沙司的英文

番茄在明朝时传入中国，最早记录的番茄酱制作方法也在明朝就有。“沙司”是英文sauce的音译，意为“酱汁”。因此可见，番茄沙司指的是西式番茄酱。中式番茄酱和西式番茄酱略有不同。中式番茄酱主要体现番茄的原味，番茄原味较浓，甜味稍淡。西式番茄酱则加入了橄榄油、月桂叶、兰姆酒等典型的西式调味料，味道香甜；还有洋葱、大蒜、胡椒粉等综合调味料，所以属于复合型调味料。楼主可以在超市找到番茄酱和番茄沙司，并比较它们的原料，就可以发现区别。当然，番茄酱和番茄沙司的界限并不明显，很多“番茄酱”也应用了西式做法。因此，用中式和西式来区分番茄酱的口味已经是不准确的了，通常我们会说“纯味番茄酱”或“甜味番茄酱”。在功能上，纯味番茄酱可用于炒、炖等等烹饪做法，比如番茄炖牛肉。纯味番茄酱烹饪后，番茄酸甜味明显，没有其他味道，食用起来和用普通西红柿口味基本相同。西式番茄酱则主要用于西式菜品的凉拌，可以让菜品突出酸甜口味。肯德基的番茄酱就属于西式。总体来说，虽然番茄酱和番茄沙司曾代表中式和西式两种制作工艺，但在实际生活中，已经不在有什么区别了，倒不如说纯味番茄酱和酸甜番茄酱来的合适。

沙司是英语Sauce的译音，现已为大家熟悉和常用，意思是用来调味的汁水；西餐菜式的变化，很多是使用了不同的沙司而引起。 沙司的种类和做法很多，有咸、酸、甜、辣等口味，主要分成冷沙司和热沙司两大类。 面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司 所以严格来说，吐司是面包再加工后的产物

got sauce的意思是：有酱

sauce 读法  英 [sɔːs]  美 [sɔs]

1、n. 酱油；沙司；调味汁

2、vt. 使增加趣味；给…调味

短语：

1、pepper sauce 辣椒沙司；调味辣椒酱

2、soya sauce 酱油

3、cranberry sauce 酸果曼沙司；小红莓果酱

4、brown sauce 棕色调味酱，棕色调味料

5、cream sauce 奶油沙司；奶油汁

sauce的近义词：flavor

flavor 读法  英 ['fleɪvə]  美 ['flevɚ]

1、n. 情味，风味；香料；滋味

2、vt. 加味于

词汇搭配：

1、sunlight flavor 日晒味

2、flavor essence 味精

3、normal flavor 正常风味

4、natural flavor 天然香辛料

5、flavor desirability 适口

例句：

1、The course has a distinctive Italian flavor.

这道菜很有意大利餐的风味。

2、I don't like the flavor of onion.

我不喜欢洋葱的味道。

got sauce有酱

西餐少司是一道美食，主要制作材料是猪骨、牛肋骨、鸡架，配料是胡萝卜、洋葱，调料是白胡椒碎等。这道美食主要通过烤盘烤制而成。

土司是英文toast,面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司所以严格来说，吐司是面包再加工后的产物国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast沙司是英语Sauce的译音，现已为大家熟悉和常用，意思是用来调味的汁水；西餐菜式的变化，很多是使用了不同的沙司而引起。沙司的种类和做法很多，有咸、酸、甜、辣等口味，主要分成冷沙司和热沙司两大类。热菜用的沙司又可分为浓、薄、稀、清四种。制作沙司以原汁牛肉清汤或鸡清汤、蔬菜汤、牛奶、酸奶油、油脂和醋为原料。近年来人们对高脂肪与蛋白质的食用减少，而一些不含高脂肪、蛋白质的素沙司不断出现，进一步丰富了沙司的种类。各种沙司都含有可口芳香和不同颜色的原料，可以起到增强菜肴滋味、增加美观色泽的功用，热沙司还可起到保温的作用。常用的沙司有：奶油沙司（Bechame1 Sauce）、番茄沙司（Tomato Sauce）、咖喱沙司（Curry Sauce）、色拉油沙司（Mayonnaise Sauce）、鞑靼沙司（Tartar Sauce）、千岛沙司（Thousand lsland Sauce）、白沙司（White Sauce）、粉沙司（Pink Sauce）、蛋黄沙司（Yolk Sauce）、薄荷沙司（Mint Sauce）、辣根沙司（Horseradich Sauce）、醋沙司（Vinegar Sauce）、苹果沙司（甜）（Apple Sauce）、桔子沙司（甜）（Orange Sauce）

是有天赋的意思 指一个人有天赋