 胡萝卜 Radish 小胡萝卜 Tomato 蕃茄 Parsnip 欧洲萝卜Eggplant 茄子 Celery 芹菜 Celery stalk 芹菜梗 Asparagus 芦笋 Lotus root 莲藕 Cilantro 芫荽叶 Cauliflower 白花菜 Broccoli 西兰花 Spring onions（scallion 或green onion）葱 Zucchini美洲南瓜（西葫芦） Mushroom 洋菇 Chives Flower韭菜花 shallot 葱 Red cabbage 紫色包心菜 Squash(pumpkin)南瓜 acorn squash小青南瓜 Watercress 西洋菜、豆瓣菜 Water shield 蕹菜（粤语通菜）Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 balsum 苦瓜 Beet甜菜 Onion 洋葱 lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜） Garlic 大蒜 Ginger（root） 姜 Leeks韭菜 Scallion(green onion) 葱 Mustard & cress 芥菜苗 Artichoke洋蓟 Escarole 菊苣, 茅菜 Chilly 辣椒 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Coriander 香菜 Cucumber黄瓜 String bean（green bean）四季豆 Pea豌豆 lima bean青豆 Bean sprout 绿豆芽 Iceberg 透明包菜 Lettuce 生菜 romaine莴苣 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Taro 大芋头 Eddo 小芋头 yam山药, 洋芋 kale羽衣甘蓝水果(fruits)：apple苹果 peach桃子 Lemon 柠檬 Pear 梨子 avocado南美梨 cantaloupe美国香瓜 Banana 香蕉 Grape 葡萄 raisins葡萄干 plum 李子 apricot杏子 nectarine油桃 honeydew(melon)哈密瓜 orange 橙子 tangerine 橘子 guava番石榴 Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果 papaya木瓜 Bramley绿苹果 Mclntosh麦金托什红苹果 coconut椰子 jack fruit 菠萝蜜、大树菠萝Strawberry 草莓 prunes干梅子 blueberry 乌饭果 cranberry酸莓 raspberry山霉 Mango 芒果 fig 无花果 pineapple 菠萝 Kiwi 奇异果（弥猴桃） Star fruit 杨桃 Cherry 樱桃 watermelon西瓜 pumelo 柚子 lime 酸橙 Dates 枣子 lychee 荔枝 Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子 Fig 无花果 Durin 榴梿Loquat 枇杷Pitaya 火龙果

蔬菜(Vegetables): Celery 芹菜 Celery stalk 芹菜梗 Asparagus 芦笋 Lotus root 莲藕 Cilantro 芫荽叶 Cauliflower 白花菜 Broccoli 西兰花 Spring onions（scallion 或green onion）葱 Zucchini美洲南瓜（西葫芦） Mushroom 洋菇 Chives Flower韭菜花 shallot 葱 Red cabbage 紫色包心菜 Squash(pumpkin)南瓜 acorn squash小青南瓜 Watercress 西洋菜、豆瓣菜 Water shield 蕹菜（粤语通菜） Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 balsum 苦瓜 Pea豌豆 lima bean青豆 Bean sprout 绿豆芽 Iceberg 透明包菜 Lettuce 生菜 romaine莴苣 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Taro 大芋头 Eddo 小芋头 yam山药, 洋芋 kale羽衣甘蓝 Bok-choy小白菜 long napa(suey choy粤语绍菜的译音) 大白菜 Spinach菠菜 Cabbage 卷心菜 Potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 Sweet potato红薯（红苕） Daikon白萝卜 Carrot 胡萝卜 Radish 小胡萝卜 Tomato 蕃茄 Parsnip 欧洲萝卜 Eggplant 茄子 Beet甜菜 Onion 洋葱 水果(fruits)： apple苹果 peach桃子 Lemon 柠檬 Pear 梨子 plum 李子 apricot杏子 nectarine油桃 honeydew(melon)哈密瓜 orange 橙子 tangerine 橘子 guava番石榴 Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果 papaya木瓜 Bramley绿苹果 avocado南美梨 cantaloupe美国香瓜 Banana 香蕉 Grape 葡萄 raisins葡萄干 fig 无花果 pineapple 菠萝 Kiwi 奇异果（弥猴桃） Star fruit 杨桃 Cherry 樱桃 watermelon西瓜 pumelo 柚子 lime 酸橙 Dates 枣子 lychee 荔枝 Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子 Fig 无花果 Durin 榴梿 Loquat 枇杷 Pitaya 火龙果 Brussels sprout 球芽甘蓝（小包菜） Garlic 大蒜 Ginger（root） 姜 Leeks韭菜 Scallion(green onion) 葱 Mustard & cress 芥菜苗 Artichoke洋蓟 Escarole 菊苣, 茅菜 Chilly 辣椒 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Coriander 香菜 Cucumber黄瓜 peanut oil 花生油 soy sauce 酱油 green pepper 青椒 paprika 红椒 star anise 八角 cinnamon 肉挂 curry 咖喱 maltose 麦芽糖 string bean 四季豆 pea 豌豆 green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽 mung bean sprout 绿豆芽 bean sprout 豆芽

超市食品中英文对照（蔬菜水果篇）nbsp;goldennbsp;applenbsp;黄绿苹果、脆甜nbsp;potatonbsp;马铃薯nbsp;grannynbsp;smithnbsp;绿苹果、较酸nbsp;carrotnbsp;红萝卜nbsp;bramleysnbsp;可煮食的苹果onionnbsp;洋葱nbsp;peachnbsp;桃auberginenbsp;茄子nbsp;(在新加坡,多数叫brinjaul)nbsp;orangenbsp;橙celerynbsp;芹菜nbsp;strawberrynbsp;草莓nbsp;whitenbsp;cabbagenbsp;包心菜nbsp;mangonbsp;芒果rednbsp;cabbagenbsp;紫色包心菜nbsp;pinenbsp;applenbsp;菠萝cucumbernbsp;大黄瓜nbsp;kiwinbsp;奇异果tomatonbsp;蕃茄nbsp;starfruitnbsp;杨桃radishnbsp;小红萝卜nbsp;honeydew-melonnbsp;蜜瓜moolinbsp;白萝卜nbsp;cherrynbsp;樱桃nbsp;(my...nbsp;)owatercressnbsp;西洋菜nbsp;datenbsp;枣子babynbsp;cornnbsp;玉米尖nbsp;nbsp;lycheenbsp;荔枝sweetnbsp;cornnbsp;玉米nbsp;grapenbsp;fruitnbsp;葡萄柚cauliflowernbsp;白花菜nbsp;coconutnbsp;椰子nbsp;springnbsp;onionsnbsp;葱nbsp;fignbsp;无花果nbsp;garlicnbsp;大蒜nbsp;starnbsp;fruitnbsp;杨桃gingernbsp;姜nbsp;超市食品中英文对照（海产篇）chinesenbsp;leavesnbsp;大白菜nbsp;herringnbsp;鲱leeksnbsp;大葱nbsp;salmonnbsp;鲑mustardnbsp;amp;nbsp;cressnbsp;芥菜苗nbsp;codnbsp;鳕nbsp;(在新加坡也有叫snownbsp;fish)greennbsp;peppernbsp;青椒nbsp;tunanbsp;鲔鱼rednbsp;peppernbsp;红椒nbsp;plaicenbsp;比目鱼nbsp;yellownbsp;peppernbsp;黄椒nbsp;octopusnbsp;鱆鱼mushroomnbsp;洋菇nbsp;squidnbsp;乌贼broccoliflorets/broccolinbsp;绿花菜nbsp;dressednbsp;squidnbsp;花枝鱿鱼courgettesnbsp;绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食nbsp;mackerelnbsp;鲭coriandernbsp;香菜nbsp;haddocknbsp;北大西洋产的鳕鱼dwarfnbsp;beannbsp;四季豆nbsp;nbsp;troutnbsp;鳟鱼、适合蒸来吃flatnbsp;beansnbsp;长形平豆nbsp;carpnbsp;鲤鱼icebergnbsp;透明包心菜nbsp;codnbsp;filletsnbsp;鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃nbsp;lettucenbsp;莴苣菜nbsp;congernbsp;(eel)nbsp;海鳗swedenbsp;ornbsp;turnipnbsp;芜菁nbsp;seanbsp;breamnbsp;海鲤okranbsp;秋葵nbsp;nbsp;hakenbsp;鳕鱼类chilliesnbsp;辣椒nbsp;nbsp;rednbsp;mulletnbsp;红鲣，可煎或红烧eddoesnbsp;小芋头nbsp;smokednbsp;salmonnbsp;熏鲑taronbsp;大芋头nbsp;smokednbsp;mackerelnbsp;熏鲭sweetnbsp;potatonbsp;蕃薯nbsp;nbsp;herringnbsp;roesnbsp;鲱鱼子spinachnbsp;菠菜nbsp;boilednbsp;codnbsp;roesnbsp;鳕鱼子beansprotsnbsp;绿豆芽nbsp;oysternbsp;牡蛎peasnbsp;碗豆nbsp;musselnbsp;蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜cornnbsp;玉米粒nbsp;nbsp;crabnbsp;螃蟹sprotnbsp;高丽小菜心nbsp;nbsp;prawnnbsp;对虾lemonnbsp;柠檬nbsp;nbsp;shrimp小虾pearnbsp;梨nbsp;crabnbsp;sticknbsp;蟹肉条banananbsp;香蕉nbsp;peelednbsp;prawnsnbsp;虾仁grapenbsp;葡萄nbsp;kingnbsp;prawnsnbsp;大虾winklesnbsp;田螺nbsp;pignbsp;bagnbsp;猪肚whelksnbsp;topsnbsp;小螺肉nbsp;homeycomenbsp;tripenbsp;蜂窝牛肚shrimpsnbsp;小虾米nbsp;tripenbsp;piecesnbsp;牛肚块cocklesnbsp;小贝肉nbsp;nbsp;bestnbsp;thicknbsp;seamnbsp;白牛肚labsternbsp;龙虾nbsp;超市食品中英文对照（其他篇）超市食品中英文对照（肉品篇）nbsp;longnbsp;ricenbsp;长米，较硬，煮前先泡一个小时freshnbsp;gradenbsp;legsnbsp;大鸡腿nbsp;puddingnbsp;ricenbsp;ornbsp;shortnbsp;ricenbsp;短米，较软freshnbsp;gradenbsp;breastnbsp;鸡胸肉nbsp;nbsp;brownnbsp;ricenbsp;糙米nbsp;(unpolishednbsp;rice)chickennbsp;drumsticksnbsp;小鸡腿nbsp;nbsp;thainbsp;fragrantnbsp;ricenbsp;泰国香米chickennbsp;wingsnbsp;鸡翅膀nbsp;glutinousnbsp;ricenbsp;糯米mincednbsp;steaknbsp;绞肉nbsp;strongnbsp;flournbsp;高筋面粉pigsnbsp;livernbsp;猪肝nbsp;plainnbsp;flournbsp;中筋面粉