烤红薯的英文

烤地瓜翻译 英文 Roasted sweet potatoes

the roasted sweet potato

烤红薯 Candied Yams 薯娃娃 Potato baby

吃烤红薯与一般的食材相比不会长胖。原因如下：

1、热量低

每100克可食用的红薯，所含热量为106大卡;而米饭的热量大约为116大卡。

2、膳食纤维丰富

红薯的膳食纤维含量在0.5%-1.3%，而大米的膳食纤维含量不足0.5%。丰富的膳食纤维可以提高饱腹感，减少一天食物总量的摄入，起到一定减肥作用。

3、抗性淀粉

红薯、土豆等薯类食物中含有丰富的抗性淀粉，抗性淀粉的性质与膳食纤维类似，具有很好的饱腹感、控血脂、降血糖等。

4、低脂肪

红薯中的脂肪含量不足大米的1/4，属于低脂肪食品，有助于减肥。红薯和它一起吃容易导致胃溃疡。

扩展资料：

烤红薯，又称烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声，民间称为“卖烤地瓜的”，冬天比较常见。

减肥功效

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

参考资料：

百度百科-烤红薯

在这个季节，我们在大街上是不是可以碰到烤红薯呢？看到这香喷喷的红薯，这口水也要流出来了，其实吃红薯为什么会变胖，是不是因为里面有碳水的缘故呢？其实有部分人把红薯当成蔬菜食用，结果红薯没有少吃，米饭也没有少吃，导致热量摄取过多，如果红薯吃多了，红薯中的碳水化合物的含量与米饭很接近，不停地食用，从而导致变胖，这种使用方法是不对的。另外油炸红薯，油焖红薯，这些吃法虽然很美味，但是红薯附带的油脂热量，远远超过红薯本身的热量，所以说这样吃红薯反而会给自己身体增加体重。

其实红薯所含的热量是非常低的，每100克可以食用的红薯，所含的热量为106大卡左右，而米饭的热量大约是116大卡左右。另外红薯的膳食纤维含量比较丰富，膳食纤维含量在0.5~1.3%左右，正是因为红薯含有丰富的膳食纤维，所以说可以让人感觉到饱腹感，每天适量食用红薯，可以起到减肥的作用。另外红薯中含有丰富的抗性淀粉，这类物质与膳食纤维类似，它同样具有很好的饱腹感。另外红薯属于低脂肪类，红薯所含的脂肪含量不足大米的1/4，是属于低脂肪食品，这样也就有助于减肥，如果肠胃不是很好的人群，建议尽量少吃红薯。

再好吃的食物，我们在生活中也要适量食用，不能将红薯当蔬菜一样去食用，过量食用红薯，反而对身体是不利，也可能增加自己的体重。特别是肠胃不是很好的人群，过度食用红薯反而会刺激胃酸大量分泌，引起胃部不适，容易引起胀气，也会加重胃病。一般建议食用量在100克至200克即可。如果我们吃红薯方法不对，也会导致体重增加。