咖啡不加糖的娟
学名:Oncorhynchus keta名称: Salmon即大麻哈鱼,鲑形目,鲑亚目,鲑科,麻哈鱼属的一种。又称大发哈,达发哈。广义上说,大马哈鱼就是三文鱼,因为它们都属于鲑鱼。大马哈鱼主要说的是黑龙江那边的,也属于开江鱼的一种,严格上说应该是太平洋鲑鱼的一种,虽然属于太平洋鲑鱼科,但是却属于大马哈鱼系。而我们所说的三文鱼说的是北欧进口的太平洋鲑鱼,所以这两种鱼不一样。现在市场上三文鱼价格比大蛤蟆鱼贵的多,所以很多商家就会把大马哈鱼冒充三文鱼卖给消费者。
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三文鱼的英文:salmon
salmon 读法 英 [ˈsæmən] 美 [ˈsæmən]
作名词的意思是:鲑鱼;三文鱼;大马哈鱼;鲑鱼肉
作形容词的意思是:浅澄色的
短语:
smoked salmon 熏制鲑鱼
pacific salmon [生]太平洋鲑鱼;大鳞大麻哈鱼;
atlantic salmon 大西洋鲑鱼
salmon pink 橙红色;浅橙色
king salmon 大鳞大麻哈鱼;鲑鱼王
例句:
Would you like your salmon fillet sauteed or broiled?
你希望你的鲑鱼片用煎的还是用烤的?
鱼的英文:fish
fish的用法:
1、fish用作可数名词时,意为“鱼”,单数形式表示“一条条的鱼”。fish用作不可数名词时意思是“鱼肉”。
2、fish多采用零复数形式,也可按规则变化变为fishes,后者常表示“许多种类的鱼”。
3、fish作主语表示单数意义时,谓语动词用单数形式,表示复数意义时,谓语动词用复数形式。
4、a piece of fish表示“一块鱼肉”, a fish有时也可表示“一类鱼”。
5、fish作动词的基本含义是指用工具“钓鱼”“捕鱼”“从…中捕捞”,引申还可表示“摸出(某种东西)”“掏出(某种东西)”。
6、fish可用作及物动词,也可用作不及物动词。用作及物动词时,可接河、湖、溪、池等名词作简单宾语。可用于被动结构。
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你好!大马哈鱼salmon 英[ˈsæmən] 美[ˈsæmən] n. 鲑鱼; 三文鱼; 大马哈鱼; 鲑鱼肉; [例句]Layer the potatoes, asparagus and salmon in the tin把土豆、芦笋和大麻哈鱼分层装入罐头内。
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别名北鳟鱼、大发哈鱼、罗锅鱼。中文的三文鱼最早由港台地区提出,是英文名salmon的音译名,这是因为salmon的英文发音近似于三文,三文鱼不是鱼类分类名称,而是某些鲑科鱼类或鲑鳟鱼类的商品名称。三文鱼(salmon)是一个统称,三文鱼是英语Salmon的音译,其英语词义为"鲑科鱼"三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟(Salmo Trutta)和虹鳟(Oncorhynchus mykiss)三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属(Oncorhynchus)的鱼类,有很多种,我国东北产大马哈鱼(Oncorhynchus keta)和驼背大马哈鱼(Oncorhynchus gorbuscha)等。
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