宇宙梧桐
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四肥居阿
肉的英语是Meat in general。
肉类,是动物的皮下组织及肌肉,可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪,以及卡路里,其属于酸性食物。肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。
肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。
营养价值:
肉类中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量,如100克肥猪肉可提供热量830千卡。
肉类约含有1%左右无机盐,瘦肉中较多,特别是脏器内含量很丰富。如100克猪肝中含铁为25毫克,牛肝含5毫克。
以上内容参考 百度百科—肉类
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meat英 [miːt]美 [mit]n. 肉,肉类(食用)[网络短语]meat 肉类,肉类食物,肉Marbled meat 大理石状肉,大理石状肉,五花肉Meat extract 鸡粉,肉膏,肉汁
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meat n. (食用)肉, 肉类 flesh n. 肉, (供食用的)兽肉, 肉体, 肉欲, 果肉, 蔬菜的嫩部, 亲属, 人体 vt. 以肉喂(猎犬等), 使肥, 赋以血肉 vi. 长胖